男子ごはんの人気レシピベスト126！ランキングとおすすめを紹介。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった過去10年間の『人気レシピベスト30』と個人的に美味しかったレシピ96品をご紹介します。

視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというランキングなので、間違いなくおいしいレシピばかりです。

また当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では色々なレシピを再現してご紹介していますが、男子ごはんのメニューも美味しいものがたくさんあったので実際に作ってみて美味しかったものを＋で掲載しています。

各レシピはリンク先に掲載しているので、是非作ってみてくださいね。

第1位　チーズタッカルビ

第1位は栗原心平さんが考案された『チーズタッカルビ』です。

鶏もも肉と鶏レバーを使い、ホットプレートで簡単に焼けるレシピです。
お肉とチーズと一緒に野菜もたっぷり食べられるのでおすすめですよ。

男子ごはんのチーズタッカルビのレシピ。ホットプレートで簡単！

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になったホットプレートで作る韓国料理レシピ【チーズタッカルビの作り方】をご紹介します。 ピリ辛のたれに切った鶏肉と野菜をチーズに絡めて、ホットプレート ...

第2位　肉汁たっぷりハンバーグ

ケンタロウさんのレシピです。

第3位　とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー

3位はとろとろに煮て柔らかくした牛すじと、トマトソースの2種類をかけた『牛すじカレー』です。

牛すじカレーにカリフラワーやホールトマト缶で作ったトマトソースをかけた豪華なカレー。
贅沢な洋食メニューとしておすすめです。

男子ごはんの牛すじカレーのレシピ。牛すじとトマトのカレー。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『とろとろ牛すじとトマトのWソースカレーの作り方』をご紹介します。 牛筋をとろとろに煮込み、トマトソースと2種類のルー＆ソースがかかった豪華な ...

第4位　煮豚チャーハン

豚バラ肉の煮汁をチャーハンに使った煮豚チャーハン。

2013年に放送された心平さんのレシピです。

第5位　キクラゲと豚肉のまぜそば

きくらげを使った『きくらげ焼きそば』として人気のまぜそばのレシピ。

豚肉ときくらげを使い、とろみのあるあんで仕上げた中華風メニューです。

男子ごはんのきくらげ焼きそばのレシピ。豚肉ときくらげのまぜそば。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『きくらげと豚肉のまぜそばの作り方』をご紹介します。 きくらげがたっぷり入ったおいしいとろみのついた焼きそばのレシピです。

第6位　キャベツと豚肉の段々

ケンタロウさんの小林家の母の味レシピです。

第7位　砂肝の唐揚げ

砂肝に切り込みを入れて塩こしょうをして衣をつけ、揚げるだけの唐揚げです。

第8位　柔らか砂肝焼き

麦とろ定食の中に登場したケンタロウさんのメニューです。

第9位　塩サバご飯

こだわり丼シリーズの1つで放送された『塩サバご飯、焼きサバ丼』です。

みじん切りにした野菜やきのこ、ひじき、焼いてほぐした鯖を混ぜ込んだご飯の上に、焼いたサバを乗せた鯖尽くしのメニュー。

子供たちにも大好評で、大人から子供まで楽しめるレシピです。

男子ごはんの塩サバご飯のレシピ。野菜も摂れる、焼き鯖丼。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった【塩サバご飯、焼き鯖丼の作り方】をご紹介します。 ひじきや根菜、きのこ、ほぐした鯖を混ぜ込んだご飯の上に焼いた塩サバを乗せた鯖尽くしの絶品レシ ...

第10位　ピリ辛しょうが焼き

味付けにバジルやナンプラーを使った『ピリ辛生姜焼き』です。

エスニック風の味付けが特徴で、大人向きの生姜焼きですよ。

男子ごはんのピリ辛生姜焼きのレシピ。栗原心平さんの人気メニュー。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ピリ辛生姜焼きの作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、バジルやナンプラーを使ったエスニックな風味の生姜焼きのレシピです。

第11位　ピリ辛砂肝チャーハン

食感の良い砂肝とれんこんを使った『ピリ辛砂肝炒飯』です。

鶏ひき肉も使った豪華なチャーハン。
ピリ辛といっても唐辛子の辛さではなく、にんにくや生姜、ねぎを効かせた味なのでお子さんでも食べやすいですよ。

男子ごはんの砂肝チャーハンの作り方。ピリ辛で食感最高。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ピリ辛砂肝チャーハンの作り方』をご紹介します。 食感の良いレンコンと砂肝を使い、揚げ焼きにしたタマネギやにんにく、しょうがを入れたおいしい炒 ...

第12位　心平流塩だれスタミナ豚丼

夏のスタミナ料理ランキングでも1位に輝いた大人気メニュー『塩だれスタミナ豚丼』です。

簡単にできるのにボリュームがあってとてもおいしい豚丼です。
季節を問わず美味しく食べれますよ。

男子ごはんの塩だれ豚丼のレシピ。大人気の簡単スタミナ料理。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『塩だれスタミナ豚丼の作り方』をご紹介します。 豚バラ焼肉用のお肉を使い、簡単に作れるのにとっても美味しい豚丼のレシピです。 夏のスタミナ料理 ...

第13位　W鶏のユーリンチー丼

鶏胸肉を2つの調理法でユーリンチーにしたこだわり丼シリーズです。

第14位　春野菜のカレー

なんと男子ごはん第1回目の放送で登場したケンタロウさんのレシピです。
VTRが流れましたが、太一さんが若かったです笑

第15位　戻りガツオの漬け焼き

15位は『戻りガツオの漬け焼き』です。

たれに漬け込んだかつおをこんがりと焼き、きのこたっぷりのソースをかけて食べるメニュー。
秋に紹介されたレシピです。

第16位　根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

16位は『根菜と豚バラ肉の和風ポトフ』。

冬に食べたい、れんこんや大根、トマトと豚バラ塊肉を組み合わせたポトフのレシピです。
鍋として楽しむことができ、〆はラーメンがおすすめです。

男子ごはんの和風ポトフのレシピ。豚バラ肉と根菜のポトフ。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『根菜と豚バラ肉の和風ポトフの作り方』をご紹介します。 スポンサーリンク 冬に嬉しい根菜がたっぷり入ったポトフはマスタードを付けてもおいしく、〆にはトマトラーメ ...

