マツコの知らない世界で放送された「絶品栗スイーツ」をご紹介します!
秋になると食べたいおいしい栗を使ったケーキなどのお菓子、 栗パウンドケーキ、栗の甘露煮、モンブラン、栗羊羹、焼き栗など一度は食べてみたいおいしいスイーツが盛りだくさんです。
目次
絶品栗スイーツ
栗のスイーツってとてもおいしいですよね。
季節のものということもあり、秋は栗好きの方にはたまらない季節なのではないでしょうか。
個人的には愛知県住なので川上屋の栗きんとんが大好きですが全国には様々な絶品スイーツがあります。
案内人の方おすすめの絶品栗スイーツをご紹介します。
焼き栗の小澤さん
焼き栗の第一人者として紹介されたのが茨城県の栗農家、小澤さんです。
焼き栗を作るために栗を栽培されている農家さんでご自身で焼き栗機を開発されているそうです。
おすすめは9月上旬から中旬にかけて採れる丹沢という品種だそうです。
倉方の伝道師、酒井さん
栗の品種、倉方だけを栽培されているという農家さんです。
倉方は粒が小さいため出荷すると金額が安く買いたたかれてしまうそうです。
マツコさんはどちらもとてもおいしい!と大絶賛でした。
フランス菓子ルブラン レジオン・ド・マロン岩間70%(栗のパウンドケーキ)
茨城県水戸市にあるお店で、レジオン・ド・マロン岩間70%は1本5000円するパウンドケーキです。
1日数量限定で販売されているそうでマツコさんも絶賛でした。
小田喜商店 栗甘露煮・ぎゅ
茨城県笠間市にある全国の名店が仕入れる栗加工メーカーさんです。
こちらの栗の甘露煮が絶品として紹介されました。
甘露煮は1つ(1パッケージ)1926円です。
栗そのものの味を生かすため、収穫時期や品種によって煮る時間を変えて作られているそうです。
もう1つ「ぎゅ」という商品は3個セット2063円で栗とお砂糖だけで作られたお菓子です。
栗きんとんに負けないお菓子を作ろうということで作られたお菓子ということでした。
日本唯一のモンブラン専門店 モンブランスタイル
今回の案内人の方がオープンされた、日本唯一のモンブラン専門店「モンブランスタイル」は東京都代々木八幡にあります。
お寿司のようにできたてをいただくモンブラン、というお店です。
こだわりのお店ということで、絶対においしそうですよね。
モンブランは番組でも実演されていましたが、最低限の砂糖を使い栗の本来のおいしさを最大限に活かしたモンブランだそうです。
是非行ってみたいです!
まとめ
私も栗スイーツは大好きで、季節になると栗きんとんは何点か好きなお店のを購入して楽しんでいます。
是非気になるお店や商品があればチェックしてみてくださいね。
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