ティラミス風サンドイッチのレシピ。デザートにおすすめ！

おやつやデザートにもおすすめな【ティラミス風サンドイッチの作り方】をご紹介します。

コーヒーに浸したパンとマスカルポーネを挟み、仕上げにココアパウダーをかけた見た目もおしゃれなレシピです。

とても簡単にできて美味しいので、個人的にも大好きなメニューです。

ティラミス風サンドイッチ

スポンジの代わりに食パンを使ってできるティラミスです。
濃いめのコーヒーを浸したパンとマスカルポーネを使うことで、簡単ながら本格的な味に仕上げることができます。

挟んだ後に冷蔵庫で冷やし固める工程があります。
そのため前もって作っておく必要があるため注意してください。

10枚切りの食パン　3枚
濃いめのコーヒー　適量（50ml程度）
砂糖　大さじ1

マスカルポーネチーズ　100g
牛乳　5ml
砂糖　10g

ココアパウダー　適量

1、濃いめのコーヒーに砂糖大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
そこに耳を切り落としたパンを浸す。

2、マスカルポーネチーズには砂糖10g、牛乳ほんの少量を加えて混ぜ合わせる。

3、食パン2枚の片面の全体に2のマスカルポーネを塗る。

そのうち1枚の上に2のコーヒーを染み込ませたパンを乗せる。

メモ

この時パンからコーヒーがぼたぼた落ちるような状態だと挟んだ後にびしゃびしゃになってしまうので、滴るような場合は軽く押さえて絞ってから乗せるようにしてください。
マスカルポーネが塗ってあるので、全体に染みている程度なら上下の食パンにはコーヒーが染みません。

4、もう1枚のパンで挟み、ラップで包んで冷蔵庫で冷やし固める。
1時間程度しっかり冷やします。

5、取り出し、耳を切り落とし食べやすい大きさにカットする。

6、パンの上面だけにココアパウダーを茶こしなどでまぶし、完成です。

シンプルできれいな断面に仕上がります。

今回はお弁当用に作ったので入れたいお弁当箱のフードマンの深さに合わせて2.5㎝に4等分に切っています。
器に盛り付けて食べる場合は正方形に近い形に4つに切り、断面を見せるように2つ、上面を見せるように2つ交互に並べてもおしゃれです。

使用しているお弁当箱はフードマンの800mlサイズです。
フードマン　800ml

フードマンに入れる場合は2.5㎝幅に切ると、断面を上にして盛り付けたときにちょうど収まるので試してみてください。

一緒に入れているのはハムとチーズで簡単にできるミルフィーユサンドです。
ティラミスサンドがデザート系なので、食事系のサンドを合わせました。

他の種類のサンドイッチと一緒に詰める場合は別のサンドとの間にバランやクッキングシートなどを挟み、コーヒーが染みないようにするのがおすすめです。

大人から子供まで美味しく楽しめるサンドイッチです。

お弁当にデザートサンドとして、普段のデザートやおやつにもぴったりです。

以上【ティラミス風サンドイッチの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。