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レシピ・料理

固まった塩や砂糖をサラサラに戻す方法、あさイチで紹介

2018/12/19

固まった塩や砂糖をサラサラに戻す方法

6月12日のあさイチ、クイズとくもりで放送された「固まった塩や砂糖をサラサラに戻す方法」をご紹介します☆
気が付くと調味料ケースの中でガッチガチの塊と化してしまっていることがある砂糖や塩。
実は湿気が大敵だってご存知でしたか?
今回は固まってしまってもまた買った時のようにサラサラになる方法をご紹介します!

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固まった塩をサラサラに戻す方法とは?

まずは固まってしまった塩を戻す方法からご紹介します☆

用意するもの

お好みの乾燥ショートパスタ

やり方

1、塩が入っている保存容器の中にショートパスタを入れる。

2、5日間ほど置く。

これで乾燥パスタが塩の湿気を吸ってくれるため、サラサラに戻すことができます。

固まった砂糖をサラサラに戻す方法とは?

続いてお砂糖をサラサラに戻す方法をご紹介します☆
塩とは少し違った方法で戻します。

用意するもの

キッチンペーパー
お砂糖の保存容器が入る大きさのジッパー付き密閉袋

やり方

1、キッチンペーパーを折りたたみ、水に浸す。
その後しっかりと絞る。

2、お砂糖が入っている保存容器のふたを開け、1を広げて上にかぶせる。

3、ジッパー付きの密閉袋の中に2ごと入れ、しっかりと口を閉じる。

実は砂糖は湿気を吸った後、乾燥することで固まってしまいます。
キッチンペーパーで湿気を与え、さらにジッパーバッグで密閉することによって乾燥を防ぐことができます。

固まった黒砂糖をサラサラに戻す方法とは?

白砂糖とは違い、黒砂糖はまた別の方法がおすすめです。
風味がアップし、サラサラに戻るだけではなく味自体もおいしくなる方法です!

用意するもの

りんごの皮
ジッパー付き密閉袋

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やり方

1、ジッパー付き密閉袋の中に固まってしまった黒砂糖、リンゴの皮を加える。

2、りんごの皮を2日後に必ず取り出す。

りんごの皮を取り忘れるとカビの原因となるため注意してくださいね。

まとめ

よく使う場合はそれほど固まらないかと思いますが、しばらくぶりに使おうとするとガチガチになっていたりしますよね。
固まってしまい困ったときは是非みなさんもやってみてくださいね。

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