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油揚げミルフィーユのレシピ。プリンで簡単!さくさくパイ風に。

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テレビ番組の得する人損する人で話題になった『油揚げミルフィーユの作り方』をご紹介します。
開いた油揚げにバターとお砂糖を塗って焼くことでサクサクのパイ風になるレシピで、プリンをカスタードクリームの代わりにはさんだ簡単ミルフィーユです。

油揚げ×プリン サクサクパイの濃厚ミルフィーユ

材料

油揚げ 1枚
プリン 1個
バター 適量
砂糖 適量
いちごジャム 小さじ2
はちみつ 適量

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作り方

1、油揚げをキッチンペーパーで包み20秒加熱し油抜きをする。

2、3等分し、横から開きにするように切り、2枚の薄い油揚げにしたら一口大に切る。

3、裏面に砂糖とバターを塗る。

4、180度のオーブンでこんがりするまで7~8分焼く。

5、プリンを泡だて器でかき混ぜ、クリーム状にする。

6、お皿にまずはちみつをかけ、焼きあがった油揚げをのせ、その上にプリンのクリーム、イチゴジャムをのせ同じように重ねていく。
最後に上から粉砂糖を振りかけ完成です。

 

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