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【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

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キャベツ

香味乳酸キャベツレシピ

レシピ・料理

香味乳酸キャベツの作り方。生姜とみかんの皮を使ったアレンジレシピ。

NHKきょうの料理で放送された「香味乳酸キャベツ」の作り方レシピをまとめてみました。 井澤由美子さんの作り方で話題の乳酸キャベツですが、今回は干したみかんの皮としょうがの薄切りを加えて香り豊かに漬けた ...

栗原はるみのキャベツのパスタ

レシピ・料理

栗原はるみさんのキャベツのパスタ、バーニャカウダソースのレシピ。

2021/5/16    

NHKきょうの料理で放送された料理研究家の栗原さんによるレシピ「キャベツのパスタ・バーニャカウダソース」の作り方をご紹介します。 アンチョビと生クリームを入れた簡単に出来るパスタのレシピです。

ためしてガッテンの野菜炒め(もやし炒め)の作り方。弱火の低温で!

ためしてガッテン レシピ・料理

ためしてガッテンの野菜炒め(もやし炒め)の作り方。弱火の低温で!

NHKためしてガッテン!で話題になった水っぽくならない、『野菜炒めともやし炒めの作り方』をご紹介します。 ポイントは強火ではなく、弱火の低温調理をすることです。 いつも作っても野菜がシャキシャキになら ...

サバ缶とキャベツの重ね蒸しのレシピ。レンジでも簡単にできる!

レシピ・料理

サバ缶とキャベツの重ね蒸しのレシピ。レンジでも簡単にできる!

サバの水煮缶とざく切りにしたキャベツ、青じそと一緒に蒸して野菜もたっぷりと食べられる『サバ缶とキャベツの重ね蒸しの作り方』をご紹介します。 サバ缶にめんつゆやマヨネーズを加えて和えてから乗せることで、 ...

レシピ・料理

豚肉とキャベツの味噌炒めのレシピ。藤井恵さんの絶品おかず。

2020/5/8    , ,

NHKあさイチで話題になった『春キャベツと豚肉の味噌炒めの作り方』をご紹介します。 料理研究家の藤井恵さんが考案されたご飯によく合う絶品おかずのレシピです。

レシピ・料理

ふんわり千切りキャベツの切り方。スライサーなしでできる!

2021/5/16    

NHKあさイチやハナタカ優越感で話題になった、『ふんわり千切りキャベツの作り方』をご紹介します。 スライサーで作る方法もありますが、ご家庭に幅広のスライサーがなくてもコツさえ覚えれば誰でも簡単にふんわ ...

菰田欣也シェフの焼きそばのレシピ。あさイチの野菜たっぷり焼きそば。

レシピ・料理

菰田欣也シェフの焼きそばのレシピ。あさイチの野菜たっぷり焼きそば。

NHKあさイチで話題になった『野菜たっぷり絶品焼きそばの作り方』をご紹介します。 中華料理のシェフ、菰田欣也さんが考案された細切りにたっぷりの野菜と豚バラ肉を具材に使い、鶏がらスープの素やオイスターソ ...

栗原はるみさんの餃子のレシピ。豚ひき肉と白菜の餃子。

レシピ・料理

栗原はるみさんの餃子のレシピ。豚ひき肉と白菜の餃子。

NHKきょうの料理で話題になった、料理家の栗原はるみさんが考案された【豚ひき肉と白菜の餃子の作り方】をご紹介します。 みじん切りにした白菜にキャベツ、にらを加えて下味をつけた豚ひき肉と合わせて包む美味 ...

ためしてガッテンの餃子のレシピとコツ。絶品に焼きあがる作り方。

レシピ・料理

ためしてガッテンの餃子のレシピとコツ。絶品に焼きあがる作り方。

NHKためしてガッテン!で話題になった【餃子の作り方】をご紹介します。 野菜の水分をしっかり搾ることで水っぽくならず、皮ももちもち&パリっとした焼き上がりになる絶品レシピです。 難しい工程はないので1 ...

あさイチのキャベツの塩昆布あえのレシピ。切って和えるだけ!

レシピ・料理

あさイチのキャベツの塩昆布あえのレシピ。切って和えるだけ!

2021/1/21    , ,

NHKあさイチで話題になった『キャベツの塩昆布和えの作り方』をご紹介します。 メインの材料は2つだけ。 切って和えるだけでとても簡単にできるレシピです。

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