かき氷のカルピス練乳シロップのレシピ。マツコの知らない世界で話題。

TBS系列、マツコの知らない世界で話題になった自宅で美味しいカルピスかき氷が楽しめる『カルピス練乳シロップの作り方』をご紹介します。

年間1500杯以上かき氷を食べ、ご自身もお店を経営されている原田麻子さんが考案されたレシピです。

優しい味でお子さんにもおすすめですよ。

カルピス練乳シロップ

牛乳　200ml
砂糖　100g
カルピスの原液　50ｍｌ

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

1、鍋に牛乳、砂糖を加えて火にかけ煮詰める。

2、火からおろして冷ます。
すぐに冷やしたい場合はフライパンに保冷剤を敷き、その上に鍋を置きます。
サイドにも保冷剤を置いて、水を注ぎ入れるとかなり早く冷ますことができます。

この方法はカレーを冷ますときにも便利で、こちらの記事で詳しくご紹介しているのでよろしければご覧ください。

冷めたらカルピスを注ぎ入れて混ぜ合わせる。

3、冷蔵庫でしっかりと冷やして完成です。

かき氷にたっぷりかけると最高ですよ。

子供たちもカルピスが大好きなので大好評でした。
牛乳プリンとかにかけても美味しいんじゃないかな～と思います。

マツコさんもおすすめと絶賛でした。

ちなみにふわふわのかき氷ならこちらのレシピがおすすめですよ。
家庭でも簡単に口どけがいいかき氷を作ることができます。

以上『カルピス練乳シロップの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。