NHKあさイチで話題になった、カマンベールの新しい食べ方『悪魔のカマンベールのアヒージョの作り方』をご紹介します。
ネット上でも『悪魔的な美味しさ』として話題になった食べ方です。
そのままでももちろん美味しいですが、野菜などをバーニャカウダ風につけてもおいしいレシピです。
おつまみにもぴったりですよ。
是非試してみてくださいね。
悪魔のカマンベールチーズアヒージョ
調理時間 | 10分 |
調理器具 | 包丁・スキレット |
レシピの分類 | 副菜・前菜 |
レシピの種類 | スペイン料理 |
材料 2人分
カマンベールチーズ 100g(1個)
オリーブオイル 100ml
塩、こしょう 少々
刻んだにんにく 5g(1かけ分が約5gです)
サクラエビ 40g
マッシュルームやキャベツ、セロリなど お好みで
作り方
1、カマンベールチーズの上の面に切込を半分程度まで入れる。
放射状に入れてください。
2、スキレットにオリーブオイル、塩コショウ、刻んだにんにくを加えて中火で加熱する。
泡が立ってきたら弱火にする。
3、カマンベールチーズの切り込みを入れた面を上に乗せ、加熱する。
オイルを少しずつかけながら加熱する。
4、サクラエビを入れさらに加熱する。
スプーンでチーズを押して柔らかくなったら完成です。
ちょうど真ん中がとろっとしているので、野菜スティックなどをつけて食べても最高です。
お手軽度 | ★★★★★ |
食費が安く済むか | ★★★☆☆ |
子供向きかどうか | ★★★★☆ |
とっても簡単にできるので、急ぎのおつまみや一品としても使えるレシピです。
カマンベールが好きなお子さんなら子供でも美味しく食べられるメニューです。
確かにカマンベール好きにとっては悪魔的な美味しさで最高でした!
セロリが好きなのでスティック状に切ってつけて食べたのですが野菜にもよく合う。
チーズフォンデュ風なので、パンや好きな具材を串などに刺してつけて食べてもいいと思います。
色々な味が楽しめますよ。
以上『悪魔のカマンベールアヒージョの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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