ほたて

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【ほたてと塩昆布の炊き込みご飯の作り方】をご紹介します。 生のホタテと塩昆布だけで簡単にできる、うまみたっぷりの美味しい ...

NHKあさイチで話題になった『セヴィーチェ（セビーチェ）の作り方』をご紹介します。 料理研究家で世界の料理に詳しい荻野恭子さんが披露された、ペルー風のホタテのお刺身サラダのレシピです。 食べやすく少し ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ホタテときのこのアヒージョの作り方』をご紹介します。 国分太一さんが考案されたバーベキューの時にも使えるレシピです。 国分さんはキャンプが大好きだそうで、毎回 ...

テレビ番組のTBS系列モニタリングやNHKごごナマで話題になった料理愛好家の平野レミさんが考案された『レミジャンの作り方』をご紹介します。 貝柱の缶詰を使って簡単にできる万能調味料レシピです。 パスタ ...

料理愛好家の平野レミさんが考案された【ブロッコリーのホワイトソースかけ（ブロッコロリン）の作り方】をご紹介します。 クリスマスメニューにおすすめな見た目も華やかで可愛い、前菜やホットサラダになるレシピ ...

あさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された中華のプロが教えてくれる「鮭のXO醤の作り方」をご紹介します。 鮭にほたてや玉ねぎなどを加えて作る万能調味料のレシピです。 様々な料理にアレンジして使うことがで ...

NHKあさイチで話題になった『サンラータンの作り方』をご紹介します。 中華のプロの辛味と酸味がおいしいサンラータンのレシピです。 教えてくださるのは陳健一さんの息子さん、陳健太郎さんです。