男子ごはんの人気レシピベスト66！ランキングとおすすめを紹介。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった過去10年間の『人気レシピベスト30』と個人的に美味しかったレシピ36品をご紹介します。
視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというランキングなので、間違いなくおいしいレシピばかりです。

また当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では色々なレシピを再現してご紹介していますが、男子ごはんのメニューも美味しいものがたくさんあったので実際に作ってみて美味しかったものを＋で掲載しています。

各レシピはリンク先に掲載しているので、是非作ってみてくださいね。

第1位　チーズタッカルビ

第1位は栗原心平さんが考案された『チーズタッカルビ』です。

鶏もも肉と鶏レバーを使い、ホットプレートで簡単に焼けるレシピです。
お肉とチーズと一緒に野菜もたっぷり食べられるのでおすすめですよ。

男子ごはんのチーズタッカルビのレシピ。ホットプレートで簡単！

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になったホットプレートで作る韓国料理レシピ『チーズタッカルビの作り方』をご紹介します。 ピリ辛の鶏肉と野菜をチーズに絡めて食べるチーズタッカルビのレシピです。 この記事 ...

第2位　肉汁たっぷりハンバーグ

ケンタロウさんのレシピです。

第3位　とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー

3位はとろとろに煮て柔らかくした牛すじと、トマトソースの2種類をかけた『牛すじカレー』です。

牛すじカレーにカリフラワーやホールトマト缶で作ったトマトソースをかけた豪華なカレー。
贅沢な洋食メニューとしておすすめです。

男子ごはんの牛すじカレーのレシピ。牛すじとトマトのカレー。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『とろとろ牛すじとトマトのWソースカレーの作り方』をご紹介します。 牛筋をとろとろに煮込み、トマトソースと2種類のルー＆ソースがかかった豪華なカレーです。 この ...

第4位　煮豚チャーハン

豚バラ肉の煮汁をチャーハンに使った煮豚チャーハン。

2013年に放送された心平さんのレシピです。

第5位　キクラゲと豚肉のまぜそば

きくらげを使った『きくらげ焼きそば』として人気のまぜそばのレシピ。

豚肉ときくらげを使い、とろみのあるあんで仕上げた中華風メニューです。

男子ごはんのきくらげ焼きそばのレシピ。豚肉ときくらげのまぜそば。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『きくらげと豚肉のまぜそばの作り方』をご紹介します。 きくらげがたっぷり入ったおいしいとろみのついた焼きそばのレシピです。 この記事が気に入ったらいいね！しよう ...

第6位　キャベツと豚肉の段々

ケンタロウさんの小林家の母の味レシピです。

第7位　砂肝の唐揚げ

砂肝に切り込みを入れて塩こしょうをして衣をつけ、揚げるだけの唐揚げです。

第8位　柔らか砂肝焼き

麦とろ定食の中に登場したケンタロウさんのメニューです。

第9位　焼きサバ丼

こだわり丼シリーズの1つで放送された『塩サバご飯、焼きサバ丼』です。

ごはんにもほぐしたサバを混ぜ、上にも焼きサバを乗せたサバ尽くしのメニュー。
和食のメインにおすすめのレシピです。

男子ごはんの塩サバご飯のレシピ。野菜も摂れる、焼き鯖丼。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『焼き鯖丼の作り方』をご紹介します。 ひじきや根菜、キノコ類も入った栄養バランスのとれた塩サバごはんのメニューです。 この記事が気に入ったらいいね！しようシェア ...

第10位　ピリ辛しょうが焼き

味付けにバジルやナンプラーを使った『ピリ辛生姜焼き』です。

エスニック風の味付けが特徴で、大人向きの生姜焼きですよ。

男子ごはんのピリ辛生姜焼きのレシピ。栗原心平さんの人気メニュー。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ピリ辛生姜焼きの作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、バジルやナンプラーを使ったエスニックな風味の生姜焼きのレシピです。 この記事が気に入ったら ...

第11位　ピリ辛砂肝チャーハン

食感の良い砂肝とれんこんを使った『ピリ辛砂肝炒飯』です。

鶏ひき肉も使った豪華なチャーハン。
ピリ辛といっても唐辛子の辛さではなく、にんにくや生姜、ねぎを効かせた味なのでお子さんでも食べやすいですよ。

男子ごはんの砂肝チャーハンの作り方。ピリ辛で食感最高。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ピリ辛砂肝チャーハンの作り方』をご紹介します。 食感の良いレンコンと砂肝を使い、揚げ焼きにしたタマネギやにんにく、しょうがを入れたおいしい炒飯です。 この記事 ...

