女優の永作博美さんが愛飲しているという甘酒のアレンジ『キウイとグレープフルーツの甘酒スムージーの作り方』をご紹介します。
朝ごはんにもおすすめな、キウイとグレープフルーツを入れて作るスムージーです。
NHKあさイチに登場された際に話題になり、試してみたのですがグレープフルーツの爽やかな果汁の酸味と香りがすごくよく合い、とっても美味しいスムージーになりますよ。
特に朝ごはんにおすすめのレシピです。
キウイは便秘解消効果が期待できる果物ですし、グレープフルーツも香りにダイエット効果があると言われているのでダイエット中の方にもおすすめです。
材料さえあればとても簡単なので是非作ってみてくださいね。
永作博美さんのキウイとグレープフルーツの甘酒スムージー
グレープフルーツの苦みを感じる味はポリフェノールの一種で積用抗がん作用もあります。
またビタミンCもみかんに比べて豊富なので、美肌効果やストレス解消効果も期待できますよ。
| 調理時間 | 5分 |
| 費用目安 | 400円 |
| 調理器具 | 包丁・ミキサー |
| カロリー | 全量 312kcal（1人分 156kcal） |
| 塩分 | 全量 0.02g（1人分 0.01g） |
| 糖質量 | 全量 68.4g（1人分 34.2g） |
はちみつを抜いた場合は
全量250.3kcal（1人分 125.1kcal）
糖質量 37.7g（1人分 18.9g）
になります。
材料 2～3人分
グレープフルーツ 1個
キウイ 1個
米麹甘酒 大さじ3
無調整豆乳 100ml
無糖ヨーグルト 大さじ3
はちみつ 大さじ2
水・氷 各50ml
ミント
はちみつは入れなくても十分甘いのでお好みで。
血糖値が気になる方は入れないほうがいいです。
作り方
1、グレープフルーツは皮をむき、薄皮を取る。
薄皮に残った果肉を手で絞って果汁を取る。
2、キウイは皮をむき、適当な大きさに切る。
3、材料をすべてミキサーに加えて混ぜ合わせる。
器に注ぎ、あれば仕上げにミントを飾り完成です。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★☆☆ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
キウイだけでもなく、グレープフルーツだけでもなく、両方入れると本当に美味しいです。
お子さんでも飲みやすい味です。
さっぱりするので特に暑い季節におすすめかもしれません。
以上、『キウイとグレープフルーツの甘酒スムージーの作り方』のご紹介でした。
甘酒の詳しい効果についてもっと知りたい、という方はこちらの記事にまとめているので是非ご覧くださいね。
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