豚肉と小松菜の和風しょうゆパスタのレシピ。男子ごはんで紹介。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった【豚肉と小松菜の和風しょうゆパスタの作り方】をご紹介します。

バターしょうゆ味の基本の和風パスタのレシピです。

野菜もしっかり摂れて、バランスの良いパスタが楽しめますよ。

豚肉と小松菜の和風しょうゆパスタ

スパゲッティーニ　100g
豚肩ロース肉薄切り　100g
小松菜　50g
にんにく　1/2かけ
サラダ油　小さじ1
バター　10g
しょうゆ　大さじ1/2
オリーブオイル　適量
塩・黒こしょう　各適量

1、小松菜はきれいに洗い根元を切り落とし、4㎝長さに切る。
※画像では4人分で調理しています。

豚肉は一口大に切り、塩ひとつまみ、黒こしょうをふる。
にんにくは横薄切りにする。

2、鍋に熱湯を沸かし、塩、オリーブオイルを各適量加えて麺を加えてゆでる。
表示時間通りにゆでてください。

3、フライパンにサラダ油（オリーブオイルでもOK）を熱し、にんにく、豚肉を加えて強火で炒める。

お肉の色が変わったら小松菜を加えてしんなりするまで中火で炒める。

4、ゆであがったら麺をざるにあげ、水気を切る。
フライパンに加えてバターも入れる。
炒め合わせてからしょうゆで味を調える。

5、器に盛り付け、黒こしょうをふり完成です。

子供たちにも人気のパスタです。

バター醤油味がお肉と小松菜に最高によく合います！

以上【豚肉と小松菜の和風しょうゆパスタの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。