サバの味噌煮缶を使った簡単レシピ『サバ缶のカレーキャベツ炒めの作り方』をご紹介します。
サバに足りない栄養素食物繊維を補えるキャベツとカレー粉を合わせたカレー風味のレシピです。
とっても簡単にできるので忙しい日のメインのおかずにもおすすめですよ。
（情報元：教えてもらう前と後）
サバ缶のカレーキャベツ炒め
調理時間：15分
レシピの分類：メインディッシュ
レシピの種類：日本料理
材料 作りやすい分量
サバの味噌煮缶 1缶
キャベツ 3枚程度
レモン汁 ひとまわし
カレー粉 大さじ2杯程度
作り方
1、キャベツはきれいに洗い、ざく切りにする。
2、フライパンを熱し、味噌煮缶を入れて水分を飛ばすように炒める。
3、キャベツを加え、炒め合わせる。
キャベツがしんなりしたらカレー粉を加え、炒め合わせる。
4、仕上げにレモン汁を回しかける。
5、器に盛り付け、完成です。
まとめ
サバの味噌煮缶はそのまま食べてもとってもおいしいですが、すでに味がしっかりついているので実は色々なお料理に使える万能食材でもありますよね。
このレシピは味噌煮缶の味噌の甘みがキャベツにもよく合い、カレー粉もプラスされるので食欲をそそるおかずになりました。
キャベツも炒めることでしんなりしてかさが減り、量が食べられるのでしっかり野菜も摂ることができます。
短い時間でできるので、忙しい日のおかずにもぴったりです。
是非作ってみてくださいね。
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