お餅を使ったワンプレートメニュー【ネギ餅チーズ焼きの作り方】をご紹介します。
電子レンジ加熱で柔らかくしたネギと切り餅、チーズを乗せてフライパンで焼いた食べ応えのある一品です。
簡単にできてお昼ご飯にもおすすめですよ。
ネギ餅チーズ焼き
| 調理時間 | 15分 |
| 調理器具 | 電子レンジ・フライパン・包丁 |
| レシピの分類 | メインディッシュ・主食 |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 4人分
ネギ 1.5本
切り餅 3個
ピザ用チーズ 80g
鰹節 ミニパック1つ
オリーブオイル 適量
だししょうゆ 適量
作り方
1、ねぎは斜め切りにする。
お餅は角切りにする。
2、耐熱皿にネギを並べ、ラップをして600Ｗの電子レンジで3分加熱する。
3、フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ねぎを加えて敷き詰める。
さらにお餅を乗せ、チーズを全体に散らす。
蓋をして5分蒸し焼きにする。
全体にチーズが溶けこんな感じになります。
4、器に盛り付け、鰹節を乗せる。
だししょうゆを回しかけ、完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
ネギをレンジで先に温めるのでとろっと甘くなり、子供でも食べやすくなります。
甘いネギとお餅、チーズが最高によく合います。
LIFE.net
お餅が少なめでもネギたっぷりなのでボリューム感たっぷりに仕上がるメニューです。
フライパンのままテーブルに出して取り分けながら食べても美味しいですよ。
もう1つ、食べ応えをアップさせるなら豚肉を使ったネギ豚餅もおすすめですよ。
以上【ネギ餅チーズ焼きの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
おすすめ関連記事
この他にもお餅を使ったレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください。