NHKあさイチで話題になった『新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸しの作り方』をご紹介します。
料理研究家のジョーさんが考案された、電子レンジ加熱だけで簡単にとろとろにできるレシピです。
仕上げにバターしょうゆをかけていただきます。
簡単ですがとっても美味しいのでおすすめですよ。
新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
| 調理時間 | 10分 |
| 調理器具 | 包丁・電子レンジ |
| レシピの分類 | 副菜 |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 1人分
新玉ねぎ 1個
バター 20g
しょうゆ 適量
レシピ動画
作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
作り方
1、新玉ねぎは両端を切り落とし、皮をむく。
頭のほうから米の字に2～3分目まで切り込みを入れる。
（上のほうだけ切り込みを入れます）
2、底の深い耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで7分加熱する。
3、取り出し、すぐにラップを外す。
バターを乗せ、しょうゆをかければ完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
とろとろ＆甘い仕上がりになるので子供受けも最高です。
すぐにできるので忙しい日のプラス1品のおかずにもぴったりです。
Nami
普通の玉ねぎで作るときに比べて、柔らかくとろ～っとした仕上がりが特徴だと思いました。
バター醤油の味付けもとってもよく合うので美味しいですよ。
何個でも食べれちゃうメニューです。
普通の玉ねぎで作るレンジ蒸しもおすすめです。
以上『新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸しの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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