LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

芋大福のレシピ。さつまいもあんが絶品!相葉マナブで紹介。

更新日:

芋大福のレシピ&作り方

相葉マナブで放送された「芋大福の作り方」をご紹介します!
大福の皮から手作りして作る農家さん直伝のレシピです。
餡に紅はるかを使ったさつまいもを使って作ります。

スポンサーリンク

芋大福

材料

さつまいも(紅はるか) 250g
砂糖 50g
塩 少々

スポンサーリンク

白玉粉 150g
砂糖 150g
水 200ml
片栗粉 適量

作り方

1、餡を作る。
さつまいもは蒸してから皮をむいてボウルなどに入れてマッシャーでつぶす。

2、塩、砂糖を加えて混ぜる。
あんの完成です。

3、大福の皮を作る。
白玉粉、砂糖、水をボウルに合わせ混ぜる。

4、蒸し器にふきんなどをしき、しっかりと蒸気を上げる。
3を流しいれ、15分蒸す。

5、生地を取り出し、片栗粉をしいたバットに移す。
生地全体に片栗粉をまぶし、カードなどで適度な大きさに切る。

6、生地を丸く広げ、中央に餡を乗せる。
包んでから閉じ口を下にして丸くまとめる。

完成です。

是非作ってみてくださいね!

\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

ウル得マンのお餅レシピ 1

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

有名ショコラティエ&本当に美味しい高級チョコレート20選。 2

スポンサーリンク マツコの知らない世界のチョコレートの世界に登場した世界的に有名なショコラティエと彼らが生み出す絶品チョコレート、また通販などでも購入することができる本当に美味しい高級チョコレート20 ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 3

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 4

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 5

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ33品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 6

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

バレンタインに子供と手作りしたい!簡単マシュマロレシピ 7

スポンサーリンク 子供でも簡単に作りやすく、親子で一緒に作るのも楽しい『バレンタインにおすすめの簡単手作りお菓子のレシピ12品』をご紹介します。 マシュマロとチョコを組み合わせたお菓子から、手軽に作れ ...

バレンタインに!レベルが高い手作りレシピ14品 8

スポンサーリンク バレンタインに本命へのプレゼントにもおすすめな、おしゃれで『レベルが高い手作りスイーツのレシピ24品』をご紹介します。 定番のチョコレートからケーキ、チーズケーキまで好みに合わせて選 ...

-レシピ・料理
-, ,

© 2023 LIFE.net Powered by AFFINGER5