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ティラミス風サンドイッチのレシピ。世界一受けたい授業で紹介。

ティラミス風サンドイッチのレシピ

12月29日の世界一受けたい授業で放送されたホテルニューオータニのシェフが教えてくれる「ティラミス風サンドイッチの作り方」をご紹介します☆
家庭でもプロの味が再現できるレシピです。

パンとパンの間に、コーヒーに浸したパンとマスカルポーネを挟み仕上げにココアパウダーをかけたデザートにもおすすめのサンドイッチです。

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ティラミス風サンドイッチ

スポンジの代わりに食パンを使ってできるティラミスです。
濃いめのコーヒーを浸したパンとマスカルポーネを使い本格的な味に仕上がります。

材料

食パン 3枚
濃いめのコーヒー
砂糖
マスカルポーネチーズ
ココアパウダー

作り方

1、濃いめのコーヒーに砂糖を加えて混ぜ合わせる。
そこに耳を切り落としたパンを浸す。

2、マスカルポーネチーズにも砂糖を加えて混ぜ合わせる。

3、耳をつけた別のパンに2を塗り、1のパンを上に乗せる。

4、もう1枚のパンで挟み、耳を切り落とし食べやすい大きさにカットする。

5、ココアパウダーをまぶし、完成です。

まとめ

マスカルポーネたっぷりで絶対おいしいですよね。
手でつまんで食べられる点もサンドイッチならではだなと思いました。

これなら手軽にティラミスを楽しめそうです。

是非作ってみてくださいね。

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