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イカ

イカの内臓を簡単にとる方法

レシピ・料理 料理の基本

イカの下処理の簡単な方法、5秒でできる内臓の取り方・さばき方

2021/5/16    

得する人損する人で放送された「イカの内臓を5秒で簡単にとる方法・下処理の仕方」をご紹介します。 胴を切り開いて縦に引き抜くことで内臓を破かずに簡単に取り出すことができる方法や、手を使った簡単な内臓の取 ...

いかのパエリアのレシピ

レシピ・料理

イカのパエリアのレシピ。あさイチで紹介。

あさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「いかのパエリア」の作り方をご紹介します。 料理学院院長・江上栄子さんが教えてくださるいかを使ったおいしいパエリアのレシピです。

いか塩辛オイル 野菜炒め

レシピ・料理

イカ塩辛オイルのレシピ。野菜炒めにもお勧めな塩辛を使った調味料。

2021/5/16    ,

あさイチみんな!ゴハンだよで放送された「いかの塩辛オイル」とそれを使った「いかの塩辛オイルで野菜炒め」の作り方をご紹介します。 オリーブ油にいかの塩辛、にんにく、赤とうがらしを入れて軽く炒めて作る「い ...

イカシュウマイのレシピ

レシピ・料理

男子ごはんのイカシュウマイのレシピ。呼子名物の作り方。

2021/2/13    , , ,

テレビ東京系列男子ごはんで放送された「イカシュウマイ」のレシピをご紹介します! 佐賀県のご当地グルメとしても有名なイカシュウマイを自宅でも再現できるレシピです。 冷凍のイカと鱈をすり身にして細切りにし ...

舞茸を鍋に入れるタイミング

レシピ・料理

舞茸とイカの炊き込みご飯のレシピ。イカが柔らかく仕上がります。

「マイタケとイカの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。 舞茸が持つたんぱく質分解酵素の力で固いお肉やイカを柔らかくすることができるレシピです。

イカ料理のレシピ

レシピ・料理

あさイチのいかのマリネの作り方。アレンジレシピも紹介。

2021/5/16    ,

NHKあさイチ解決ゴハン!で放送された「イカのマリネ」の作り方、アレンジレシピ「いかのマリネdeパスタ・イカのマリネ中国風」をご紹介します! 今回はイカを使った料理のレパートリーに対するお悩み解決レシ ...

レシピ・料理

イカの中華ねぎソースのレシピ。チャーハンにもおすすめ。

2020/6/26    

NHKあさイチ解決ゴハンではのいかのねぎソース・いかのひすいチャーハンレシピが放送されました! 番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪ 教えてくださるのは脇屋友詞さんです。

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