第17位　本格パエリア

2009年放送のケンタロウさんのレシピです。

第18位　ひらひら柚子こしょう鍋

18位は柚子こしょうをたっぷりと使った鍋『ひらひら柚子こしょう鍋』です。
大根をピーラーで薄くして具材にするのが特徴で、豚バラ肉も入れて作ります。

しめはおこげがおすすめ。
柚子胡椒の使い切りにもおすすめのレシピです。

男子ごはんのひらひら柚子胡椒鍋のレシピ。豚バラと大根の鍋。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ひらひら柚子胡椒鍋の作り方』をご紹介します。 柚子胡椒が効いたスープに豚バラ肉、ピーラーで麺のように長くした大根を入れていただく体が温まるレ ...

第19位　牛の角煮旨辛丼

甘辛く煮たおいしい牛肉の角煮を乗せたどんぶりメニュー『牛の角煮旨辛丼』です。

焼き目を使た牛バラ肉を長ネギ、八角、ローリエ、紹興酒や味噌などの調味料で煮てご飯の上に乗せた豪華なメニュー。
角煮といえば豚肉で作ることが多いですが、牛肉で作る心平さん流のレシピです。

牛の角煮旨辛煮丼のレシピ。男子ごはんの人気メニュー。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『牛の角煮旨辛煮丼の作り方』をご紹介します。 豚ではなく牛バラ肉を焼きつけてから中華風の調味料で煮た牛角煮をぜいたくにどんぶりにしたレシピです ...

第20位　鶏もも肉の煮込み、ロウソイカイ

香港のご当地料理『鶏もも肉の煮込み、ロウソイカイ（鹵水雞）』です。

本来はがちょうの肉や骨付き肉で作るそうですが、鶏もも肉をたれに一晩漬けこんでゆで卵とあわせて盛り付けます。
クリスマスに紹介されたレシピです。

男子ごはんのロウソイカイのレシピ。鶏もも肉の煮込みの作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏もも肉の煮込み、ロウソイカイ（鹵水雞）』の作り方をご紹介します。 豆板醤で作るタレが絶品の香港料理のレシピで、本来はがちょうの肉を使って作 ...

第21位　栗原家のローストチキン

2013年放送のレシピです。

第22位　ホタテと夏野菜のフライパングリル

2014年放送のレシピです。

第23位　レンコンとシソの鶏つくね

23位は秋の和定食のメニューとして話題になった『れんこんとしその鶏つくね』です。

食感の良いレンコンと大葉を入れたおいしいつくねです。

男子ごはんのレンコンと大葉の鶏つくねのレシピ。秋の和定食に。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『れんこんとしその鶏つくねの作り方』をご紹介します。 秋の和定食のメニューとして話題になった、食感のよいれんこんと大葉を使ったレシピです。

24位　スタミナにんにく餃子

にんにくと青唐辛子をたっぷり使った『スタミナにんにく餃子』です。

かなり辛いスパイシーな餃子なので大人向けのレシピです。
ビールに最高によく合いますよ。

おつまみにもおすすめです。

男子ごはんのスタミナにんにく餃子のレシピ。青唐辛子がたっぷり！

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『スタミナにんにく餃子の作り方』をご紹介します。 にんにくと青唐辛子をたっぷりと使った、うまみと辛みがしっかり効いた心平さん流の餃子のレシピで ...

第25位　イカの墨煮

スペイン料理のレシピとして話題になった『イカの墨煮』。
イカをおいしく食べられるレシピとして紹介されました。

墨イカをローリエやコンソメ、白ワインと煮た洋風に楽しめるメニューです。

第26位　骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮

クリスマスにおすすめな『骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮』です。

こんがり焼いた骨付き肉を白ワインとハーブで煮込んだ上品な一品。
一緒にさつまいもやマッシュルームも入れて煮込みますが、味が染みて最高ですよ。

男子ごはんの骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮のレシピ。クリスマスに。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『フレンチ風チキン　骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮の作り方』をご紹介します。 クリスマスチキンにもおすすめな、白ワインとハーブを使い、鶏肉を ...

第27位　愛情たっぷり肉じゃが

ケンタロウさんのレシピです。
フライパン1つでできます。

第28位　鯛とナスの冷やしごまだれ麺

冷たい中華麺トカリカリに揚げた鯛をごまだれにからめたレシピです。

第29位　豚とアサリのWスープチゲ

29位は『豚とアサリのWスープチゲ』。
うまみたっぷりの豚肉とアサリが両方入ったチゲスープです。

チゲ鍋やキムチ鍋としても楽しめる具沢山スープで、豚バラ肉、しいたけ、アサリ、キムチ、豆腐などを入れて作ります。

体が温まって美味しいですよ。

男子ごはんの豚とアサリのWスープチゲのレシピ。絶品のキムチ鍋。

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第30位　ピリ辛ブリ大根

第30位は【ピリ辛ぶり大根】です。
梅干しや生姜を使うことでくさみなく、おいしくふっくらと仕上がるブリ大根です。

豆板醤とコチュジャンをたれに使うことで大人向きのピリ辛味に仕上がっています。
冬におすすめのメニューです。

男子ごはんのピリ辛ぶり大根の作り方。冬の和定食のレシピ。

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以上が『男子ごはんの人気メニューランキング』でした。
ここからは個人的に実際に作ってみてとても美味しかったメニューをご紹介したいと思います。

回鍋肉

野菜もたっぷり食べられて本格的な味が楽しめる【回鍋肉】です。

テンメンジャンやオイスターソースを使った味付けで、豚バラ肉にキャベツ、にんじん、ピーマンで作ります。

ご飯がもりもり進むおかずになりますよ。

男子ごはんの回鍋肉のレシピ。心平さんのホイコーローの作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった【回鍋肉の作り方】をご紹介します。 オイスターソースやテンメンジャンを使った味付けで、簡単に本格的な味わいの中華が作れる心平さん流のレシピです ...

そうめんサラダ

夏におすすめの絶品サラダ【そうめんサラダ】です。

余ってしまったそうめんのアレンジにもおすすめで、切った具材をマヨネーズを和えるだけ。
サラダとしても、食欲がない時のメインにも使えるレシピですよ。

男子ごはんのそうめんサラダの作り方。マヨネーズで和えるだけ！

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ロコモコ

ごまピラフの上にハンバーグと目玉焼き、野菜を乗せて生クリームで作ったグレイビーソースをたっぷりかけた【ロコモコ】です。

特にハンバーグを焼いた後のフライパンで作るグレイビーソースがとっても美味しいのでかなりおすすめ。

ワンプレートで豪華に決まるメニューです。

男子ごはんのロコモコのレシピ。グレイビーソースがけの作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった【心平流ロコモコの作り方】をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、フライパン1つで簡単にできるレシピです。 ごまピラフにハンバーグを乗せ、 ...

一口しそ餃子

刻んだ豚肩ロースやバラ肉のスライスを使った肉だねと大葉を中に入れて小さめに包んだ『一口しそ餃子』です。

しその香りと風味で最高に美味しい餃子が楽しめます。
我が家でも大人気のレシピでかなりおすすめ。

小さめに包んでカリッと焼き上げると無限に食べれる餃子です。

男子ごはんの一口しそ餃子のレシピ。大人気！大葉を使った絶品餃子。

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キャベツのコールスロー

『キャベツのコールスロー』です。
千切りにしたキャベツと玉ねぎ、ツナ缶をオリーブオイルと粒マスタード、ワインビネガーで和えた簡単にできるのにもりもりキャベツが食べられるおすすめレシピです。

子供も美味しくキャベツが食べられますよ。

男子ごはんの春キャベツのコールスローのレシピ。ツナと新玉ねぎで。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『春キャベツとツナのコールスローの作り方』をご紹介します。 キャベツの大量消費にもおすすめなレシピで、シャキシャキ食感がおいしいコールスローを ...

キャロットラペ

栗原はるみさんの味だという、にんじんの粒マスタードサラダ『キャロットラペ』です。

千切りにした子供も食べやすいにんじんサラダで我が家でも大人気のメニュー。

軽くレンチンするのでお子さんでも食べやすいサラダになっています。

栗原はるみさんのキャロットラペのレシピ。にんじんサラダの作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『キャロットラペ、にんじんの粒マスタードサラダの作り方』をご紹介します。 心平さんのお母さんである栗原はるみさんの味だというレシピです。 簡単 ...

マカロニツナサラダ

茹で卵とツナ、野菜を入れた『マカロニツナサラダ』です。

洋食の付け合わせにもおすすめのメニュー。

茹で卵はたっぷり入れても美味しいですよ。

男子ごはんのマカロニツナサラダのレシピ。栗原心平さんの作り方。

スポンサーリンク 男子ごはんで話題になった『マカロニツナサラダの作り方』をご紹介します。 ツナとゆで卵、水気を絞った野菜を加えた定番の洋食シリーズのレシピです。 付け合わせにもおすすめですよ。

栗原家の牛ごぼう

今のところ我が家では暫定1位のレシピ。
心平さんのお母さんである、有名な栗原はるみさんの味という『牛ごぼう』です。

少し濃いめで甘さもある味がものすごく美味しいですよ。
こちらはレシピ動画でも作り方をご紹介しています。

卵かけごはんにしても最高です。

是非一度作ってみてほしいレシピ。

栗原家の牛ごぼうのレシピ。男子ごはんで話題の作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『栗原家の牛ごぼうの作り方』をご紹介します。 栗原はるみさんの息子さんである心平さんが披露されたレシピです。 これ、実際に作ってみましたがもの ...

なすの揚げびたし

こちらも栗原はるみさんのレシピだという『なすの揚げびたし』。

かなり分厚く切ったなすを素揚げして、豆板醤を入れたピリ辛のたれに漬け込むだけ。
作り置きにおすすめのメニューとして話題になりました。

とっても簡単にできてかなりおいしいのでおすすめですよ。

男子ごはんのナスの揚げびたしのレシピ。栗原はるみさんの味。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『栗原家のナスの揚げびたしの作り方』をご紹介します。 作り置きにやおつまみにもなる栗原はるみさんの息子さん栗原心平さんがずっと食べてきたという ...

炒めなすの旨辛豆板醤

おつまみにも最高な『炒めなすの旨辛豆板醤』です。

多めの油でこんがり焼いたなすに、豆板醤やオイスターソース、すりおろしにんにく、生姜などを混ぜたたれにつけて食べます。
たれが最高に美味しいので是非試してみてほしいレシピです。

調理時間　約25分

なすとししとうのおろしポン酢和え

油で炒めたなすとししとうをたっぷりのみょうがと大根おろし、ポン酢で食べる『なすとししとうのおろしポン酢和え』です。

日本酒にもよく合う副菜で、コクのある味と大根おろしとポン酢のさっぱりした風味がよく合いとてもおいしいですよ。

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

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なすと春菊のホットサラダ

春菊の生のまま美味しく食べられる『なすと春菊のホットサラダ』です。

ごま油で炒めたなすの上に春菊を乗せ、ごま油とめんつゆ、みじん切りにした玉ねぎを混ぜたドレッシングをかけるだけ。
おつまみにもなる食べ応えのあるサラダとしてもおすすめですよ。

調理時間　約20分

男子ごはんのなすと春菊のサラダの作り方。おつまみホットサラダ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『なすと春菊の温サラダの作り方』をご紹介します。 ごま油で炒めたなすの上に生の春菊を乗せ、めんつゆにみじん切り玉ねぎやごま油を加えたドレッシン ...

春菊ナムル

さっとゆでて和えるだけで簡単にできる『春菊ナムル』です。

作り置き用の副菜にもおすすめですし、ビビンバの上に乗せても美味しいですよ。

苦味を抑えた茹で方にすると子供にも人気のメニューになります。
茹で方と注意する茹で時間も詳しくご紹介しています。

男子ごはんの春菊ナムルの作り方。簡単で子供にも人気のレシピ。

スポンサーリンク TBS系列男子ごはんで話題になった『春菊ナムルの作り方』をご紹介します。 国分太一さんが考案された、さっとゆでた春菊を調味料で和えるだけで簡単にできる美味しいナムルのレシピです。 子 ...

エスニックニラソース

冷奴にかけても美味しい【エスニックニラソース】です。

みじん切りにしたニラに豆板醤、お酢、ナンプラーもしくは醤油を混ぜるだけで簡単にできるソースです。

にんにくを加えて炒めたエリンギにかけると美味しいですよ。

男子ごはんのエスニックニラソースのレシピ。エリンギにおすすめ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった【エスニックニラソースの作り方】をご紹介します。 寿司酢とナンプラーを使ったエスニック風味のソースで番組ではエリンギにかけて食べる食べ方が提案 ...

厚揚げと小松菜の塩にんにく炒め

お弁当におかずにもおすすめな『厚揚げと小松菜の塩にんにく炒め』です。

大人はおつまみにもいける味付けで、にんにくが利いたパンチのある味が特徴です。

お値打ち食材でボリューム感が出せるので、節約メニューとしてもおすすめですよ。

男子ごはんの厚揚げと小松菜の塩にんにく炒めのレシピ。簡単絶品！

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『厚揚げと小松菜の塩にんにく炒めの作り方』をご紹介します。 食べやすく切った厚揚げと小松菜をにんにくとごま油、合わせ調味料で炒め合わせたコクの ...

そうめんチャンプルー

麺もくっつかず、これ1品で決まる【そうめんチャンプルー】です。

野菜たっぷり、鶏肉入りで食べ応えも十分。

作り置きして置き、温めなおしてもとても美味しいですよ。

男子ごはんのそうめんチャンプルーのレシピ。くっつかないで絶品！

スポンサーリンク 男子ごはんで話題になった、【そうめんチャンプルーの作り方】をご紹介します。 カリカリに焼いた鶏もも肉ともやし、ニラに茹でたそうめんを加えて炒め合わせて作る絶品レシピです。 麺がくっつ ...

れんこんと青じそのきんぴら

こちらも作り置きにおすすめのメニューとして話題になった『れんこんと青じそのきんぴら』です。

個人的に意外な組み合わせだったのですが実際に作って食べてみるとものすごくよく合いびっくりしました。

れんこんのきんぴら自体は薄めの味でシャッキシャキなのでお子さんにもおすすめです。

男子ごはんのれんこんと青じそのきんぴらのレシピ。作り置きにも。

スポンサーリンク テレビ番組の男子ごはんで話題になった『れんこんと大葉のきんぴらの作り方』をご紹介します。 作り置きにもおすすめな栗原心平さんが考案されたレシピです。 青じその風味がしゃきしゃきのレン ...

和風れんこんスープ

揚げや気にしたれんこんをかつおだしベースで仕上げた『和風れんこんスープ』です。

三つ葉を乗せたお吸い物で、和食の付け合わせに最高ですよ。
揚げや気にしているので、食べ応えがあって美味しいです。

男子ごはんのれんこんスープのレシピ。絶品れんこんのお吸い物。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『和風れんこんスープの作り方』をご紹介します。 揚げ焼きにしたれんこんをかつおだしで仕上げた美味しいれんこんのお吸い物のレシピです。

なめこのバター味噌汁

和食にも中華料理にもよく合う『なめこのバター味噌汁』です。

みじん切りのにんにくや生姜、鶏がらスープの素などを使った中華風の白味噌ベースのお味噌汁です。
体も温まり、シンプルななめこのお味噌汁とは違った味が楽しめますよ。

なめこのバター味噌汁のレシピ。大人の味の絶品アレンジ！

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『なめこのバター味噌汁の作り方』をご紹介します。 にんにくと生姜、豆板醤、バターを入れたコクとうまみの強いアレンジにもおすすめのレシピです。 ...

パセリソースの絶品サラダ

みじん切りにしたパセリにレモン果汁とオリーブオイルを合わせたソースで食べる『パセリソースの絶品サラダ』です。

トマトとオクラを和えて、薄切りにしたマッシュルームを乗せるのですが自宅でお店で食べるような味が楽しめるかなりおすすめのサラダです。

とっても美味しいですよ。
パセリの大量消費にも。

パセリソースの絶品サラダのレシピ。イタリアンの美味しい食べ方。

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ピーマンソテー

カレーの付け合わせにおすすめのメニューとして紹介された『ピーマンソテー』です。

これ、簡単なのに美味しくて大好きで何度もリピートして作っています。
ピーマンも甘く仕上がるので、子供受けもいいですよ。

はちみつと塩、シナモンパウダーで仕上げる味付けが特徴です。

ピーマンソテーの作り方。子供も食べやすい味付けのレシピ。

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にんじんのクミンサラダ

こちらもカレーの付け合わせにおすすめな【にんじんのクミンサラダ】です。

5分もあればできる簡単レシピで、クミンシードの消費にもおすすめ。

カレー風味の美味しいサラダが楽しめます。

男子ごはんのにんじんのクミンサラダのレシピ。付け合わせに最高！

スポンサーリンク 男子ごはんで話題になった【にんじんのクミンサラダの作り方】をご紹介します。 スパイスのクミンシードが効いた、彩のよいにんじんサラダのレシピです。 カレーの付け合わせにもおすすめですよ ...

そら豆としらすのかき揚げ

おつまみにもおすすめな【そら豆としらすのかき揚げ】です。

ほくほくの食感としらすの塩気とサクサク食感が美味しい天ぷらです。

薄皮もむいてから揚げるので、食べやすく美味しいですよ。

そら豆としらすのかき揚げのレシピ。男子ごはんで話題のおつまみ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になったそ【そら豆としらすのかき揚げの作り方】をご紹介します。 しらすの塩気がとても美味しい、サクサクとホクホク食感がとても美味しい天ぷらのレシピです ...

オクラの辛子味噌和え

さっとゆでたオクラを斜めに切って、辛子味噌で和えた『オクラの辛子味噌和え』です。

オクラのシャキッとし感じとネバっとした部分が辛子味噌によく合い美味しいですよ。

和がらしの風味が効いた、大人向けのおかずです。

オクラの辛子味噌和えの作り方。男子ごはんで話題の作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『オクラの辛子味噌和えの作り方』をご紹介します。 さっとゆでたオクラを斜めに切って、辛子味噌で和えて鰹節を乗せて仕上げる副菜にぴったりなレシピ ...

ゴーヤといんげんの白和え

濃厚でクリーミーな白和えが楽しめる『ゴーヤといんげんの白和え』です。

太一さんが披露されたレシピで、マヨネーズと黒ゴマで味付けをするのですがとてもおいしいですよ。
ゴーヤも下処理をすれば全く苦くなく、豆腐とも馴染んで楽しめます。

野菜を使った副菜が欲しいときにおすすめです。

男子ごはんのゴーヤとインゲンの白和えのレシピ。マヨネーズで絶品。

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長芋といんげんの梅煮

冷やして食べても美味しい『長芋といんげんの梅煮』です。

かつおだしベースに梅干しを入れて煮汁に長芋といんげんを入れてさっと煮るだけ。
長芋といんげんのシャキシャキ食感が美味しいレシピです。

男子ごはんの長芋といんげんの梅煮のレシピ。食感がポイント。

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紅しょうがと長芋とろろの磯辺揚げ

すりおろした長芋に刻んだ紅しょうがを混ぜて、海苔にはさんで揚げた『紅しょうがと長芋とろろの磯辺揚げ』です。

外側はカリッと、中はとろとろでとっても美味しいですよ。

子供たちにも大好評でした。
大人はおつまみにもいけるレシピです。

男子ごはんの長芋の磯辺揚げのレシピ。紅生姜入りの絶品揚げ物。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『紅ショウガととろろの磯辺揚げの作り方』をご紹介します。 長芋のとろろに紅しょうがを刻んで混ぜてを海苔巻き揚げにしたおつまみにもなるレシピです ...

牡蠣餃子

鶏ひき肉とニラ、シイタケを入れたあんと丸ごと1個の牡蠣を包んだうまみたっぷりの『牡蠣餃子』です。

お肉のうまみと牡蠣のうまみの両方が楽しめ、プリプリ食感も美味しい餃子です。

しっかり味付けされた状態で焼くので、たれなしでも美味しいですよ。

男子ごはんの牡蠣餃子のレシピ。丸ごと牡蠣を入れた贅沢なギョーザ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『牡蠣餃子の作り方』をご紹介します。 鶏ひき肉とニラを合わせた肉だねと丸ごと1個牡蠣を包んだ豪華な餃子です。 ぷりぷり食感を楽しめますよ。

砂肝の香味だれ和え

ソテーした砂肝を、小口切りにしたたっぷりの青唐辛子と刻んだパクチーのたれで和えた『砂肝の香味だれ和え』です。

パクチーやナンプラーなどのエスニック食材が苦手な場合がのぞいたり、醤油に変えても大丈夫。

フレッシュな青唐辛子をたっぷりと、もりもり美味しく食べられるメニューです。

おつまみに最高で、ビールによく合いますよ。

男子ごはんの砂肝の香味だれ和えのレシピ。パクチーのたれで。

スポンサーリンク 男子ごはんで放送された夏のおつまみレシピ、『砂肝の香味だれ和えの作り方』をご紹介します。 パクチーとたっぷりの青唐辛子、ナンプラーを使ったたれで和える、砂肝のおいしいおつまみのレシピ ...

手作りピザ生地とピザのレシピ

薄力粉と強力粉、ドライイーストを使って簡単にできる『手作りピザ生地』と、その生地を使ったアレンジ2品『なすとズッキーニのトマトソースピザ』『生ハムのクリームソースピザ』をご紹介しています。

お店で注文できるような、耳にチーズやウインナーを入れた耳まで美味しい生地になっています。

生地はとても簡単に、美味しく作れるのでお家ピザパーティーにおすすめですよ。

男子ごはんの手作りピザのレシピ。ピザ生地と絶品2品の作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『手作りピザの作り方』をご紹介します。 家庭で手作りできるピザ生地のレシピと、ナスとズッキーニのトマトソースピザ、クリームソースピザの2種類の ...

厚揚げのネギ味噌焼き

おつまみにもぴったりな『厚揚げのネギ味噌焼き』です。

厚揚げに合わせ味噌を塗り、魚焼きグリルで焼いた後たっぷりの小口切りねぎと鰹節を乗せるだけ。

簡単にできるのでもう1品ほしいときにもおすすめですよ。

男子ごはんの厚揚げのねぎ味噌焼きのレシピ。魚焼きグリルでできる！

スポンサーリンク テレビ番組の男子ごはんで話題になった『厚揚げのねぎみそ焼きの作り方』をご紹介します。 魚焼きグリルを使ってこんがり焼いた厚揚げに合わせ味噌を塗り、仕上げに鰹節と細ねぎをかけるだけで簡 ...

鬼ねぎ黒酢鍋

鍋つゆにもねぎをたっぷりと使い、上にも細ネギを1袋分乗せた山盛りネギの『鬼ねぎ黒酢鍋』です。
鍋レシピの中でもかなりおすすめですよ。

すごく美味しいです。
具材の仕込みとつゆの仕込みが少し大変なので時間があるときに作るのがおすすめ。

しめは焼きそばの麺がよく合います。

鬼ねぎ黒酢鍋のレシピ。男子ごはんで話題の山盛りネギの酸っぱい鍋。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鬼ねぎ黒酢鍋の作り方』をご紹介します。 黒酢とオイスターソースベースの鍋に大量のごま油で炒めたねぎと小口切りにした細ねぎを加えて作る山盛りの ...

トマト醤油鍋

これまで食べたトマト鍋の中でダントツで美味しかった、栗原はるみさんの息子さんの心平さんが考案された『トマト醤油鍋』です。

かつおだしベースにしょうゆや酒、みりんといった基本の調味料でできるつゆにたっぷりの湯むきしたトマトと豚バラ肉、れんこんなどを入れたお鍋です。

和風にも洋風にも楽しめますよ。
辛味が全くないので、お子さんも美味しく食べられる鍋です。

男子ごはんのトマトしょうゆ鍋のレシピ。しめはリゾットで。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『トマトしょうゆ鍋の作り方』をご紹介します。 栗原心平さんがバレンタインにおすすめのレシピとして考案された、〆はリゾットがおすすめの鍋です。 ...

鶏肉とキャベツの中華和え麺

冬のアレンジ麺特集で話題になった、『鶏肉とキャベツの中華和え麺』です。

鶏肉でだしを取ったスープにナンプラーを合わせ、たっぷりのキャベツを入れた具沢山な温かい和え麺。
とろみのあるスープなので冷めにくく、寒い日にもおすすめですよ。

鶏肉とキャベツの中華和え麺の作り方。男子ごはんのレシピ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏肉とキャベツの中華和え麺の作り方』をご紹介します。 鶏肉でだしを取ったスープにたっぷりのキャベツを加えてとろみをつけたスープで食べる、中華 ...

マーボーカレー

人気ゲームのテイルズオブシリーズの中に出て来る回復アイテム『マーボーカレー』が再現できるレシピです。
こちらは動画も作りました。

お店で出て来るようなかなり本格的な味が楽しめてとてもおいしいですよ。
作るのは工程が多く結構大変なので、お休みの日などに是非挑戦してみてほしいレシピです。

男子ごはんのマーボーカレーのレシピ。テイルズのアイテムを再現！

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『マーボーカレーの作り方』をご紹介します。 麻婆豆腐とカレーをコラボさせた新感覚のカレーです。 スポンサーリンク 実はこの『マーボーカレー』、何が発祥なのかとい ...

ピーマンとツナのさっと炒め

フライパンで簡単にできる『ピーマンとツナのさっと炒め』です。

食べやすく切ったピーマンをフライパンで炒めた後ツナを加えて炒め合わせるだけ。

ツナ缶のうまみで美味しく食べられるメニューです。
子供たちにも好評でした。

男子ごはんのピーマンとツナのサッと炒めのレシピ。簡単＆絶品です。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ピーマンとツナのサッと炒めの作り方』をご紹介します。 味付けは塩だけ、ツナ缶のうまみで簡単においしい炒め物ができるレシピです。 子供でもおい ...

ピリ辛もやし

シャキシャキ食感とピリ辛の味付けが美味しい『ピリ辛もやし』です。

ラーメンの付け合わせにも最高で、ぎゅっと水けを絞って豆板醤、ごま油、オイスターソースで和えるだけ。

とっても簡単にできますよ。

男子ごはんのピリ辛もやしのレシピ。豆板醤とごま油で絶品！

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ピリ辛もやしの作り方』をご紹介します。 そのまま食べても、ラーメンなどの上に乗せて味変アイテムとして使ってもおいしいレシピです。 おつまみに ...

豆苗の青菜炒め

中華の副菜に最高な、シャキシャキ食感の豆苗を使った『青菜炒め』です。
すごく簡単にできるのですがとっても美味しいですよ。

豆苗は節約食材ですし、炒めるとかさも減りたっぷり食べられるのもいいですよね。
お酒との相性も抜群です。

男子ごはんの豆苗の青菜炒めの作り方。中華の人気レシピ！

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豆苗の青菜炒めの作り方』をご紹介します。 中華の人気レシピをお値打ちな豆苗を使ってシャキシャキに仕上げる心平さん流の作り方です。 実際に作っ ...

豆苗としいたけのスープ

『豆苗としいたけのスープ』は、鶏がらスープのもとで味付けをした中華風スープです。

ねぎと生姜、しいたけ、豆苗を先にごま油で炒めてからスープとあわせることでコクのある美味しいスープになっています。
和食にも合わせやすい味ですよ。

男子ごはんの豆苗としいたけのスープのレシピ。鶏がらスープで。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豆苗としいたけのスープの作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、生姜とネギをたっぷり使った体が温まるヘルシーな中華スープのレシピ ...

豆腐と生姜の味噌汁

スパイシーで体も温まる、生姜をたっぷり使った『豆腐と生姜の味噌汁』です。

ごま油で薄切りにした生姜を炒め、白味噌の味付けで仕上げます。

大人の味の味噌汁で、我が家でも大人気。
かなりおすすめですよ。

豆腐と生姜の味噌汁のレシピ。男子ごはんの炒め生姜の味噌汁。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豆腐と生姜の味噌汁の作り方』をご紹介します。 炒め生姜の白味噌汁、という名前のごま油で炒めたたっぷりの生姜を白味噌の味でまとめた体が温まるス ...

いわしのチーズ焼き

ホットプレートで作るメニューで、3枚おろしのいわしにピザ用チーズをかけて焼く、おつまみになる一品『いわしのチーズ焼き』です。
作り方をレシピ動画でもご紹介しているので、是非ご覧ください。

ワインによく合いますよ～

男子ごはんのイワシのチーズ焼きのレシピ。ホットプレートで。

スポンサーリンク テレビ東京系列男子ごはんで話題になった、ホットプレートでできる『イワシのチーズ焼きの作り方』をご紹介します。 大人のおつまみにおすすめなホットプレートを使ったイワシ料理のレシピです。 ...

ピーマンとチーズの豚ロース焼き

こちらもホットプレートのレシピ『ピーマンとチーズの豚ロース焼き』です。

半分に切ったピーマンの中にチーズを詰めて、豚ロース肉で巻いてホットプレートで焼いて楽しみます。

大人はおつまみとして、子供はおかずになる一品ですよ。

焼きながら食べるととっても美味しいです。

男子ごはんのピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピ。ホットプレートで。

スポンサーリンク テレビ東京系列男子ごはんで話題になった、ホットプレートでできる『ピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方』をご紹介します。 大人はおつまみに、子供はごはんのおかずになるホットプレートを ...

油そば風混ぜそうめん

油で香ばしい香りを立てたにんにくに刻んだニラを加えたたれを、ゆでたそうめんにかけるだけで簡単にできる【油そば風混ぜそうめん】です。

蒸し暑い季節にもおすすめな、そうめんのアレンジレシピです。

たれさえ作っておけばすぐに食べれますよ。

油そば風混ぜそうめんのレシピ。ニラと桜エビで簡単絶品！

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった【油そば風混ぜそうめんの作り方】をご紹介します。 人気の油そばをそうめんで代用して作ることができる心平さん流のアレンジレシピです。 刻んだニラ ...

ニラと玉子のお吸い物

簡単にできて卵もふわっふわに仕上がる【ニラと玉子のお吸い物】です。

和食にも中華にもよく合うスープで、ニラも細かく切ってあるので子供でも美味しく食べられる味ですよ。

我が家でも大人気のメニューです。

男子ごはんのニラと玉子のお吸い物のレシピ。簡単で美味しいスープ。

スポンサーリンク 男子ごはんの春の和定食で話題になった【ニラと玉子の吸い物の作り方】をご紹介します。 菜箸を使って溶き卵を流し込むことでふんわりとした食感に仕上げることができる美味しいスープのレシピで ...

たこ焼き器アヒージョ

たこ焼きプレートを使ってできる『たこ焼き器アヒージョ』はホームパーティーやおつまみにかなりおすすめ。

たこ焼きの丸み1個ずつを利用して、好きな具材の組み合わせで色々な味を楽しむことができます。

鶏肉、タコ、海老のイタリアン風と和風の6種類の作り方をご紹介しています。
作りながら食べられるのですごく美味しいですよ。

男子ごはんのたこ焼き器アヒージョのレシピ。おすすめの具材も紹介！

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『たこ焼き器で作るアヒージョの作り方』をご紹介します。 スポンサーリンク ホットプレートのたこ焼き器で作ることで、色々な具材や味の組み合わせを楽しめるホームパー ...

サーモンとアボカドのタルタル

おつまみにもなる前菜、『サーモンとアボカドのタルタル』です。

このレシピ、個人的に大好きで何度もリピしているメニューです。
サーモンのお刺身とアボカド好きの方にはかなりお勧めですよ。

見た目もおしゃれなのでイベントごとにもおすすめ。

男子ごはんのサーモンとアボカドのタルタルのレシピ。絶品です。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『サーモンとアボカドのタルタルの作り方』をご紹介します。 アボカドにみじん切りにしたたまねぎ、マヨネーズ、レモン汁などを加えて混ぜたタルタルを ...

鮭とれんこんのフリット

イタリア料理のフリットを鮭とホクホク食感のれんこんで作る『鮭とれんこんのフリット』です。

軽い衣で子供も美味しく食べられますよ。
一緒に添えるディルとヨーグルト、マヨネーズを合わせたソースが絶品です。

鮭のフリットのレシピ。男子ごはんの鮭とれんこんのフリット。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鮭とレンコンのフリットの作り方』をご紹介します。 イタリア料理の揚げ物、フリットを鮭とれんこんで作るレシピです。 さくっとした軽い食感にマヨ ...

焼き鮭のクリームチーズご飯

焼き鮭をほぐしてクリームチーズと混ぜ、アボカドと一緒にご飯の上に盛り付けた『焼き鮭のクリームチーズご飯』です。

鮭のクリームチーズディップがアボカドとよく合いとてもおいしいですよ。

仕上げにオリーブオイルをかけると最高です。

男子ごはんの焼鮭のクリームチーズご飯のレシピ。ディップ風で絶品。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『焼鮭のクリームチーズのっけ飯の作り方』をご紹介します。 焼いた鮭をほぐしてクリームチーズと混ぜ、ご飯の上にアボカドと重ねて盛り付けたクリーミ ...

三つ葉だれで食べる鶏ひき肉の餃子

めんつゆに刻んだ三つ葉を入れたたれで食べる、『鶏ひき肉の餃子』です。

たれがすごく美味しいのでおすすめ。
餃子は鶏ひき肉としいたけを具材にした和風な餃子です。

さっぱり食べられて美味しいですよ。

里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけ

焼いた里芋にパルミジャーノチーズをかけて食べる、イタリアンな里芋メニュー『里芋のパルミジャーノがけ』です。

里芋のホクホク感と、カリカリに焼いた表面にチーズが最高によくあう一品で冬になると必ず作る我が家の定番です。
洋風に楽しみたいときにおすすめですよ。

男子ごはん里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけレシピ&作り方

スポンサーリンク 男子ごはんで放送された「里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけ」の作り方をご紹介します。 お家で簡単にできるイタリアンのレシピで、里芋のぬめりを落とすことで表面はカリカリに、中はホクホ ...

里芋の煮がらめ

里芋のレシピならこちらもおすすめ、バターで絡める『煮がらめ』です。

しょうゆやみりんとバターを組み合わせた味がとっても美味しいですよ。

大人から子供まで楽しめる味が特徴です。

男子ごはんの里芋の煮がらめのレシピ。バターのコクが絶品です。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『里芋の煮がらめの作り方』をご紹介します。 1㎝厚さに切ってゆでた里芋をバターとしょうゆ、みりん、酒などで味をからめたレシピで、バターのコクが ...

里芋のポテトサラダ

じゃがいもの代わりに里芋を使った【里芋のポテトサラダ】です。

独特の粘り気のある食感が美味しいポテトサラダが楽しめます。
味付けは明太子マヨなので、おつまみにもいける味ですよ。

男子ごはんの里芋ポテトサラダのレシピ。明太子マヨで絶品！

スポンサーリンク 男子ごはんで話題になった【里芋のポテトサラダの作り方】をご紹介します。 ジャガイモの代わりに独特な粘り気のある里芋を使った作り方です。 明太子を混ぜ、上に炒り卵とねぎを散らして作りま ...

オニオンリングフライ

ハンバーガー店の人気サイドメニュー風の味が自宅でも楽しめる『オニオンリングフライ』です。

玉ねぎ1/2個分でかなりたっぷりできるのでかさましにもおすすめ。

パン粉を付けることでザックザク食感が楽しめてすごく美味しいですよ。
我が家でも大人気です。

オニオンリングフライのレシピ。パン粉で簡単にサクサク！人気の味。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『オニオンリングフライの作り方』をご紹介します。 モスバーガーのサイドメニューでも人気の定番メニューが家庭でも楽しめるレシピです。 パン粉で簡 ...

鯖缶トースト

鯖の水煮缶とヨーグルト、みじん切りにんにく、レモン汁などを混ぜて焼いた食パンの上に乗せるだけで簡単にできるオープンサンド『鯖缶トースト』です。
これ、結構にんにくが効いていて美味しいのでおつまみにもいけますよ。

バゲットで作るのもおすすめです。

男子ごはんの鯖缶トーストのレシピ。簡単オープンサンド。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『サバ缶オープンサンドの作り方』をご紹介します。 おつまみにも朝食やランチにもいける食パンで作る簡単にできるオープンサンドトーストです。 実際 ...

鯖缶ポテトサラダ

こちらも水煮缶を使った『鯖缶ポテトサラダ』で、マッシュポテトにした後玉ねぎやキャベツ、水煮缶と混ぜ合わせて作ります。
鯖のうまみたっぷりで、お子さんでも食べやすい野菜もしっかり入ったポテサラになります。

多めに作って次の日にも食べても飽きない美味しさですよ。

男子ごはんのサバ缶ポテトサラダのレシピ。水煮缶とレモンで絶品に。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『サバ缶ポテトサラダの作り方』をご紹介します。 サバの水煮缶にレモン汁を加えることで臭みなく、さっぱりと美味しいポテトサラダが楽しめるレシピで ...

鯖缶ピラフ

こちらも水煮缶を使って炊飯器で作る『鯖缶ピラフ』です。
レモンをかけて食べると最高に美味しいです。

洋食メニューによく合うメニューです。

男子ごはんの鯖缶ピラフのレシピ。炊飯器と水煮缶で絶品。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『サバ缶のピラフの作り方』をご紹介します。 コンソメの代わりにサバの水煮缶を汁ごと使うことで手軽に作れるのにうまみたっぷりに仕上がる栗原心平さ ...

鯖缶のトマト煮込み

買い置きできる鯖缶とトマト缶、鍋1つで簡単にできる『サバ缶のトマト煮込み』です。

オリーブオイルでにんにくと赤唐辛子を炒め、香りが立ったら鯖缶とトマト缶を入れて煮込むだけ。

パンにつけても美味しいですし、パスタソースやごはんにかけても食べられる万能なメニューです。

男子ごはんの鯖缶のトマト煮込みのレシピ。トマト缶で簡単！

スポンサーリンク 男子ごはんで話題になった『サバ缶のトマト煮込みの作り方』をご紹介します。 鯖の水煮缶とトマト缶を使って簡単にできる、メインになるおかずのレシピです。 鍋1つで簡単にできて大人から子供 ...

カニ缶と菜の花のとろみ豆腐

カニ缶を加えることで格段に美味しくなる【カニ缶と菜の花のとろみ豆腐】です。

カニのほぐし身入りのとろみのある餡が豆腐と菜の花に絡み、豪華な1品が楽しめます。

うまみとだしが効いていてとても美味しいですよ。

カニ缶と菜の花のとろみ豆腐の作り方。男子ごはん流おつまみレシピ。

スポンサーリンク テレビ番組の男子ごはんで話題になった【カニ缶と菜の花のとろみ豆腐の作り方】をご紹介します。 カニ缶のうまみとだしが効いた、とろみのあるに豆腐と菜の花が絡む絶品レシピです。 体も温まる ...

