テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった過去10年間の『人気レシピベスト30』と個人的に美味しかったレシピをご紹介します。
視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというランキングなので、間違いなくおいしいレシピばかりです。
また当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では色々なレシピを再現してご紹介していますが、男子ごはんのメニューも美味しいものがたくさんあったので実際に作ってみて美味しかったものを＋で掲載しています。
各レシピはリンク先に掲載しているので、是非作ってみてくださいね。
目次
- 1 第30位 ピリ辛ブリ大根
- 2 第29位 豚とアサリのWスープチゲ
- 3 第28位 鯛とナスの冷やしごまだれ麺
- 4 第27位 愛情たっぷり肉じゃが
- 5 第26位 骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮
- 6 第25位 洋風イカめし＆イカ天 肝みそソース＆イカの墨煮
- 7 第24位 スタミナ中華定食
- 8 第23位 レンコンとシソの鶏つくね
- 9 第22位 ホタテと夏野菜のフライパングリル
- 10 第21位 栗原家のローストチキン
- 11 第20位 ロウソイカイ
- 12 第19位 牛の角煮旨辛丼
- 13 第18位 ひらひら柚子こしょう鍋
- 14 第17位 本格パエリア
- 15 第16位 根菜と豚バラ肉の和風ポトフ
- 16 第15位 戻りガツオの漬け焼き
- 17 第14位 春野菜のカレー
- 18 第13位 W鶏のユーリンチー丼
- 19 第12位 心平流塩だれスタミナ豚丼
- 20 第11位 ピリ辛砂肝チャーハン
- 21 第10位 ピリ辛しょうが焼き
- 22 第9位 焼きサバ丼
- 23 第8位 柔らか砂肝焼き
- 24 第7位 砂肝の唐揚げ
- 25 第6位 キャベツと豚肉の段々
- 26 第5位 キクラゲと豚肉の混ぜそば
- 27 第4位 煮豚チャーハン
- 28 第3位 とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー
- 29 第2位 肉汁たっぷりハンバーグ
- 30 第1位 チーズタッカルビ
- 31 キャベツのコールスロー
- 32 栗原家の牛ごぼう
- 33 鬼ねぎ黒酢鍋
- 34 マーボーカレー
- 35 豆苗の青菜炒め
- 36 いわしのチーズ焼き
- 37 サーモンとアボカドのタルタル
- 38 里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけ
- 39 鯖缶トースト
- 40 鯖缶ポテトサラダ
- 41 鯖缶ピラフ
- 42 冬瓜の冷製スープ
- 43 冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉味噌がけ
- 44 冬瓜カレー
- 45 冬瓜としいたけの冷やしあんかけ飯
- 46 手こね寿司
- 47 スタミナにんにく餃子
- 48 なすの麺風、香味だれ
- 49 まとめ
第30位 ピリ辛ブリ大根
くさみなく、おいしくふっくらと仕上がるブリ大根です。
第29位 豚とアサリのWスープチゲ
うまみたっぷり！豚肉とアサリが両方入ったチゲスープです。
第28位 鯛とナスの冷やしごまだれ麺
冷たい中華麺トカリカリに揚げた鯛をごまだれにからめたレシピです。
第27位 愛情たっぷり肉じゃが
ケンタロウさんのレシピです。
フライパン1つでできます。
第26位 骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮
白ワインとハーブで鶏肉を煮たごちそうメニューです。
第25位 洋風イカめし＆イカ天 肝みそソース＆イカの墨煮
イカをおいしく食べられるレシピとして紹介されました。
イカの墨煮の作り方を載せています☆
第24位 スタミナ中華定食
にんにくをたっぷりと使ったスタミナ定食です。
第23位 レンコンとシソの鶏つくね
レンコンとシソを入れたおいしいつくねです。
第22位 ホタテと夏野菜のフライパングリル
2014年放送のレシピです。
第21位 栗原家のローストチキン
2013年放送のレシピです。
第20位 ロウソイカイ
香港のご当地レシピです。
第19位 牛の角煮旨辛丼
甘辛く煮たおいしい牛肉の角煮を乗せたどんぶりメニューです。
第18位 ひらひら柚子こしょう鍋
柚子こしょうをたっぷりと使った鍋です。
大根をピーラーで薄くして具材にします。
第17位 本格パエリア
2009年放送のケンタロウさんのレシピです。
第16位 根菜と豚バラ肉の和風ポトフ
第15位 戻りガツオの漬け焼き
かつおを漬けた汁をソースとして使ったレシピです。
第14位 春野菜のカレー
なんと男子ごはん第1回目の放送で登場したケンタロウさんのレシピです！
VTRが流れましたが、太一さんが若かったです笑
第13位 W鶏のユーリンチー丼
鶏胸肉を2つの調理法でユーリンチーにしたこだわり丼シリーズです。
第12位 心平流塩だれスタミナ豚丼
これは、別のランキングでもランクインしていましたね。
スタミナがつく夏に食べたいメニューです。
第11位 ピリ辛砂肝チャーハン
第10位 ピリ辛しょうが焼き
