ほたて

NHKあさイチのハレトケキッチンで話題になった『ホタテの豆腐モルネーソースの作り方』をご紹介します。 ソースモルネーとはフレンチのベシャメルソースにグリュイエールチーズと卵黄を加えたソースのことですが ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ホタテときのこのアヒージョの作り方』をご紹介します。 国分太一さんが考案されたバーベキューの時にも使えるレシピです。 国分さんはキャンプが大好きだそうで、毎回 ...

日本テレビ系列の世界一受けたい授業で話題になったミニトマトの『アイコのちゃんちゃん焼き』の作り方をご紹介します。 細長い形が特徴のミニトマト、アイコとキャベツ、玉ねぎ、鮭などをホットプレートでちゃんち ...

テレビ番組のTBS系列モニタリングやNHKごごナマで話題になった料理愛好家の平野レミさんが考案された『レミジャンの作り方』をご紹介します。 貝柱の缶詰を使って簡単にできる万能調味料レシピです。 パスタ ...

NHKあさイチで話題になった『ペルー風ホタテのお刺身サラダ「セヴィーチェ」の作り方』をご紹介します。 料理研究家で世界の料理をよく知ってみえる荻野恭子さんが考案された味付けで、本格的な味が家庭でも楽し ...

12月24日のNHKきょうの料理「COOK9」で放送された料理愛好家平野レミさんによるクリスマスにぴったりなレシピ「ブロッコリーのホワイトソースかけ「ブロッコロリン」の作り方」をご紹介します☆ 帆立を ...

10月11日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された鮭のXO醤を使ったレシピ「あえそばの作り方」をご紹介します☆ 鮭にほたてや玉ねぎなどを加えて作る万能調味料鮭のXO醤を使ったおいしい和え麺のレシピ ...

10月11日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された中華のプロが教えてくれる「鮭のXO醤の作り方」をご紹介します☆ 鮭にほたてや玉ねぎなどを加えて作る万能調味料のレシピです。 様々な料理にアレンジし ...

NHKあさイチ、解決ゴハン！で放送された「みかん風味シーフードちらしずし」の作り方をご紹介します！ みかんの汁やオリーブ油ですし飯を作り、菜の花、スモークサーモン、ほたてなどを具にしてひし餅の色と形の ...

5月4日の得する人損する人で放送された家事えもんによる町おこしレシピ「ホタテのオーブン焼き・炊き込みご飯・混ぜご飯・ホタテ丼」の作り方をまとめてみました！ 北海道木古内の町おこしメニューとして考案され ...