千葉県に本店があるバームクーヘンが有名なお店「バームクーヘン工房見波亭」のチーズケーキ「Minamiteiフロマージュ」をご紹介します。
見波亭の有名なのこぎり山バームクーヘンが表面に使われた、とろける食感の絶品チーズケーキです。
冷凍で届くので日持ちもするためギフトにも最適。
お値段もお手頃で自宅用にもおすすめですよ。
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見波亭のチーズケーキ「Minamiteiフロマージュ」
今回ご紹介するのは千葉県の有名なバームクーヘンのお店「見波亭」のチーズケーキ「Minamiteiフロマージュ」です。
「バームクーヘンのお店がチーズケーキ？」
と思うかもしれませんが、チーズケーキの表面にバームクーヘンのクラム（細かくしたもの）が使われているのが特徴です。
こちらのチーズケーキは「食のちばの逸品を発掘コンテスト」で2018年に金賞も受賞しています。
平成24年から販路開拓の支援としてスタートしたコンテストで、受賞商品は千葉県のお墨付きというわけです。
値段
お値段は1個税込み1600円（+送料1120円）、送料込みの商品だと税込み2584円で買えるので1個だけ買うなら送料込みの方がお得です。
まとめて2～3個買うなら単品で買い送料を付けたほうがお得になるので注意してください。
サイズ
サイズを測ってみました。
直径約12㎝で、1個あたり360gあります。
実際に食べてみましたが、8人で分けても十分満足に食べられる量でした。
ただしっかり解凍すると本当に滑らかでフォーク（もしくはスプーンでも）がどんどん進む美味しさなので、贅沢に1人で1個食べてしまうのもいいかもしれません・・！
日持ち・賞味期限
日持ちは解凍してから4日となっており、賞味期限は届いてから約3週間ほどでした。
生のケーキは日持ちがしませんが冷凍で届くので、好きなタイミングで食べられるのは嬉しいですね。
実際に解凍して食べてみて、4日間あるというのは余裕をもって楽しめるのでとても良かったです。
解凍してすぐに食べないといけないケーキもありますが、こちらは4日間は持つのでお一人暮らしの方でも1人で食べきれるケーキだと思います。
カロリー・栄養成分
| 栄養成分表示 | 100gあたり | 1個360gあたり |
| 熱量 | 343kcal | 1234.8kcal |
| たんぱく質 | 6.4g | 23g |
| 脂質 | 26g | 93.6g |
| 炭水化物 | 20.9g | 75.3g |
| 食塩相当量 | 0.4g | 1.44g |
開けてみました
パッケージのデザインも可愛くて素敵ですが、中を開けてみるとなんとも美味しそうなチーズケーキが出てきました。
この表面のクラムがお店の看板商品である「のこぎり山バームクーヘン」を砕いたもの。
「鋸山」は千葉県にある日本の名山の1つで、その姿を模して作られたのが「のこぎり山バームクーヘン」です。
白い部分は北海道産マスカルポーネのミルクムース。
このミルクムースの部分が本当に滑らかで絶品。
無限に食べたい美味しさです。
中央の色が変わっている部分はフランス産クリームチーズのベイクドチーズ。
ミルクムースに比べてチーズの塩気があり、その塩気がアクセントになっていてミルクムースだけよりもくどくならずとても美味しく仕上がっています。
一番下はのこぎり山バームクーヘンのシートでこれがサクッとしたタルト生地のような食感で美味しい。
上下をのこぎり山バームクーヘンで挟んだ贅沢なチーズケーキです。
実際に食べてみて、「これが1600円！？」と驚きました。
正直2500円以上しそうなクオリティです。
解凍の仕方でも色々な味が楽しめるのも特徴で、半解凍だとアイスクリームのようにも楽しめます。
チーズケーキアイスのような感じでとても美味しかったです。
しっかり解凍すると滑らかなチーズケーキに。
個人的にはやはり、しっかり解凍してからの方が好みでしたが真夏に食べるならアイス風もいいな、と思いました。
値段以上に見えるのでギフトにしても喜ばれると思います。
これはまた取り寄せて絶対リピートしたい！と思いました。
一部クール商品は除きますが、楽天市場店は3980円以上で送料無料になりますし、楽天ポイントも付くのでおすすめですよ。
チーズケーキ好きの方は是非チェックしてみて下さいね。
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