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甘い柿の見分け方。選んではいけない「ヘタすき」の柿とは?

更新日:

甘い柿の見分け方

9月26日のソレダメ!で放送された「甘い柿の見分け方」をご紹介します☆
秋に食べたい柿ですが、スーパーなどで誰でもできるより甘くておいしい柿の見分け方です。
是非買う際にやってみてくださいね。

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甘い柿の見分け方

甘い柿の見分け方は、

ヘタと実の隙間」をチェックします。

柿の実とヘタの部分を見て見ると、ヘタが実にべたっと貼り付いているものがありますよね。
それが栄養豊富で甘くておいしい柿になっています。

逆に「ヘタすき」と呼ばれるできれば買いたくない柿があります。
ヘタすきの柿は真ん中が痩せており、糖度が低く傷みやすい柿です。
真ん中が痩せているためにヘタと実の間に隙間ができてしまい「ヘタすき」と呼ばれるんですね。

柿を買う際は是非ヘタと実の間の隙間をチェックして、しっかりと密着しているものを買うようにしてみてくださいね。

まとめ

柿はバラ売りされていることが多いと思うので、1個ずつ手に取って確認できる果物でもあります。
是非スーパーなどで柿を買う際にはチェックしてみてくださいね。

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