テレビ番組のジョブチューンで話題になった『梅干しとツナの炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。
一緒に入れて炊くだけで塩味とうまみたっぷりの炊き込みご飯が楽しめるレシピです。
梅の骨粗しょう症予防になる健康効果を活かしたメニューとしておすすめですよ。
梅干しとツナの炊き込みご飯
| 調理時間 | 1時間 |
| 調理器具 | 炊飯器 |
| レシピの分類 | 主食 |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 3合分（約6人分）
梅干し 大3個
ツナ缶 1缶
お米 3合
生姜 1かけ
万能ねぎ 適量
作り方
1、お米を研ぎ、お釜に入れる。
3合の目盛りまで水を注ぎ入れる。
2、梅干しは種を除かず、そのまま乗せる。
ツナは臭みが出ないように油をよくきってから加える。
お好みで生姜を千切りにして加える。
メモ
画像の梅干しのサイズだとちょっと小さかったです。
3、炊飯器の普通モードで炊飯する。
4、炊き上がったら梅干しの種を除き、しゃもじで実をほぐしながら全体に混ぜ合わせる。
5、器によそい、仕上げに小口切りにした万能ねぎを乗せて完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
梅干しが好きなお子さんなら美味しく食べられると思います。
梅干しが小さいと混ぜたときに味が薄くなるので、大きめを使うのがおすすめです。
LIFE.net
梅干しが好きなら絶対ハマる炊き込みご飯だと思います。
我が家も全員梅干しが好きなので大好評でした。
梅干しは加熱すると脂肪燃焼効果も期待できるので、ダイエット中のメニューとしてもおすすめですよ。
以上『梅干しとツナの炊き込みご飯の作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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