市販のマシュマロとチョコを使って簡単にできる『冷凍チョコマシュマロの作り方』をご紹介します。
とっても簡単で火も使わずにできるので、子供と一緒に作るバレンタイン用、大量生産にもおすすめのレシピです。
マシュマロをチョコでコーティングして冷凍するだけでできて、食感も美味しいですよ。
是非作ってみてくださいね。
子供でも簡単！冷凍チョコマシュマロ
| 調理時間 | 3時間15分（冷やす時間が3時間かかるため） |
| 費用目安 | 150円 |
| 調理器具 | 電子レンジ・ボウル・バット・オーブンシート |
| カロリー | 全量 375kcal |
| レシピの分類 | デザート |
| レシピの種類 | フランス料理？ |
カロリー、糖質量はミルクチョコレートの場合で計算しています。
トッピングは含みません。
材料 作りやすい分量
マシュマロ 9個
製菓用チョコレート50g もしくは板チョコレート1枚（約50g）
ブラックチョコレートで作ると、パリッとした食感に。
ミルクチョコレートで作ると、なめらかな食感に仕上がります。
マシュマロも中にクリームやソースが入っているタイプなどもおすすめです。
今回使用したチョコはアメールのクーベルチュールチョコレートです。
これ、美味しくて使いやすく何袋もリピしているのでかなりおすすめですよ。
パイオニア企画 AMER72 Couverture Chocolate カカオ分72% クーベルチュールチョコレート1kg
トッピング
クラッシュナッツ、ココナッツなど お好みで
レシピ動画
作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
作り方
1、チョコは溶けやすいように細かく刻む。
メモ
小さいお子さんが作る場合、包丁を使うのが難しい場合は刻まなくても最終的には溶けるので大丈夫です。
※刻んだほうが溶けやすくはなります。
2、耐熱容器に刻んだチョコレートをいれ、500Wの電子レンジで1分加熱する。
3、電子レンジから取り出し、チョコレートの塊が残らないようにゴムベラでよく混ぜる。
もし溶け切らない場合は追加で10秒ずつ加熱して混ぜて溶かします。
メモ
レンジではなく湯煎をして溶かしても大丈夫です。
4、チョコレートがなめらかになったら、マシュマロを入れてチョコレートを全体にコーティングする。
5、フォークの上にチョコレートをコーティングしたマシュマロをのせる。
容器の縁にフォークを『トントン』と軽くあてて、余分なチョコレートを落とし表面を整える。
周りにトッピングをしたい場合はこの後全体にまぶします。
6、オーブンシートを敷いたバットに5を並べ、冷凍庫で約3時間冷やし完成です。
冷凍庫から出したてはむちむちした食感で、解凍されても中がふわっとろっとした食感になって美味しいです。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
表面にコーティングをして冷やすだけなので小さいお子さんの手作りにもおすすめのレシピです。
マシュマロや使うチョコ、トッピングを変えると色々アレンジも楽しめます。
冷凍庫から出したても、常温に置いて解凍した食感もどちらも美味しいスイーツです。
大量生産にもむいていますよ。
冷凍庫にストックしておいて食べる日ごろのおやつにもおすすめです。
以上『冷凍チョコマシュマロの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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