NHKあさイチ、クイズとくもりで放送された「ポットパンの作り方」をご紹介します。
6枚切り食パンを使ってできるおいしいカレーポットパンです。
ポイントは食パンを重ねても中に入れたものが漏れないようにチーズを使って工夫する点です。
是非試してみてくださいね。
ポットパン
通常は一斤の食パンで作りますが、それだとご家庭のトースターには入らなかったりカロリーも気になりますよね。
そこで専門店の方が考案されたのが今回の6枚切り食パンを重ねて作る方法です。
材料
6枚切り食パン 3枚
中に注ぐカレー 200g
コーヒー 30ml
とろけるチーズ 適量
半熟卵 1個
作り方
1、パンの端に沿ってシュレッドチーズを置く。
2、2枚目を重ね、同様にチーズを置く。
3、3枚目を置いたら1番下を切らないように切り込みを入れる。
4、トレーなどに乗せて、アルミホイルを上にかぶせる。
トースターで約7分焼く。
5、お好みの焼き加減をつける。
6、取り出したら木べらを使い、中のパンを押す。
7、カレーにコーヒーを混ぜ、注ぐ。
温泉卵やチーズなどのお好みのトッピングをして完成です。
まとめ
今回はカレーでしたが、もちろんシチューを入れても大丈夫で、ケーキ風にするのもおすすめです。
是非作ってみてくださいね。
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