LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。


レシピ・料理

男子ごはんの鶏とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。青唐辛子が最高!

更新日:

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏肉とつまみ菜のとろみうどんの作り方』をご紹介します。

中華風スープで作る、鶏肉からいいだしが出る美味しい鶏うどんのレシピです。
青唐辛子の辛みがとっても美味しいですよ。

是非作ってみてくださいね。

スポンサーリンク

鶏肉とつまみ菜のとろみうどん

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

調理時間20分
調理器具包丁・鍋
カロリー全量 795.7kcal(1人分 397.9kcal)
塩分全量 7.3g(1人分 3.7g)
糖質量全量 118.8g(1人分 59.4g)

うどん1玉250gで計算しています。

材料 2人分

鶏もも肉皮なし 150g(1/2枚)
冷凍うどん 2玉
青唐辛子 2本
つまみ菜 1袋(100g)
生姜の薄切り 2枚
塩 小さじ1/2

スープ

水 600㏄
酒 大さじ2
鶏がらスープの素半練りタイプ 大さじ1/2

水溶き片栗粉

片栗粉 大さじ1
水 大さじ1

つまみ菜は手に入らなかったため今回はブロッコリースプラウトで代用しました。

作り方

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

1、鶏肉は2㎝角に切る。

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

青唐辛子は種ごと小口切りにする。

メモ

ただ青唐辛子は種ごと使うとかなり激辛になるので、苦手な方が種を除いてください。
今回も種を除いて使いました。

また直接触ると手に刺激が残ってしまうので、必ず料理用手袋などをはめて調理してください。

つまみ菜はさっとゆでて、流水で洗って水けを絞って1㎝程に刻む。

スポンサーリンク

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

2、鍋に水、酒、鶏がらスープの素、鶏肉、青唐辛子、生姜を加えて火にかける。
沸いてきたら蓋をして強めの中火でアクを取りながら10分煮る。

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

3、塩を加えて味を調える。
よく混ぜた水溶き片栗粉を加えて中火で煮込みとろみをつける。
つまみ菜を加えてざっと混ぜる。

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

4、別の鍋でうどんを袋の表示時間通りにゆでる。

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

ゆで汁を良く切って器に盛り付け、あんをかけたら完成です。

このレシピの感想

男子ごはんの鶏肉とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。中華スープで。

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

お手軽度★★★★☆
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★☆☆
子供向きかどうか☆☆☆☆☆

青唐辛子の辛みがあるのでお子さんは食べれない味です。
注意してください。

とろみもあり、青唐辛子の辛みで体が温まるレシピです。

Nami

シンプルなレシピですが青唐辛子の辛みがとてもおいしいうどんです。

唐辛子の辛みが好きな方は是非!
おすすめですよ。

以上『鶏肉とつまみ菜のとろみうどんの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にもうどんのレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

うどんの人気レシピ16品まとめ。絶品つゆから簡単アレンジまで。
うどんの人気レシピ19品まとめ。絶品つゆから簡単アレンジまで。

スポンサーリンク テレビで話題になった【うどんのレシピ19品】をご紹介します。 絶品のつゆの作り方から簡単にできるアレンジレシピまでおすすめの人気のメニューをまとめました。 実際に作ってみて美味しかっ ...

こちらもおすすめです。

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

おすすめ記事

ひな人形おにぎり寿司のレシピ。ひな祭りにおすすめ! 1

スポンサーリンク 『ひな祭りにおすすめの人気レシピ21品』をご紹介します。 お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをま ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 2

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ33品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

おすすめ加湿器まとめ 3

スポンサーリンク マツコの知らない世界の最新加湿器の世界で特集された『おすすめの加湿器』をご紹介します。 お手入れが簡単で掃除がしやすい、清潔に使えるものもまとめてみました。 風邪予防にも一家に一台は ...

ウル得マンのお餅レシピ 4

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

みかんの人気レシピ11品。簡単スイーツからおかずになる料理まで。 5

みかんを使ったレシピ11品をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできるスイーツから、ご飯のおかずになる料理、炊き込みご飯、大量消費におすすめのレシピ、皮まで有効活用できる料理までまとめています。 ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 6

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

ネスカフェアンバサダーの特典を紹介。5000円相当が無料でもらえるよ! 7

スポンサーリンク ネスカフェアンバサダーの定期便を申し込んでいると、まれに総額5000円~9000円相当の商品が無料でお試しできるキャンペーンが開催されます。 無料でネスカフェバリスタやドルチェグスト ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 8

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 9

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。 10

見た目もおしゃれで食べやすい【サンドイッチ弁当のレシピとアイディア】をまとめました。 スポンサーリンク 大人もガッツリ楽しめるメニューから、子供が喜ぶレシピまで実際に我が家が作っているお弁当をもとにご ...

-レシピ・料理
-, ,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5