ソレダメ！で放送された「コクと旨味をアップさせるクリームシチューの作り方」をご紹介します。
寒くなってくると特においしいクリームシチューですが、ある調味料を入れることで簡単にコクと旨味をアップさせることができます。
コクと旨味をアップさせたクリームシチューの作り方
材料 4人分
ブロッコリー
鶏肉もしくは豚肉、魚介など
じゃがいも
にんじん
ルウ
缶のオニオンコンソメスープ 1/2量
まいたけ
ポッカサッポロ じっくりコトコト オニオンコンソメ 190g缶×30本入
作り方
1、クリームシチューを通常通りに作る。
2、缶のオニオンコンソメスープを注ぎ入れる。
3、混ぜ合わせたら完成です。
さらに舞茸を入れるとビタミンDが豊富なのでカルシウムの吸収をアップしてくれます。
是非試してみてくださいね。