第12位　心平流塩だれスタミナ豚丼

夏のスタミナ料理ランキングでも1位に輝いた大人気メニュー『塩だれスタミナ豚丼』です。

簡単にできるのにボリュームがあってとてもおいしい豚丼です。
季節を問わず美味しく食べれますよ。

男子ごはんの塩だれ豚丼のレシピ。大人気の簡単スタミナ料理。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『塩だれスタミナ豚丼の作り方』をご紹介します。 豚バラ焼肉用のお肉を使い、簡単に作れるのにとっても美味しい豚丼のレシピです。 夏のスタミナ料理ベスト3でも第一位 ...

第13位　W鶏のユーリンチー丼

鶏胸肉を2つの調理法でユーリンチーにしたこだわり丼シリーズです。

第14位　春野菜のカレー

なんと男子ごはん第1回目の放送で登場したケンタロウさんのレシピです。
VTRが流れましたが、太一さんが若かったです笑

第15位　戻りガツオの漬け焼き

15位は『戻りガツオの漬け焼き』です。

たれに漬け込んだかつおをこんがりと焼き、きのこたっぷりのソースをかけて食べるメニュー。
秋に紹介されたレシピです。

第16位　根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

16位は『根菜と豚バラ肉の和風ポトフ』。

冬に食べたい、れんこんや大根、トマトと豚バラ塊肉を組み合わせたポトフのレシピです。
鍋として楽しむことができ、〆はラーメンがおすすめです。

男子ごはんの和風ポトフのレシピ。豚バラ肉と根菜のポトフ。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『根菜と豚バラ肉の和風ポトフの作り方』をご紹介します。 冬に嬉しい根菜がたっぷり入ったポトフはマスタードを付けてもおいしく、〆にはトマトラーメンが美味しい3度楽 ...

第17位　本格パエリア

2009年放送のケンタロウさんのレシピです。

第18位　ひらひら柚子こしょう鍋

18位は柚子こしょうをたっぷりと使った鍋『ひらひら柚子こしょう鍋』です。
大根をピーラーで薄くして具材にするのが特徴で、豚バラ肉も入れて作ります。

しめはおこげがおすすめ。
柚子胡椒の使い切りにもおすすめのレシピです。

男子ごはんのひらひら柚子胡椒鍋のレシピ。豚バラと大根の鍋。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ひらひら柚子胡椒鍋の作り方』をご紹介します。 柚子胡椒が効いたスープに豚バラ肉、ピーラーで麺のように長くした大根を入れていただく体が温まるレシピです。 〆はお ...

第19位　牛の角煮旨辛丼

甘辛く煮たおいしい牛肉の角煮を乗せたどんぶりメニュー『牛の角煮旨辛丼』です。

焼き目を使た牛バラ肉を長ネギ、八角、ローリエ、紹興酒や味噌などの調味料で煮てご飯の上に乗せた豪華なメニュー。
角煮といえば豚肉で作ることが多いですが、牛肉で作る心平さん流のレシピです。

牛の角煮旨辛煮丼のレシピ。男子ごはんの人気メニュー。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『牛の角煮旨辛煮丼の作り方』をご紹介します。 豚ではなく牛バラ肉を焼きつけてから中華風の調味料で煮た牛角煮をぜいたくにどんぶりにしたレシピです。 この記事が気に ...

第20位　鶏もも肉の煮込み、ロウソイカイ

香港のご当地料理『鶏もも肉の煮込み、ロウソイカイ（鹵水雞）』です。

本来はがちょうの肉や骨付き肉で作るそうですが、鶏もも肉をたれに一晩漬けこんでゆで卵とあわせて盛り付けます。
クリスマスに紹介されたレシピです。

男子ごはんのロウソイカイのレシピ。鶏もも肉の煮込みの作り方。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏もも肉の煮込み、ロウソイカイ（鹵水雞）』の作り方をご紹介します。 豆板醤で作るタレが絶品の香港料理のレシピで、本来はがちょうの肉を使って作るメニューですが鶏 ...

