NHKためしてガッテン！で話題になった、家庭でも簡単に作ることができる『かき氷の氷みつの作り方』をご紹介します。
砂糖と水だけでできる基本の白みつをはじめ、アレンジで作ることができるシロップ3品のバナナミルク、生姜シロップ、いちごミルクもまとめました。
どれも簡単でおすすめですよ。
基本の白みつ
基本の白みつは他の色々なものに応用して使うことが出来るシロップです。
お砂糖と水だけで作ることができますよ。
| 調理時間 | 5分（冷やす時間は除く） |
| 調理器具 | 鍋・ゴムベラ |
| レシピの分類 | デザート |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 作りやすい分量
砂糖 250g
水 100ml
レシピ動画
作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
動画ではアレンジも含めて4品全てご紹介しています。
作り方
1、鍋に砂糖と水を入れ、強火にしてかき混ぜながら加熱する。
2、沸騰してきて透明になり、細かい泡が出てきたら火を止め冷ます。
冷めたら完成です。
完成すると透明のシロップになりますよ。
バナナミルク
続いてこの白蜜を使ったアレンジレシピをご紹介します。
1つ目はバナナミルク味です。
クリーミーで美味しいですよ。
材料 作りやすい分量
バナナ 約2本（120g）
牛乳 100ml
白みつ 230g
バニラエッセンス お好みで
作り方
1、ミキサーにバナナ、牛乳、基本の白みつ、バニラエッセンスを入れて攪拌するだけ。
クリーミーなシロップにすると氷が溶けにくくなる効果もあります。
しょうがシロップ
こちらも白みつを使ったアレンジ2品目です。
京風の冷やしあめの大人な味わいになります。
子供には少し辛いかも。
我が家では大人に人気の味です。
材料 作りやすい分量
しょうが汁 20g
白みつ 150g
しょうが汁は生姜をすりおろした後ぎゅーっと絞ると作ることができます。
作り方
1、しょうが汁に白みつを加えて混ぜ合わせたら完成。
めちゃくちゃ簡単ですが生姜の味と風味が効いていて美味しいですよ。
いちごミルクシロップ
最後にご紹介するのはいちごジャムと牛乳だけでできる簡単シロップです。
材料 作りやすい分量
いちごジャム 150g
牛乳 75ml
作り方
1、いちごジャムに牛乳を混ぜるだけ。
牛乳が多すぎると甘みが薄まってしまうので、牛乳は少な目がおすすめです。
白みつは冷蔵庫に入れても固くならないので、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。
どのシロップも冷蔵庫で保存して、早めに食べきるようにしてください。
4つの味、全て試してみましたがどれもおすすめですよー！
糖質が気になる方はいちごミルクを砂糖不使用のジャムで作ると抑えられるかもしれません。
ちなみに自宅でお店のようにふわふわに作る方法もご紹介しています。
こちらも簡単なのでおすすめですよ。
以上『ためしてガッテンで話題のかき氷みつのシロップのレシピ4品』のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。
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