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煮干し

ゴーヤの佃煮のレシピ。沖縄のいりこを使った人気の作り方。

レシピ・料理

ゴーヤの佃煮のレシピ。酢といりこを使った沖縄風の作り方。

2020/8/1    , ,

甘めの味付けで苦味も抑えられ、子供でも食べやすい『ゴーヤの佃煮の作り方』をご紹介します。 食べやすく千切りにした後下茹でをしたゴーヤを、いりこ(煮干し)や鰹節、ごま、砂糖、お酢で炒め合わせたさっぱり食 ...

いりこの甘辛おつまみナッツのレシピ

レシピ・料理

あさイチいりこの甘辛おつまみナッツのレシピ・作り方。

NHKあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「いりこの甘辛おつまみナッツの作り方」をご紹介します。 いりことナッツでできるおいしいおつまみのレシピです。 教えてくださるのは香川出身の料理研究家曽根小 ...

レシピ・料理

煮干しのいりこダシのとり方&粉末出汁の作り方、レシピも紹介!

2019/8/7    ,

NHKあさイチやためしてガッテンでも話題になった、失敗しない出汁のとり方から粉末出汁の作り方絶品煮干しを使ったレシピ(煮干しと白菜漬けの和風ペペロンチーノ・煮干しのよろずあえ・天ぷら)をご紹介します。 ...

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