第21位　栗原家のローストチキン

2013年放送のレシピです。

第22位　ホタテと夏野菜のフライパングリル

2014年放送のレシピです。

第23位　レンコンとシソの鶏つくね

23位は秋の和定食のメニューとして話題になった『れんこんとしその鶏つくね』です。

食感の良いレンコンと大葉を入れたおいしいつくねです。

男子ごはんのレンコンと大葉の鶏つくねのレシピ。秋の和定食に。

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24位　スタミナにんにく餃子

にんにくと青唐辛子をたっぷり使った『スタミナにんにく餃子』です。

かなり辛いスパイシーな餃子なので大人向けのレシピです。
ビールに最高によく合いますよ。

おつまみにもおすすめです。

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第25位　イカの墨煮

スペイン料理のレシピとして話題になった『イカの墨煮』。
イカをおいしく食べられるレシピとして紹介されました。

墨イカをローリエやコンソメ、白ワインと煮た洋風に楽しめるメニューです。

イカの墨煮のレシピ。男子ごはんで話題のスペイン料理の作り方。

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第26位　骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮

白ワインとハーブで鶏肉を煮たごちそうメニューです。

男子ごはん骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮のレシピ。クリスマスに。

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第27位　愛情たっぷり肉じゃが

ケンタロウさんのレシピです。
フライパン1つでできます。

第28位　鯛とナスの冷やしごまだれ麺

冷たい中華麺トカリカリに揚げた鯛をごまだれにからめたレシピです。

第29位　豚とアサリのWスープチゲ

29位は『豚とアサリのWスープチゲ』。
うまみたっぷりの豚肉とアサリが両方入ったチゲスープです。

チゲ鍋やキムチ鍋としても楽しめる具沢山スープで、豚バラ肉、しいたけ、アサリ、キムチ、豆腐などを入れて作ります。

体が温まって美味しいですよ。

男子ごはんの豚とアサリのWスープチゲのレシピ。絶品のキムチ鍋。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豚とアサリのWスープチゲの作り方』をご紹介します。 あさりのチゲ鍋やキムチ鍋としても楽しめる、人気ランキングでも上位に入っているおすすめのレシピです。 是非作 ...

第30位　ピリ辛ブリ大根

第30位は『ピリ辛ぶり大根』です。
梅干しや生姜を使うことでくさみなく、おいしくふっくらと仕上がるブリ大根です。

豆板醤とコチュジャンをたれに使うことで大人向きのピリ辛味に仕上がっています。
冬におすすめのメニューです。

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テレビ東京系列、男子ごはんの冬の和定食特集で話題になった『ピリ辛ブリ大根の作り方』をご紹介します。 豆板醤を使いピリ辛に仕上げた大人向きのブリ大根で、くさみなくふっくらと仕上げるレシピです。 早く大根 ...

以上が『男子ごはんの人気メニューランキング』でした。
ここからは個人的に実際に作ってみてとても美味しかったメニューをご紹介したいと思います。

キャベツのコールスロー

1つ目は『キャベツのコールスロー』です。
千切りにしたキャベツと玉ねぎ、ツナ缶をオリーブオイルと粒マスタード、ワインビネガーで和えた簡単にできるのにもりもりキャベツが食べられるおすすめレシピです。

子供も美味しくキャベツが食べられますよ。

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栗原家の牛ごぼう

今のところ我が家では暫定1位のレシピ。
心平さんのお母さんである、有名な栗原はるみさんの味という『牛ごぼう』です。

少し濃いめで甘さもある味がものすごく美味しいですよ。
こちらはレシピ動画でも作り方をご紹介しています。

卵かけごはんにしても最高です。

是非一度作ってみてほしいレシピ。

レシピ動画あり

栗原家の牛ごぼうのレシピ。男子ごはんで話題の作り方。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『栗原家の牛ごぼうの作り方』をご紹介します。 栗原はるみさんの息子さんである心平さんが披露されたレシピです。 これ、実際に作ってみましたがものすごく美味しいです ...

なすの揚げびたし

こちらも栗原はるみさんのレシピだという『なすの揚げびたし』。

かなり分厚く切ったなすを素揚げして、豆板醤を入れたピリ辛のたれに漬け込むだけ。
作り置きにおすすめのメニューとして話題になりました。

とっても簡単にできてかなりおいしいのでおすすめですよ。

レシピ動画あり

男子ごはんのナスの揚げびたしのレシピ。栗原はるみさんの味。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『栗原家のナスの揚げびたしの作り方』をご紹介します。 作り置きにやおつまみにもなる栗原はるみさんの息子さん栗原心平さんがずっと食べてきたというレシピです。 実際 ...

