食パンで作るメロンパンのレシピ。家事えもんで話題の作り方。

テレビ番組の得する人損する人で話題になった『食パンを使った簡単なメロンパンの作り方』をご紹介します。

食パンの上にメロンパンの生地を作って乗せて焼くことで、簡単に自宅でもメロンパンを作ることができる家事えもんのコーナーで話題になったレシピです。

サクサク食感が美味しいですよ。

食パンで作るメロンパンの作り方

なんといっても上のサクサク生地がおいしいメロンパンですが、その上の生地を簡単に作り食パンの上に乗せて焼くことでメロンパン風トーストにすることができます。

食べれば本当にメロンパンのようになりお値打ちにおいしいサクサク食感が作れるのでおすすめです。

バター　20g
バニラエッセンス　2～3滴
砂糖　大さじ1
強力粉　大さじ1
食パン　1枚

1、食パンの耳をすべて切り落とす。

2、バターを500Wの電子レンジで10秒加熱し、少しやわらかくする。
そこに大さじ1杯分の砂糖と強力粉を加え混ぜる。

3、パンの耳を削り、パン粉にする。
パン耳を使うことで粗目のパン粉になり、ちょうどよくなります。

これを大さじ1加える。
さらにバニラエッセンスを加える。

4、食パンに3の生地をのせ、フォークなどでメロンパン模様をつける。

5、お好みの量の砂糖をまぶす。

6、アルミホイルを敷いて周りを四角く包みオーブントースター1000Wで約4分焼く。
焼き色がつけば完成です。

ちなみにこのレシピは出来立てよりも冷めたほうが生地が固まり、よりメロンパンのような食感になります。

耳がない分、食べやすくメロンパンっぽさもアップしているなぁと感じました。
強力粉がない場合は薄力粉でも代用可能です。

色が少し茶色っぽいのはお砂糖をラカントにしたからで、グラニュー糖を使うと市販のもののような白っぽい仕上がりになります。
パンの側面がちょっと焦げやすいので、アルミホイルで覆うときにしっかり側面をカバーしてあげてください。

もう1つ、クッキー生地を本物のレシピで作った、冷凍保存も可能な作り方や

バターロールで作るレシピもご紹介しています。

どれも美味しいのでおすすめですよ。

以上『食パンで作るメロンパンの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。