テレビ朝日系列、相葉マナブで話題になった【とうもろこしのチーズおやきの作り方】をご紹介します。
とうもろこしの甘みを活かし、片栗粉と小麦粉、チーズを混ぜて焼いたレシピです。
離乳食の手づかみ食べや、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。
とうもろこしのチーズおやき
| 調理時間 | 20分 |
| 調理器具 | フライパン・ボウル |
| レシピの分類 | 副菜 |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 4人分
とうもろこし 2本（生でも加熱済みでもOK）
水 大さじ4
小麦粉 大さじ5
片栗粉 大さじ2
塩 小さじ1/3
シュレッドチーズもしくは粉チーズ 大さじ2
油 適量
チーズの種類はどちらでも大丈夫です！
作り方
1、とうもろこしはお好みの方法で加熱し、実を取り出す。
メモ
おすすめの加熱方法はレンジ加熱です。
簡単にできる実の外し方もご紹介しています。
2、ボウルに水、小麦粉、片栗粉、塩、シュレッドチーズ（もしくは粉チーズ）を加えて混ぜる。
3、とうもころしの実も加えて混ぜ合わせる。
4、フライパンに油を熱し、小さめの丸い形に3を入れて形を整える。
蓋をして中火で3分こんがりと焼く。
裏返し、蓋をして中火でさらに3分焼く。
5、器に盛り付け完成です。
| お手軽度 | ★★★★☆ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
子供たちも大好きで、あっという間になくなってしまうレシピです。
冷めても美味しいですが、焼きたてはまた格別なのでおすすめですよ。
もう1つ似たレシピに揚げ焼きにしてつくるフリットがあります。
大人はこちらの方がおつまみになりますよ。
以上【とうもろこしのチーズおやきの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
おすすめ関連記事
LIFE.net【ライフドットネット】では、その他にもとうもろこしのレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。