れんこんと青じそのきんぴら

こちらも作り置きにおすすめのメニューとして話題になった『れんこんと青じそのきんぴら』です。

個人的に意外な組み合わせだったのですが実際に作って食べてみるとものすごくよく合いびっくりしました。

れんこんのきんぴら自体は薄めの味でシャッキシャキなのでお子さんにもおすすめです。

男子ごはんのれんこんと青じそのきんぴらのレシピ。作り置きにも。

テレビ番組の男子ごはんで話題になった『れんこんと大葉のきんぴらの作り方』をご紹介します。 作り置きにもおすすめな栗原心平さんが考案されたレシピです。 青じその風味がしゃきしゃきのレンコンにもよく合いと ...

鬼ねぎ黒酢鍋

鍋つゆにもねぎをたっぷりと使い、上にも細ネギを1袋分乗せた山盛りネギの『鬼ねぎ黒酢鍋』です。
鍋レシピの中でもかなりおすすめですよ。

すごく美味しいです。
具材の仕込みとつゆの仕込みが少し大変なので時間があるときに作るのがおすすめ。

しめは焼きそばの麺がよく合います。

鬼ねぎ黒酢鍋のレシピ。男子ごはんで話題の山盛りネギの酸っぱい鍋。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鬼ねぎ黒酢鍋の作り方』をご紹介します。 黒酢とオイスターソースベースの鍋に大量のごま油で炒めたねぎと小口切りにした細ねぎを加えて作る山盛りのネギが美味しい鍋の ...

トマト醤油鍋

これまで食べたトマト鍋の中でダントツで美味しかった、栗原はるみさんの息子さんの心平さんが考案された『トマト醤油鍋』です。

かつおだしベースにしょうゆや酒、みりんといった基本の調味料でできるつゆにたっぷりの湯むきしたトマトと豚バラ肉、れんこんなどを入れたお鍋です。

和風にも洋風にも楽しめますよ。
辛味が全くないので、お子さんも美味しく食べられる鍋です。

男子ごはんのトマトしょうゆ鍋のレシピ。しめはリゾットで。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『トマトしょうゆ鍋の作り方』をご紹介します。 栗原心平さんがバレンタインにおすすめのレシピとして考案された、〆はリゾットがおすすめの鍋です。 トマトがたっぷり食 ...

鶏肉とキャベツの中華和え麺

冬のアレンジ麺特集で話題になった、『鶏肉とキャベツの中華和え麺』です。

鶏肉でだしを取ったスープにナンプラーを合わせ、たっぷりのキャベツを入れた具沢山な温かい和え麺。
とろみのあるスープなので冷めにくく、寒い日にもおすすめですよ。

鶏肉とキャベツの中華和え麺の作り方。男子ごはんのレシピ。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏肉とキャベツの中華和え麺の作り方』をご紹介します。 鶏肉でだしを取ったスープにたっぷりのキャベツを加えてとろみをつけたスープで食べる、中華味の和え麺のレシピ ...

マーボーカレー

人気ゲームのテイルズオブシリーズの中に出て来る回復アイテム『マーボーカレー』が再現できるレシピです。
こちらは動画も作りました。

お店で出て来るようなかなり本格的な味が楽しめてとてもおいしいですよ。
作るのは工程が多く結構大変なので、お休みの日などに是非挑戦してみてほしいレシピです。

レシピ動画あり

男子ごはんのマーボーカレーのレシピ。テイルズのアイテムを再現！

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『マーボーカレーの作り方』をご紹介します。 麻婆豆腐とカレーをコラボさせた新感覚のカレーです。 実はこの『マーボーカレー』、何が発祥なのかというとゲーム好きの方 ...

豆苗の青菜炒め

中華の副菜に最高な、シャキシャキ食感の豆苗を使った『青菜炒め』です。
すごく簡単にできるのですがとっても美味しいですよ。

豆苗は節約食材ですし、炒めるとかさも減りたっぷり食べられるのもいいですよね。
お酒との相性も抜群です。

レシピ動画あり

男子ごはんの豆苗の青菜炒めの作り方。中華の人気レシピ！

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豆苗の青菜炒めの作り方』をご紹介します。 中華の人気レシピをお値打ちな豆苗を使ってシャキシャキに仕上げる心平さん流の作り方です。 実際に作ってみましたが、本当 ...

豆苗としいたけのスープ

『豆苗としいたけのスープ』は、鶏がらスープのもとで味付けをした中華風スープです。

ねぎと生姜、しいたけ、豆苗を先にごま油で炒めてからスープとあわせることでコクのある美味しいスープになっています。
和食にも合わせやすい味ですよ。

男子ごはんの豆苗としいたけのスープのレシピ。鶏がらスープで。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豆苗としいたけのスープの作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、生姜とネギをたっぷり使った体が温まるヘルシーな中華スープのレシピです。 先にごま油 ...

いわしのチーズ焼き

ホットプレートで作るメニューで、3枚おろしのいわしにピザ用チーズをかけて焼く、おつまみになる一品『いわしのチーズ焼き』です。
作り方をレシピ動画でもご紹介しているので、是非ご覧ください。

ワインによく合いますよ～

レシピ動画あり

男子ごはんのイワシのチーズ焼きのレシピ。ホットプレートで。

テレビ東京系列男子ごはんで話題になった、ホットプレートでできる『イワシのチーズ焼きの作り方』をご紹介します。 大人のおつまみにおすすめなホットプレートを使ったイワシ料理のレシピです。 短い時間で簡単に ...

たこ焼き器アヒージョ

たこ焼きプレートを使ってできる『たこ焼き器アヒージョ』はホームパーティーやおつまみにかなりおすすめ。

たこ焼きの丸み1個ずつを利用して、好きな具材の組み合わせで色々な味を楽しむことができます。

鶏肉、タコ、海老のイタリアン風と和風の6種類の作り方をご紹介しています。
作りながら食べられるのですごく美味しいですよ。

男子ごはんのたこ焼き器アヒージョのレシピ。おすすめの具材も紹介！

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『たこ焼き器で作るアヒージョの作り方』をご紹介します。 ホットプレートのたこ焼き器で作ることで、色々な具材や味の組み合わせを楽しめるホームパーティーにもおすすめ ...

サーモンとアボカドのタルタル

おつまみにもなる前菜、『サーモンとアボカドのタルタル』です。

このレシピ、個人的に大好きで何度もリピしているメニューです。
サーモンのお刺身とアボカド好きの方にはかなりお勧めですよ。

見た目もおしゃれなのでイベントごとにもおすすめ。

男子ごはんのサーモンとアボカドのタルタルのレシピ。絶品です。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『サーモンとアボカドのタルタルの作り方』をご紹介します。 アボカドにみじん切りにしたたまねぎ、マヨネーズ、レモン汁などを加えて混ぜたタルタルを、薄切りにしたサー ...

里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけ

焼いた里芋にパルミジャーノチーズをかけて食べる、イタリアンな里芋メニュー『里芋のパルミジャーノがけ』です。

里芋のホクホク感と、カリカリに焼いた表面にチーズが最高によくあう一品で冬になると必ず作る我が家の定番です。
洋風に楽しみたいときにおすすめですよ。

男子ごはん里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけレシピ&作り方

男子ごはんで放送された「里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけ」の作り方をご紹介します。 お家で簡単にできるイタリアンのレシピで、里芋のぬめりを落とすことで表面はカリカリに、中はホクホクに作ることができ ...

里芋の煮がらめ

里芋のレシピならこちらもおすすめ、バターで絡める『煮がらめ』です。

しょうゆやみりんとバターを組み合わせた味がとっても美味しいですよ。

大人から子供まで楽しめる味が特徴です。

男子ごはんの里芋の煮がらめのレシピ。バターのコクが絶品です。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『里芋の煮がらめの作り方』をご紹介します。 1㎝厚さに切ってゆでた里芋をバターとしょうゆ、みりん、酒などで味をからめたレシピで、バターのコクが絶品の冬におすすめ ...

鯖缶トースト

鯖の水煮缶とヨーグルト、みじん切りにんにく、レモン汁などを混ぜて焼いた食パンの上に乗せるだけで簡単にできるオープンサンド『鯖缶トースト』です。
これ、結構にんにくが効いていて美味しいのでおつまみにもいけますよ。

バゲットで作るのもおすすめです。

レシピ動画あり

男子ごはんの鯖缶オープンサンドのレシピ。簡単トースト。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『サバ缶オープンサンドの作り方』をご紹介します。 おつまみにも朝食やランチにもいける食パンで作る簡単にできるオープンサンドトーストです。 実際に作ってみましたが ...

鯖缶ポテトサラダ

こちらも水煮缶を使った『鯖缶ポテトサラダ』で、マッシュポテトにした後玉ねぎやキャベツ、水煮缶と混ぜ合わせて作ります。
鯖のうまみたっぷりで、お子さんでも食べやすい野菜もしっかり入ったポテサラになります。

多めに作って次の日にも食べても飽きない美味しさですよ。

レシピ動画あり

男子ごはんのサバ缶ポテトサラダのレシピ。水煮缶とレモンで絶品に。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『サバ缶ポテトサラダの作り方』をご紹介します。 サバの水煮缶にレモン汁を加えることで臭みなく、さっぱりと美味しいポテトサラダが楽しめるレシピです。 キャベツや玉 ...

鯖缶ピラフ

こちらも水煮缶を使って炊飯器で作る『鯖缶ピラフ』です。
レモンをかけて食べると最高に美味しいです。

洋食メニューによく合うメニューです。

レシピ動画あり

男子ごはんの鯖缶ピラフのレシピ。炊飯器と水煮缶で絶品。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『サバ缶のピラフの作り方』をご紹介します。 コンソメの代わりにサバの水煮缶を汁ごと使うことで手軽に作れるのにうまみたっぷりに仕上がる栗原心平さんが考案されたピラ ...

カツオのなまり節チャーハン

卵なしでもとっても美味しい『鰹のなまり節と白菜の和風炒飯』のレシピです。

かつおのなまり節はそのまま食べても美味しいですが、チャーハンにするととっても美味しいですよ。
おすすめです。

鰹のなまり節と白菜の和風チャーハンのレシピ。卵なしで美味しい！

かつおを3枚におろしたものをいぶして香りをつけた薫製、なまり節の美味しい食べ方としてお勧めな「鰹のなまり節と白菜の和風チャーハンの作り方」をご紹介します☆ 具材はなまり節と白菜だけの和風の味付けで、卵 ...

スパイシーフィッシュアンドチップス

おつまみにもおすすめなイギリス料理の『フィッシュアンドチップス』が自宅でも楽しめるレシピです。

鱈にスパイスで下味をつけてから天ぷら粉で揚げるのですが、時間が経ってもサクサク食感を楽しめる仕上がりに。
中の鱈はふわっふわでとっても美味しいですよ。

休日のおつまみにかなりおすすめのメニューです。

フィッシュアンドチップスのレシピ。天ぷら粉で簡単！サクサクに。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になったイギリス料理の『スパイシーフィッシュ＆チップスの作り方』をご紹介します。 鱈にスパイスと塩で下味をして、天ぷら粉の衣液をつけてカリッと揚げて作るレシピです。 レ ...

本格カレースパイス

6種類のスパイスをブレンドして作る本格『カレースパイス』です。

材料さえあればフライパンとミルサーで簡単に作れますよ。
ルゥがなくてもこのスパイスで本格的な美味しいカレーが楽しめます。

スパイスカレーに挑戦してみたい方は是非。

男子ごはんのカレースパイスのレシピ。おすすめの種類と配合を紹介。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『オリジナルカレースパイスの作り方』をご紹介します。 コリアンダーやクミン、カルダモンなど6種類を炒めて作る、スパイスカレーが簡単に作れるようになる本格オリジナ ...

サバ缶と白いんげん豆のカレー

上でご紹介したカレースパイスを使った『鯖缶と白いんげん豆のスパイスカレー』です。

豆たっぷりでヘルシーなカレーが簡単に作れます。
食べ応えがあり美味しいですよ。

鯖缶と白インゲンの豆のスパイスカレーのレシピ。豆たっぷり！

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鯖缶と白いんげん豆のスパイスカレーの作り方』をご紹介します。 手軽に使えて栄養価が高くおいしいサバ缶と、白いんげん豆を合わせた今話題の大阪スパイスカレーのレシ ...

たけのこご飯

新たけのこの時期に作りたい『たけのこご飯』です。

シンプルに具材はたけのこだけ。
かつおだしと合わせ調味料で炊いた炊き込みご飯です。

春におすすめのメニューです。

男子ごはんのたけのこご飯のレシピ。新筍の炊き込みご飯。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『たけのこご飯の作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、春のたけのこを使ったおいしい炊き込みご飯のレシピです。 具材はたけのこだけ、かつおだしでシン ...

冬瓜の冷製スープ

ゲストとして出演された、コウケンテツさんが考案された『冬瓜の冷製スープ』です。
我が家でも人気のメニューで、鶏胸肉や角切りにしたトマトを入れた具沢山なスープです。

さっぱりレモン果汁とごま油の味付けで美味しいですよ。

冬瓜と鶏肉とトマトの冷製スープのレシピ。我が家でも人気です。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜と鶏肉とトマトの冷製スープの作り方』をご紹介します。 小さめの角切りに切った冬瓜と細切りにした鶏胸肉を煮てだしを取り、トマトやきゅうりも加えてレモン汁でさ ...

冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉味噌がけ

茹でた冬瓜とかぼちゃに肉味噌をかけて食べるメニュー『冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉味噌がけ』です。
この肉味噌が最高に美味しいので、冬瓜がもりもり進みますよ。

寒い日にもおすすめのレシピです。

冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉みそがけのレシピ。男子ごはんで話題。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉みそがけの作り方』をご紹介します。 冬瓜とかぼちゃの組み合わせが肉味噌にとてもよく合う、ピリ辛の味付けがおいしいレシピです。 豆板醤は ...

冬瓜カレー

スープカレー風の、『冬瓜と鶏肉のカレー煮込み』です。
酢を大量に使う、酸っぱめの味付けのレシピなので酸味が好きな方におすすめです。

いつもとは少し違った新感覚な冬瓜とカレーが楽しめますよ。

男子ごはんの冬瓜カレーのレシピ。鶏肉と酢のスープカレー風煮込み。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜カレーの作り方』をご紹介します。 『鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢』という名前で紹介された、冬瓜と鶏肉をカレー煮込みにして酢をたっぷりと加えたさっぱりとしたス ...

冬瓜としいたけの冷やしあんかけ飯

だしで炊いた冬瓜としいたけを冷やしてから、冷たいご飯にかけて食べる『冷やしあんかけ飯』です。

暑い夏にぴったりのレシピですよ。
冷やすのが少し手間ですが、温かいまま餡掛けご飯にしても美味しいです。

冬瓜の冷やしあんかけ飯のレシピ。夏に食べたい人気メニュー。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜の冷やしあんかけめしの作り方』をご紹介します。 夏に美味しい『ぶっかけ飯』のレシピとして心平さんが考案された、冷やしごはんに冷やした冬瓜としいたけのあんを ...

冷やしカルボナーラ

冷やし中華のアレンジにおすすめな『冷やしカルボナーラ』。

粉チーズや卵、オリーブオイル、刻んだバジルでゆでた麺を和えて上にトマトとチキンソテーを乗せた洋風アレンジです。
これ、すっごい美味しいのでかなりおすすめですよ。

レシピ動画あり

冷やしカルボナーラの作り方。男子ごはんで話題のアレンジレシピ。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冷やしカルボナーラの作り方』をご紹介します。 粉チーズと卵、ピーナッツ、バジル、オリーブオイルを混ぜたソースに冷やし中華の麺を絡めて仕上げた洋風なアレンジレシ ...

濃厚黒ごまだれ冷やし中華

黒練りごまをたっぷり使った濃厚なたれが特徴的な『黒ごまだれ冷やし中華』です。

ゴマダレの場合、金ごまが多いと思いますが黒ごまもすごく美味しい。
鶏ひき肉やキャベツたっぷりで食べ応えもある一品です。

黒ごまだれ冷やし中華のレシピ。男子ごはんで話題の絶品濃厚だれ。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『濃厚黒ごまだれ冷やし中華の作り方』をご紹介します。 鶏ひき肉に黒ねりごまを合わせた濃厚なたれにたっぷりのキャベツやニラも組み合わせた具沢山なレシピです。 黒ご ...

レモンだれの冷やし中華

さっぱりレモン果汁のたれで食べる『鶏ささみとレモンだれの冷やし中華』です。

具材はほぐしたささみとカニカマで、子供受けも◎
割と定番の味に近いメニューです。

大人は花椒をたっぷり入れても美味しいですよ。

レシピ動画あり

ささみとレモンだれの冷やし中華のレシピ。男子ごはん流の作り方。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏ささみとレモンだれの冷やし中華の作り方』をご紹介します。 しっとり仕上げたささみにカニカマ、ザーサイなどを具材に使い、レモン果汁ベースのさっぱりしたたれで食 ...

