糖質制限をしていると気になる『ピーマンの糖質量』をまとめました。
1個あたり、100gあたりのそれぞれ丸ごとの場合、可食部あたりを画像つきで詳しくご紹介しています。
糖質計算の参考にしてみてくださいね。
ピーマン100gあたりの糖質量
画像は可食部当たりの100g量です。
100gだと肉詰めにしても2～3人分はあります。
丸ごとの場合
| カロリー | 22kcal |
| 塩分 | 0.0g |
| 糖質量 | 2.3g |
| タンパク質 | 0.9g |
| 脂質 | 0.2g |
可食部当たり
可食部は一般的85％とされています。
上の表を単純に85％で計算した場合、以下のようになります。
| カロリー | 18.7kcal |
| 塩分 | 0.0g |
| 糖質量 | 1.96g |
| タンパク質 | 0.77g |
| 脂質 | 0.17g |
ピーマン1個あたりの糖質量
ピーマンは1個あたり
小サイズ：18g～23.5
中サイズ：35g
大サイズ：54g
が目安になります。
画像は小サイズの可食部の量です。
丸ごとの場合
| 小サイズ（18g） | 0.4g |
| 中サイズ | 0.8g |
| 大サイズ | 1.2g |
可食部当たり
| 小サイズ | 0.34g |
| 中サイズ | 0.68g |
| 大サイズ | 1.02g |
ピーマン50gの糖質量
小～中サイズ可食部約50g分が約3個分です。
丸ごとの場合
| カロリー | 11kcal |
| 塩分 | 0.0g |
| 糖質量 | 1.15g |
可食部当たり
| カロリー | 9.35kcal |
| 塩分 | 0.0g |
| 糖質量 | 1.0g |
今回の計算は『糖質量ハンドブック』を元に計算しています。
小さめのサイズでフルカラーで食材別に掲載されているため分かりやすく、おすすめですよ。
いちばんくわしい糖質量ハンドブック (英和ムック)
以上『ピーマンの糖質量』のご紹介でした。
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