青唐辛子

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豚肉のナンプラーソースの作り方』をご紹介します。 豚塊肉に青唐辛子やパクチー、紫玉ねぎ、ミントを合わせナンプラーと砂糖で簡単に作れるソースで味付けをしたエスニ ...

テレビ番組の沸騰ワード10で、伝説の家政婦タサン志麻さんが披露された『セビーチェの作り方』をご紹介します。 セビーチェはメキシコやペルー料理の魚介と野菜のサラダのこと。 シーフードミックスと豆を使った ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になったイギリス料理の『スパイシーフィッシュ＆チップスの作り方』をご紹介します。 鱈にスパイスと塩で下味をして、天ぷら粉の衣液をつけてカリッと揚げて作るレシピです。 レ ...

NHKあさイチで話題になったペルー料理の1つ『ロモ・サルタードの作り方』をご紹介します。 ロモ・サルタードとは、ペルーのパプリカと牛肉を炒めたものをごはんに添えてフライドポテトを合わせたワンプレートメ ...

赤唐辛子よりも辛く、生の状態でフレッシュな辛さを楽しむことができる『青唐辛子を使ったレシピ12品』をご紹介します。 肉料理から薬味まで、唐辛子の辛さが好きな方や激辛料理好きの方におすすめな辛さが人気の ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏肉とつまみ菜のとろみうどんの作り方』をご紹介します。 中華風スープで作る、鶏肉からいいだしが出る美味しい鶏うどんのレシピです。 青唐辛子の辛みがとっても美味 ...

NHKあさイチで話題になった『セヴィーチェ（セビーチェ）の作り方』をご紹介します。 料理研究家で世界の料理に詳しい荻野恭子さんが披露された、ペルー風のホタテのお刺身サラダのレシピです。 食べやすく少し ...

テレビ東京系列、男子ごはんや秘密のケンミンショーでも話題になった三重県伊勢のご当地メニューの1つ『手こね寿司の作り方』をご紹介します。 伊勢神宮前のおかげ横丁などでも楽しめるちらし寿司のような手こね寿 ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『スタミナにんにく餃子の作り方』をご紹介します。 にんにくと青唐辛子をたっぷりと使った、うまみと辛みがしっかり効いた心平さん流の餃子のレシピです。 スパイシーで ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題なった『ナスの冷やし麺風香味ダレの作り方』をご紹介します。 なすを裂いて、麺に見立てた糖質制限にもお勧めのレシピです。 刻んだ青唐辛子とネギの薬味と卵黄がなすによく絡み ...