テレビ番組のソレダメ！で話題になった『はちみつレモン絹豆腐の作り方』をご紹介します。
大手メーカーの相模屋さんが教えてくれる、糖質制限中の方にもおすすめな糖質オフの美味しい豆腐スイーツのレシピです。
さっぱり食べられて食欲がないときにもおすすめですよ。
はちみつレモン絹豆腐
木綿ではなく、是非絹豆腐で作ってほしいレシピです。
はちみつとレモンの酸味でレアチーズケーキっぽさを感じなくもない味で、豆腐感をあまり感じさせずに楽しめるスイーツです。
豆腐が苦手な子供もこれは美味しく食べていました。
| 調理時間 | 5分 |
| 調理器具 | 包丁 |
| レシピの分類 | デザート |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 1人分
絹豆腐 1/2丁
はちみつ 大さじ1～
輪切りレモン 1枚
作り方
1、絹豆腐は1丁を斜めに切り、ケーキカットのようにする。
水気を切り、器に絹豆腐を乗せる。
2、輪切りにしたレモンを乗せる。
はちみつをかけ、完成です。
今回レモンは輪切りにした後半分まで中央に向かって切り込みを入れ、ひねって上に飾っています。
同じような豆腐を使ったスイーツのレシピとして、チーズケーキ風のこちらもおすすめです。
はちみつ、粉チーズ、ブルーベリージャムをかけて作る簡単で美味しいケーキ風です。
以上『はちみつレモン絹豆腐の作り方』のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。
おすすめ関連記事
当サイトではその他にも豆腐を使ったレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください。
こちらもおすすめです。