血管の名医、池谷敏郎先生が血管若返り効果が期待できるとして、金スマなどのテレビ番組で披露された『池谷式朝ジュースの作り方』をご紹介します。
野菜とフルーツ、生姜などにオイルを加えたスムージーのようなジュースなのですが、朝飲むことで血管をしなやかにしてアンチエイジング効果も期待できるというレシピです。
ミキサーで撹拌するだけで簡単にできるので、忙しい朝にもぴったりですよ。
是非試してみてくださいね。
血管年齢は若返らせることが可能！
近年の研究でこれまで一度老化した血管は若返らないと言われていましたが、若返らせることが可能だということがわかってきました。
血管を若返らせるとは・・・
・血管が硬く壁が厚い → 柔らかくしなやかに！
・内側にコブ（プラーク）がある → 安定化して破裂させない＆血管を開いて血流をスムーズにする
ということです。
人の血管はすべて伸ばすと10万キロメートル分もあります。
つまり本当に体の中で大切な部分というわけなんですね。
血管は全身にめぐっているため、美容や美肌にも大きくかかわっています。
アンチエイジングの観点からも若返らせるのは大切です。
血管を若返らせるポイントは、閉じて硬くなっている血管を開かせることが大切です。
そこでおすすめとして金スマに登場したのが池谷先生が飲んでいるという『ジュース（スムージー）』です。
作り方をご紹介しますね。
池谷式朝ジュース
朝に飲むことで脂肪燃焼効果も期待できるジュースです。
| 調理時間 | 5分 |
| 調理器具 | ミキサーやフードプロセッサー |
| レシピの分類 | ジュース |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 1人分
ニンジン 1/2本
リンゴ 1/2個
レモン 1/3個
しょうが 5g
水 50㏄
氷 2個
アマニ油 小さじ1
メモ
アマニ油には体内にEPAに変換される油！血管をしなやかに保ち血管をしなやかに保つ効果があります。
他にも、にんじんのカロテンには血管の壁の酸化を防ぐ効果が、
リンゴに含まれるカリウムは塩分の排出を助け、血圧を低下させてくれます。
レモンに豊富なビタミンCは、血管を丈夫にする働きがあり、
しょうがに含まれているショウガオールという成分は末梢の血管を開くため、血行促進に効果的です。
作り方
1、にんじん、りんご、レモン、しょうが、水と氷をミキサーに入れ攪拌する。
レモンは果汁で大丈夫です。
他は皮付きのままでOKです。
2、グラスなどに注ぎ、アマニ油をたらしたら完成です。
アマニ油のほかにもエゴマ油でもいいのでお好みで。
トマトジュースも話題に
もう1つ、トマトジュースも朝飲まれているということで話題になりました。
トマトジュースはそのままではなく、温めさらにオリーブオイルを入れることでリコピンの吸収が高まりより健康効果を得やすくなります。
こちらは別記事で、実際に1年以上試した効果なども紹介しているので是非併せてご覧ください。
以上『池谷式朝ジュースの作り方』のご紹介でした。
池谷先生考案の体操のやり方もご紹介しています。
よろしければ併せてご覧ください。