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お麩のチョコフレンチトーストの作り方。お麩活用のお菓子レシピ。

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2月11日の得する人損する人では家事えもんことジューシーズ松橋さんによるお麩×チョコの「チョコフレンチトースト」のレシピが放送されました!
番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪

お麩×チョコ チョコフレンチトースト

材料 8個分

お麩 8個
卵 1個
牛乳 100ml
砂糖 大さじ1
チョコレート 100g
バター 適量

作り方

1、ボウルに卵と砂糖を入れなめらかになるまでしっかりと混ぜる。
そこに牛乳を加え混ぜ、お麩を入れしっかりと卵液をかけ浸す。
(20分ほど)

2、バターを溶かしたフライパンで1のお麩を焼いていく。
中~弱火くらいで両面をじっくりと焼く。

3、両面に焼き色が付いたら粗熱を取る。

4、チョコレートを砕きボウルに入れ、ドライヤーで温める。
すると湯せんするよりも簡単に溶ける!

5、バットなど高さのある容器にラップをはり、クッキングシートをしく。
お麩にピックを差し、チョコレートをたっぷりとかけシートの上に置く。
冷凍庫で10分冷やす。(するとチョコはしっかりとかたまり、中の麩はとろとろのまま!)

是非バレンタインに作ってみてくださいね♪

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