12月18日のNHKあさイチ、ハレトケキッチンで放送された佐々木蔵之介さんリクエストの「サバ缶と大根の混ぜるだけ炊き込みご飯の作り方」をご紹介します☆
今話題のサバ缶を使ってできるおいしい炊き込みご飯です。
サバ缶と大根の炊き込みご飯
材料
サバ醤油缶 1缶(190g)
大根 240g
お米 360ml
だし300ml
薄口しょうゆ 大さじ1と2/3
みりん 小さじ1
三つ葉 1ワ
すりおろし生姜 8g
作り方
1、大根は皮をむき1㎝角に切る。
土鍋にお米、だし、薄口しょうゆ、みりん、角切りにした大根、サバ缶を汁ごと加えて炊く。
2、ざく切りにした三つ葉、生姜を加えて混ぜ合わせる。
3、器に盛り付け、完成です。
まとめ
サバ缶は手軽に使えて常備もできるので便利ですよね。
是非作ってみてくださいね。
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