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マツコの知らない世界

マツコの知らないお弁当の世界!詰め方テクレシピ&最新お弁当箱大公開!

更新日:

5月12日のマツコの知らない世界では、「お弁当の世界」が放送されました!
オススメの最新お弁当箱やお弁当の悩み解消法など番組に登場したお弁当情報をご紹介します♪
案内人は野上優佳子さんです。

お弁当詰め方マル秘テクニック

野上流のお弁当の詰め方テクニックがこちらです!

1、ジグザクの法則
メイン(大きいサイズのおかず)、形の変わらないものを順に詰める。
常にメインのおかずに寄り添うように他のおかずを詰めていき、最後に形の変わりやすいおかずを隙間に詰める。

2、5色の法則
白・・・ごはん
黄色・・・卵
緑・・・野菜
赤・・・野菜
黒(茶色)・・・のり
紫色を刺し色で入れるといい。(しば漬け、紫キャベツなど)
このカラーを意識して詰めると見た目にも華やかで、栄養バランスも整ったお弁当にすることが出来るんです!

3、薄味の横に濃い味を置かない事
薄い味の横に濃い味のものを置くと味が移ってしまうので分けておいた方がいいそうです!

味噌きんぴらのレシピ

番組でマツコさんも絶賛だった味噌きんぴらのレシピがこちらです。

にんじんをごま油で焼き色が付くまで炒め、水で溶いた味噌と絡めるだけ!

おすすめ最新お弁当箱

スタイリッシュランチボックス ユニットBENTO

スマートなビジネスマンにおすすめのお弁当箱として紹介されたのがこの「ユニットBENTO」です。
もともと漆の食器を手掛けるメーカーで、ビジネスバッグにも入りやすい大きさになっています。
1段にしてサンドイッチやおにぎりを中に入れることも出来ます。

真空断熱フードコンテナー

50度以上を6時間もキープできるお弁当箱でスープやお味噌汁を入れるのに適しています。
まるでできたてのような温かさを味わうことが出来るので外出先では嬉しいですよね!
また冷たいものもとても冷たいまま入れておくことが可能です。
夏場はひやむぎなどを入れておくのにもよさそうですね!

角型ランチボックス

育ちざかりのお子さんにおすすめのランチボックスとして紹介されました!
全てステンレスなので酸に強く腐食しにくいお弁当箱です。

キャリーランチボウルフラット

どんぶりものをガッツリ食べたい人におすすめのお弁当箱です。
ごはんと上の具材を別々に乗せることが出来るお弁当箱なんです。
ソースやたれなど汁物を入れられる容器もついているので、パスタなども入れることが出来るんです!
ドレッシングにも使えますね!

pillowオーバル

お米をおいしく食べられるお弁当箱として紹介されました!
杉の香りがごはんに移りおいしくいただけます。
また形が枕の形になっていて、名前の由来にもなっています。

pillowオーバル

★こちらでも多数紹介しています!
ヒルナンデススーパービバホームの便利グッズ12選!かわいい&便利なお弁当箱

HOTデシュラン2

なんと外出先で炊き立てのご飯が食べられるお弁当箱なんです!
炊きあがり時間が30分くらいなので、休み時間の少し前にセットし、ご飯を炊く蒸気でおかずも温めることが出来るんです。
ご飯もちゃんとお米がたち、おいしいご飯を食べることが出来ます。
またプレートがついているので、目玉焼きや焼肉も出来るんです!
すごいお弁当箱ですね~!
出来立てを追及する人にはおすすめのお弁当箱です。

お弁当も奥が深いですね!
かわいいお弁当箱があると作る方も食べる方も嬉しくなりますね。
気になるものがあれば是非チェックしてみてください!

おすすめお弁当レシピ

林修の今でしょ講座!冷めてもおいしいお弁当をつくるレシピ!
冷めてもおいしいご飯の炊き方・から揚げ・玉子焼きの作り方です♪

きょうの料理 栗原はるみのからあげ弁当レシピ

きょうの料理 栗原はるみのさけたま弁当レシピ

★野上さんのレシピ本がこちらです!

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