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あさイチのサンラータンの作り方。中華のプロの本格レシピ。

レシピ・料理

あさイチのサンラータンの作り方。中華のプロの本格レシピ。

NHKあさイチで話題になった『サンラータンの作り方』をご紹介します。 中華のプロの辛味と酸味がおいしいサンラータンのレシピです。 教えてくださるのは陳健一さんの息子さん、陳健太郎さんです。

レシピ・料理

包まない簡単小籠包の作り方。平野レミさんの食べれば小籠包。

2020/1/11    

NHKきょうの料理で話題になった、料理愛好家の平野レミさんが考案された『食べれば小籠包の作り方』をご紹介します。 包まずにワンタンの皮を使って簡単にできる、スープのようにも楽しめる小籠包です。

レシピ・料理

菰田欣也さんのエビチリのレシピ。あさイチの中華のプロの作り方。

2019/10/16    ,

NHKあさイチで話題になった『えびチリの作り方』をご紹介します。 仕上げに溶き卵を使ってふわふわに仕上げる、中華のプロのエビチリのレシピです。 教えてくださるのは中華料理のシェフの菰田欣也さんです。

男子ごはんのムースーローの作り方。心平さんの本格レシピ。

レシピ・料理

男子ごはんのムースーローの作り方。心平さんの簡単レシピ。

2020/2/19    

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ムースーローの作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、簡単に本格的な味が楽しめるレシピです。

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