なすの梅肉スープ

夏におすすめな『なすと梅肉のスープ』。

鶏がらスープの中にたたいた梅肉を入れたスープで、なすを先に油で炒めることでコクもあり美味しいスープに仕上がります。

和食にも洋食にも合うメニューです。

男子ごはんのなすの梅肉スープのレシピ。梅干し入りの中華スープ。

テレビ東京系列男子ごはんで話題になった『なすの梅肉スープの作り方』をご紹介します。 なすと梅干しを中華風鶏がらスープの味で仕上げた、さわやかな風味が楽しめるレシピです。 梅干しは疲労回復効果があるクエ ...

手こね寿司

マグロとカツオを青唐辛子とねぎのみじん切りを混ぜたたれに漬け込んで作る、伊勢のご当地料理『手こね寿司』です。

薬味たっぷりで食べる食べ方がお刺身によく合い最高においしいですよ。
少し甘めのたれがポイントです。

男子ごはんの手こね寿司のレシピ。まぐろとかつおの手こね寿司。

テレビ東京系列、男子ごはんや秘密のケンミンショーでも話題になった三重県伊勢のご当地メニューの1つ『手こね寿司の作り方』をご紹介します。 伊勢神宮前のおかげ横丁などでも楽しめるちらし寿司のような手こね寿 ...

なすの麺風、香味だれ

糖質制限中の方にもおすすめな『なすの麺風、香味だれ』です。

レンチンして柔らかくしたなすを手で裂いて麺のようにしたレシピです。

たれと卵黄にからめると最高ですよ。

男子ごはんのナスの冷やし麺風香味だれのレシピ。糖質制限にお勧め。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題なった『ナスの冷やし麺風香味ダレの作り方』をご紹介します。 なすを裂いて、麺に見立てた糖質制限にもお勧めのレシピです。 刻んだ青唐辛子とネギの薬味と卵黄がなすによく絡み ...

鶏とつまみ菜のとろみうどん

青唐辛子の辛みが効いた、体が温まる『鶏とつまみ菜のとろみうどん』です。

寒い日におすすめなレシピで、鶏肉のだしと青唐辛子の辛みが最高に美味しいあんかけうどんですよ。
辛いのでお子さんが食べられないので注意してください。

辛い料理が好きな方に特におすすめです。

男子ごはんの鶏とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。青唐辛子が最高！

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏肉とつまみ菜のとろみうどんの作り方』をご紹介します。 中華風スープで作る、鶏肉からいいだしが出る美味しい鶏うどんのレシピです。 青唐辛子の辛みがとっても美味 ...

チョコレートプリン

バレンタインのスイーツとして話題になった『チョコレートプリン』です。

これ、ものすっごい美味しいので自宅でバレンタインのスイーツを食べたい方にかなりおすすめ。
プリンなので持ち運びは難しいため、自宅で直接渡す、もしくは一緒に食べるというシーンの方におすすめのレシピです。

簡単にできるのですがお店で買ったような濃厚で舌触りのいい、とっても美味しいチョコプリンが手作りできます。
我が家でも大人気のレシピです。

冷やして固めるのに3時間ほどかかるので、逆算して作ってくださいね。
手料理の最後にデザートとしてこのプリンが出てきたら最高ですよ。

オーブン焼きではなく、冷蔵庫で冷やして固めるプリンなので耐熱のプリンカップがなくても作れます。

男子ごはんのチョコレートプリンのレシピ。栗原はるみさんの作り方。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『チョコレートプリンの作り方』をご紹介します。 料理家の栗原はるみさんから栗原心平さんが教わったというバレンタインにおすすめのレシピ、濃厚なチョコプリンです。 ...

デザートクレープ2種類

自宅でもちもちの美味しいクレープが楽しめる『デザートクレープ』の作り方です。

基本のもちもち生地のクレープ生地と、りんごのコンポートクレープ、オレンジソースのチョコレートクレープをご紹介しています。
生地は破れずに失敗なく焼けるコツもまとめました。

簡単にお家でカフェ気分が味わえておすすめですよ。

男子ごはんのクレープのレシピ。りんごコンポートとオレンジソース。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『デザートクレープの作り方』をご紹介します。 バーベキューにもおすすめな、りんごのコンポートのクレープとオレンジソースのチョコレートクレープの2種類です。 ホッ ...

以上『男子ごはんの人気レシピ＋おすすめレシピ』のご紹介でした。
どれも美味しいので、是非作ってみてくださいね。