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ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

更新日:

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

日本テレビ系列、世界一受けたい授業で話題になった【ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチの作り方】をご紹介します。

ホテルニューオータニのシェフが考案された、ハムとチーズだけで出来る見た目もおしゃれなレシピです。

断面が映えるのでお弁当にもおすすめですよ。

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ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチ

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

細かく積み重なったハムとチーズがきれいなサンドイッチ。

どうやって作るんだろう~?と初めて見たとき思いましたが、実際に作ってみるととても簡単で驚きました。

短い時間で出来るので、忙しい朝でもすぐに作ることができます。

パンにマスタードとバターを混ぜたものを塗りますが、子供用に作る場合は代わりにマヨネーズかバターのみを使うのがおすすめです。

調理時間5分
調理器具特になし
レシピの分類主食
レシピの種類イギリス料理

材料 2人分

スライスハム 5枚
スライスチーズ 5枚
食パン10枚切り 2枚(あればサンドイッチ用)
イエローマスタード 10g
バター 150g

作り方

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

1、まな板などにハムとチーズを1枚ずつ交互に重ねる。
5枚ずつ重ねます。

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

2、重ね終わったら端から1㎝幅に切る。

メモ

この時出来る限り幅を揃えるようにして切ると、仕上がりがきれいです。

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

3、2枚の食パンの片面にマスタードとバターを混ぜたものを塗る。

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

その上に2を断面が上になるようにして重ねる。

メモ

切る方向をイメージして、切る位置に対して垂直にハムとチーズが縦長になるように配置します。
画像の例だと、最終的に横にカットしています。

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ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

4、もう1枚のパンではさみ、ラップで包む。
冷蔵庫で少し休ませる。

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

5、耳つきの食パンの場合は耳を切り落とし、食べやすい幅に切る。

メモ

先ほど縦長に置いたハムとチーズに対して垂直になるように切ります。

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

6、器に盛り付け完成です。

ハムとチーズのミルフィーユサンドイッチのレシピ。お弁当にも!

今回はお弁当用に作ったので入れたいお弁当箱のフードマンの深さに合わせて2.5㎝に4等分に切っています。
器に盛り付けて食べる場合は半分に切るだけでもいいですよ。

一緒に入れているのはデザート用のティラミスサンドです。

使用しているお弁当箱はフードマンの800mlサイズです。
フードマン 800ml

フードマンに入れる場合は2.5㎝幅に切ると、断面を上にして盛り付けたときにちょうど収まります。

お手軽度★★★★★
食費が安く済むか★★★★★
子供向きかどうか★★★★★

ぱっと見難しそうに見えますが、とっても簡単にできるサンドイッチです。

見た目が華やかできれいなので、出すと喜ばれるメニューです。

萌え断なハムとチーズのミルフィーユサンド、是非作ってみてくださいね。

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