エスニック風に生姜焼きです。
第9位 焼きサバ丼
こだわり丼シリーズの1つで焼いたサバがおいしいメニューです。
第8位 柔らか砂肝焼き
麦とろ定食の中に登場したケンタロウさんのメニューです。
第7位 砂肝の唐揚げ
砂肝に切り込みを入れて塩こしょうをして衣をつけ、揚げるだけの唐揚げです。
第6位 キャベツと豚肉の段々
ケンタロウさんの小林家の母の味レシピです。
第5位 キクラゲと豚肉の混ぜそば
広末涼子さんが登場したときのレシピです。
第4位 煮豚チャーハン
豚バラ肉の煮汁をチャーハンに使うことです。
第3位 とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー
第2位 肉汁たっぷりハンバーグ
ケンタロウさんのレシピです。
第1位 チーズタッカルビ
なんと第1位はチーズタッカルビでした！
おいしいですよね。
我が家も作りました。
おすすめですよ。
キャベツのコールスロー
ここからは個人的に実際に作ってみてとても美味しかったメニューをご紹介したいと思います。
1つ目は『キャベツのコールスロー』です。
千切りにしたキャベツと玉ねぎ、ツナ缶をオリーブオイルと粒マスタード、ワインビネガーで和えた簡単にできるのにもりもりキャベツが食べられるおすすめレシピです。
子供も美味しくキャベツが食べられますよ。
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栗原家の牛ごぼう
今のところ我が家では暫定1位のレシピ。
心平さんのお母さんである、有名な栗原はるみさんの味という『牛ごぼう』です。
少し濃いめで甘さもある味がものすごく美味しいですよ。
こちらはレシピ動画でも作り方をご紹介しています。
卵かけごはんにしても最高です。
是非一度作ってみてほしいレシピ。
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鬼ねぎ黒酢鍋
鍋つゆにもねぎをたっぷりと使い、上にも細ネギを1袋分乗せた山盛りネギの『鬼ねぎ黒酢鍋』です。
鍋レシピの中でもかなりおすすめですよ。
すごく美味しいです。
具材の仕込みとつゆの仕込みが少し大変なので時間があるときに作るのがおすすめ。
しめは焼きそばの麺がよく合います。
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マーボーカレー
人気ゲームのテイルズオブシリーズの中に出て来る回復アイテム『マーボーカレー』が再現できるレシピです。
こちらは動画も作りました。
お店で出て来るようなかなり本格的な味が楽しめてとてもおいしいですよ。
作るのは工程が多く結構大変なので、お休みの日などに是非挑戦してみてほしいレシピです。
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豆苗の青菜炒め
中華の副菜に最高な、シャキシャキ食感の豆苗を使った『青菜炒め』です。
すごく簡単にできるのですがとっても美味しいですよ。
豆苗は節約食材ですし、炒めるとかさも減りたっぷり食べられるのもいいですよね。
お酒との相性も抜群です。
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いわしのチーズ焼き
ホットプレートで作るメニューで、3枚おろしのいわしにピザ用チーズをかけて焼く、おつまみになる一品です。
作り方をレシピ動画でもご紹介しているので、是非ご覧ください。
ワインによく合いますよ～
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サーモンとアボカドのタルタル
おつまみにもなる前菜、『サーモンとアボカドのタルタル』です。
このレシピ、個人的に大好きで何度もリピしているメニューです。
サーモンのお刺身とアボカド好きの方にはかなりお勧めですよ。
見た目もおしゃれなのでイベントごとにもおすすめ。
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里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけ
焼いた里芋にパルミジャーノチーズをかけて食べる、イタリアンな里芋メニューです。
里芋のホクホク感と、カリカリに焼いた表面にチーズが最高によくあう一品で冬になると必ず作る我が家の定番です。
洋風に楽しみたいときにおすすめですよ。
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鯖缶トースト
鯖の水煮缶とヨーグルト、みじん切りにんにく、レモン汁などを混ぜて焼いた食パンの上に乗せるだけで簡単にできるオープンサンドです。
これ、結構にんにくが効いていて美味しいのでおつまみにもいけますよ。
バゲットで作るのもおすすめです。
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鯖缶ポテトサラダ
こちらも水煮缶を使ったポテトサラダで、マッシュポテトにした後玉ねぎやキャベツ、水煮缶と混ぜ合わせて作ります。
鯖のうまみたっぷりで、お子さんでも食べやすい野菜もしっかり入ったポテサラになります。
多めに作って次の日にも食べても飽きない美味しさですよ。
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鯖缶ピラフ
