TBS系列、マツコの知らない世界で話題になった『ホットケーキミックスピザの作り方』をご紹介します。
ミックス粉と牛乳、オリーブオイル、塩でもちもちなピザ生地が簡単に手作りできるレシピです。
自宅で手作りピザを楽しめますよ。
生地にミックス粉を使っているので甘めのピザ生地になるのが特徴です。
なのでデザートピザにもおすすめですよ。
甘めなので子供受けがいいピザになります。
ホットケーキミックスピザ
今回マルゲリータ風にしてみましたが、生地が甘めなのでデザートピザのほうが相性がいいなと思いました。
例えば
・はちみつ＆チーズ
・ベリー
・チョコとマシュマロ
など。
好みに合わせて作ってみてください。
| 調理時間 | 20分 |
| 調理器具 | ボウル・麺棒・アルミホイル・オーブン |
材料 1枚分
ミックス粉 150g
牛乳 大さじ4～
オリーブオイル 小さじ2
塩 ひとつまみ
好きな具材・チーズ 適量
サラダ油 適量
番組ではこちらのミックス粉がおすすめされていました。
ホットケーキミックス / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)
レシピ動画
作り方をレシピ動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
続いて画像とテキストでも作り方をご説明しますね。
作り方
1、ボウルにミックス粉、牛乳、オリーブオイル、塩を加えてこね、生地を作る。
ひとまとまりになったら台の上に出し、こねる。
まとまりにくい場合は少量ずつ牛乳やオイルを足して調節します。
手の腹でぐっと押すようにして広げていく。
麺棒も使いながら円形に薄く伸ばす。
2、アルミホイルにサラダ油を薄くひく。
3、1の生地を伸ばしてアルミホイルの上に広げる。
上に好きな具材とチーズを乗せる。
4、180度のオーブンで10分焼く。
取り出して完成です。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★☆ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
生地をまとめて薄く伸ばすのが結構難しかったです。
甘めの生地なので好き嫌いがわかれるかも。
子供たちにはとても好評でした。
焼き上がった生地はさくさくよりふんわりしたタイプのピザ生地でした。
厚みもちょうどよく、食べやすくて美味しかったです。
市販のピザより少しちぎれやすいので、その点だけ注意したほうがいいですね。
以上『ホットケーキミックスピザの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
その他のマツコの知らない世界で話題になったホットケーキミックスとアレンジレシピはこちらの記事でご紹介しています。
是非ご覧ください。
おすすめ関連記事
当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にもホットケーキミックスのレシピをご紹介しています。
是非ご覧ください。