ストックにも便利な冷凍したもの使って美味しくできる『冷凍あさりの味噌汁の作り方』をご紹介します。
解凍不要・だしいらずで美味しくできる味噌汁のレシピです。
加熱するだけでできるので、忙しい朝食にもおすすめですよ。
冷凍あさりの味噌汁
| 調理時間 | 10分 |
| 調理器具 | 鍋・味噌こき |
| レシピの分類 | 汁物 |
| レシピの種類 | 日本料理 |
| カロリー | 全量 112.9kcal（1人分 56.5kcal） |
| 塩分 | 全量 7.1g（1人分 3.6g） |
| 糖質量 | 全量 8.5g（1人分 4.3g） |
材料 2人分
冷凍アサリ 200g
水 カップ2
味噌 大さじ1.5
小口切りの細ねぎをトッピングしても美味しいです。
あさりの冷凍の仕方はこちらの記事で詳しくご紹介しています。
作り方
1、鍋に水、凍った状態のあさりを加えて弱火にして蓋をする。
2、あさりの口が開いたら蓋を取る。
3、味噌を溶かしいれて煮立つ直前に火を止める。
4、器に盛り付け、完成です。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★☆ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
あらかじめ砂抜き・きれいに洗って冷凍したものを使うのでその手間は省けてとても簡単に作ることができます。
今回は白味噌で作りましたが赤だしもよく合います。
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鍋に入れて弱火で放置でできるので、忙しい日の汁物にぴったり。
弱火なので吹きこぼれる心配もありませんし、手軽に作れます。
+で好きな具材でアレンジしても。
以上『冷凍あさりの味噌汁の作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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