こちらも水煮缶を使って炊飯器で作るピラフです。
レモンをかけて食べると最高に美味しいです。
洋食メニューによく合いますよ。
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冬瓜の冷製スープ
ゲストとして出演された、コウケンテツさんが考案された『冬瓜の冷製スープ』です。
我が家でも人気のメニューで、鶏胸肉や角切りにしたトマトを入れた具沢山なスープです。
さっぱりレモン果汁とごま油の味付けで美味しいですよ。
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冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉味噌がけ
茹でた冬瓜とかぼちゃに肉味噌をかけて食べるメニューです。
この肉味噌が最高に美味しいので、冬瓜がもりもり進みますよ。
寒い日にもおすすめのレシピです。
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冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉みそがけのレシピ。男子ごはんで話題。
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冬瓜カレー
スープカレー風の、冬瓜と鶏肉のカレー煮込みです。
酢を大量に使う、酸っぱめの味付けのレシピなので酸味が好きな方におすすめです。
いつもとは少し違った新感覚な冬瓜とカレーが楽しめますよ。
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男子ごはんの冬瓜カレーのレシピ。鶏肉と酢のスープカレー風煮込み。
テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜カレーの作り方』をご紹介します。 『鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢』という名前で紹介された、冬瓜と鶏肉をカレー煮込みにして酢をたっぷりと加えたさっぱりとしたス ...
冬瓜としいたけの冷やしあんかけ飯
だしで炊いた冬瓜としいたけを冷やしてから、冷たいご飯にかけて食べる『冷やしあんかけ飯』です。
暑い夏にぴったりのレシピですよ。
冷やすのが少し手間ですが、温かいまま餡掛けご飯にしても美味しいです。
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冬瓜の冷やしあんかけ飯のレシピ。夏に食べたい人気メニュー。
テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜の冷やしあんかけめしの作り方』をご紹介します。 夏に美味しい『ぶっかけ飯』のレシピとして心平さんが考案された、冷やしごはんに冷やした冬瓜としいたけのあんを ...
手こね寿司
マグロとカツオを青唐辛子とねぎのみじん切りを混ぜたたれに漬け込んで作る、伊勢のご当地料理『手こね寿司』です。
薬味たっぷりで食べる食べ方がお刺身によく合い最高においしいですよ。
少し甘めのたれがポイントです。
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男子ごはんの手こね寿司のレシピ。まぐろとかつおの手こね寿司。
テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった三重県伊勢のご当地メニューの1つ『手こね寿司の作り方』をご紹介します。 伊勢神宮前のおかげ横丁などでも楽しめるちらし寿司のような手こね寿司ですが、心平さん流の家 ...
スタミナにんにく餃子
にんにくと青唐辛子をたっぷり使った『スタミナにんにく餃子』です。
かなり辛いスパイシーな餃子なので大人向けのレシピです。
ビールに最高によく合いますよ。
おつまみにもおすすめです。
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男子ごはんのスタミナにんにく餃子のレシピ。青唐辛子がたっぷり！
テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『スタミナにんにく餃子の作り方』をご紹介します。 にんにくと青唐辛子をたっぷりと使った、うまみと辛みがしっかり効いた心平さん流の餃子のレシピです。 スパイシーで ...
なすの麺風、香味だれ
糖質制限中の方にもおすすめな『なすの麺風、香味だれ』です。
レンチンして柔らかくしたなすを手で裂いて麺のようにしたレシピです。
たれと卵黄にからめると最高ですよ。
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男子ごはんのナスの冷やし麺風香味だれのレシピ。糖質制限にお勧め。
テレビ東京系列、男子ごはんで話題なった『ナスの冷やし麺風香味ダレの作り方』をご紹介します。 なすを裂いて、麺に見立てた糖質制限にもお勧めのレシピです。 刻んだ青唐辛子とネギの薬味と卵黄がなすによく絡み ...
まとめ
放送が始まって10年ということで、ご長寿番組ですね！
始めは心平さんではなくケンタロウさんだったのが懐かしいですね。
人気レシピ、是非作ってみてくださいね。
