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ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

更新日:

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

NHKためしてガッテン!で話題になった、家庭でも簡単に作ることができる『かき氷の氷みつの作り方』をご紹介します。

砂糖と水だけでできる基本の白みつをはじめ、アレンジで作ることができるシロップ3品のバナナミルク、生姜シロップ、いちごミルクもまとめました。
どれも簡単でおすすめですよ。

基本の白みつ

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

基本の白みつは他の色々なものに応用して使うことが出来るシロップです。

お砂糖と水だけで作ることができますよ。

調理時間5分(冷やす時間は除く)
調理器具鍋・ゴムベラ
レシピの分類デザート
レシピの種類日本料理

材料 作りやすい分量

砂糖 250g
水 100ml

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

動画ではアレンジも含めて4品全てご紹介しています。

作り方

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

1、鍋に砂糖と水を入れ、強火にしてかき混ぜながら加熱する。

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

2、沸騰してきて透明になり、細かい泡が出てきたら火を止め冷ます。
冷めたら完成です。

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

完成すると透明のシロップになりますよ。

バナナミルク

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

続いてこの白蜜を使ったアレンジレシピをご紹介します。
1つ目はバナナミルク味です。

クリーミーで美味しいですよ。

材料 作りやすい分量

バナナ 約2本(120g)
牛乳 100ml
白みつ 230g
バニラエッセンス お好みで

作り方

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

1、ミキサーにバナナ、牛乳、基本の白みつ、バニラエッセンスを入れて攪拌するだけ。

クリーミーなシロップにすると氷が溶けにくくなる効果もあります。

しょうがシロップ

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

こちらも白みつを使ったアレンジ2品目です。

京風の冷やしあめの大人な味わいになります。
子供には少し辛いかも。

我が家では大人に人気の味です。

材料 作りやすい分量

しょうが汁 20g
白みつ 150g

しょうが汁は生姜をすりおろした後ぎゅーっと絞ると作ることができます。

作り方

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

1、しょうが汁に白みつを加えて混ぜ合わせたら完成。

めちゃくちゃ簡単ですが生姜の味と風味が効いていて美味しいですよ。

いちごミルクシロップ

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

最後にご紹介するのはいちごジャムと牛乳だけでできる簡単シロップです。

材料 作りやすい分量

いちごジャム 150g
牛乳 75ml

作り方

ガッテンのかき氷の氷みつのレシピ4品。アレンジシロップも紹介!

1、いちごジャムに牛乳を混ぜるだけ。

牛乳が多すぎると甘みが薄まってしまうので、牛乳は少な目がおすすめです。

白みつは冷蔵庫に入れても固くならないので、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。
どのシロップも冷蔵庫で保存して、早めに食べきるようにしてください。

4つの味、全て試してみましたがどれもおすすめですよー!
糖質が気になる方はいちごミルクを砂糖不使用のジャムで作ると抑えられるかもしれません。

ちなみに自宅でお店のようにふわふわに作る方法もご紹介しています。
こちらも簡単なのでおすすめですよ。

以上『ためしてガッテンで話題のかき氷みつのシロップのレシピ4品』のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエNami。 料理が大好きな運営5年目の料理ブロガー。 お菓子作り、ご当地料理、漫画再現飯が好き。 レシピをメインにライフハックも配信中。 YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします^^

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