カツオのなまり節チャーハン

卵なしでもとっても美味しい『鰹のなまり節と白菜の和風炒飯』のレシピです。

かつおのなまり節はそのまま食べても美味しいですが、チャーハンにするととっても美味しいですよ。
おすすめです。

鰹のなまり節と白菜の和風チャーハンのレシピ。卵なしで美味しい！

かつおを3枚におろしたものをいぶして香りをつけた薫製、なまり節の美味しい食べ方としてお勧めな「鰹のなまり節と白菜の和風チャーハンの作り方」をご紹介します☆ 具材はなまり節と白菜だけの和風の味付けで、卵 ...

スパイシーフィッシュアンドチップス

おつまみにもおすすめなイギリス料理の『フィッシュアンドチップス』が自宅でも楽しめるレシピです。

鱈にスパイスで下味をつけてから天ぷら粉で揚げるのですが、時間が経ってもサクサク食感を楽しめる仕上がりに。
中の鱈はふわっふわでとっても美味しいですよ。

休日のおつまみにかなりおすすめのメニューです。

フィッシュアンドチップスのレシピ。天ぷら粉で簡単！サクサクに。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になったイギリス料理の『スパイシーフィッシュ＆チップスの作り方』をご紹介します。 鱈にスパイスと塩で下味をして、天ぷら粉の衣液をつけてカリッと揚げて作 ...

メカジキのパクチーソース

メカジキをエスニックに楽しめる『メカジキのパクチーソース』です。

パクチーが苦手でも食べやすい美味しいソースです。
メカジキは骨がなく食べやすいですよ。

男子ごはんのメカジキのパクチーソテーのレシピ。たれが最高です。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『メカジキのパクチーソテーの作り方』をご紹介します。 メカジキにパクチーのソースをからめて焼いた後、にんにくとレモン、ナンプラーのたれで野菜と ...

メカジキのレモンソテー

ジッパー袋に漬け込むだけで簡単にできる『メカジキのレモンソテー』です。

輪切りにしたレモンとメカジキを一緒に漬けこんでから焼くことで、さっぱりレモンの風味の美味しいソテーが簡単に作れます。

洋風に楽しみたいときのメインにもおすすめです。

男子ごはんのメカジキのレモンソテーのレシピ。漬け込んで簡単。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『メカジキのレモンソテーの作り方』をご紹介します。 有村架純さんが考案された、切り身とレモンスライスをジッパー袋に一緒に入れて漬け込むことでと ...

手羽元のカリカリフライドチキン

手で持って子供も食べやすい『手羽元のカリカリフライドチキン』です。

クリスマスレシピとして話題になりました。
下味をつけるのも簡単で、意外とすぐに作れるのでおすすめですよ。

2度揚げすることでカリッカリになり、最高に美味しいです。

手羽元のカリカリフライドチキンの作り方。男子ごはんのクリスマスレシピ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『カリカリフライドチキンの作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、クリスマスメニューにもおすすめなコリアンダーパウダーを効かせてカ ...

豚肉のナンプラーソース

豚塊肉をそぎ切りにして、青唐辛子と紫玉ねぎと炒め合わせた『豚肉のナンプラーソース』です。

味付けにナンプラーを使うのですが、苦手な方でも食べやすい味に仕上がります。

野菜もしっかり摂れて、食べ応えのあるメインにおすすめですよ。

豚肉のナンプラーソースのレシピ。男子ごはんのエスニック料理。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豚肉のナンプラーソースの作り方』をご紹介します。 豚塊肉に青唐辛子やパクチー、紫玉ねぎ、ミントを合わせナンプラーと砂糖で簡単に作れるソースで ...

豚の花椒角煮

赤唐辛子と花椒を加えたピリ辛の大人の味『豚の花椒角煮』です。

圧力鍋がなくても、大根もお肉も柔らかく美味しく仕上がりますよ。

寒い季節におすすめのメインになるおかずです。

男子ごはんの豚の花椒角煮のレシピ。大根入り！圧力鍋なしで簡単。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豚の花椒角煮の作り方』をご紹介します。 大根を入れ、豚の角煮の味付けにスパイシーな花椒を使った大人向けのレシピです。 圧力鍋なしでも、普通の ...

本格カレースパイス

6種類のスパイスをブレンドして作る本格『カレースパイス』です。

材料さえあればフライパンとミルサーで簡単に作れますよ。
ルゥがなくてもこのスパイスで本格的な美味しいカレーが楽しめます。

スパイスカレーに挑戦してみたい方は是非。

男子ごはんのカレースパイスのレシピ。おすすめの種類と配合を紹介。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『オリジナルカレースパイスの作り方』をご紹介します。 コリアンダーやクミン、カルダモンなど6種類を炒めて作る、スパイスカレーが簡単に作れるよう ...

サバ缶と白いんげん豆のカレー

上でご紹介したカレースパイスを使った『鯖缶と白いんげん豆のスパイスカレー』です。

豆たっぷりでヘルシーなカレーが簡単に作れます。
食べ応えがあり美味しいですよ。

鯖缶と白インゲンの豆のスパイスカレーのレシピ。豆たっぷり！

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鯖缶と白いんげん豆のスパイスカレーの作り方』をご紹介します。 手軽に使えて栄養価が高くおいしいサバ缶と、白いんげん豆を合わせた今話題の大阪ス ...

たけのこご飯

新たけのこの時期に作りたい『たけのこご飯』です。

シンプルに具材はたけのこだけ。
かつおだしと合わせ調味料で炊いた炊き込みご飯です。

春におすすめのメニューです。

男子ごはんのたけのこご飯のレシピ。新筍の炊き込みご飯。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『たけのこご飯の作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、春のたけのこを使ったおいしい炊き込みご飯のレシピです。 具材はたけのこだけ ...

五目汁

こちらも春の和定食におすすめな、野菜たっぷりのお吸い物『五目汁』です。

春を感じるたけのこや春ごぼうを使った香りのよい食べ応えのある具沢山お吸い物です。

食感もよく、満足度も高いですよ。

五目汁のレシピ。男子ごはん春の和定食の野菜のお吸い物。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『五目汁の作り方』をご紹介します。 春の和定食の汁物におすすめのレシピとして栗原心平さんが考案された、野菜たっぷりのお吸い物のレシピです。 具 ...

菜の花と油揚げの味噌汁

春を感じる食材『菜の花と油揚げの味噌汁』です。

菜の花は下茹でしてから使うことで、えぐみがなく子供でも食べやすいお味噌汁に仕上がります。

油揚げも油抜きをしてから使うとより美味しく楽しめますよ。

菜の花と油揚げの味噌汁の作り方。男子ごはんの春の献立レシピ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『菜の花と油揚げの味噌汁の作り方』をご紹介します。 栗原心平さんが考案された、春を感じる菜の花を使ったお味噌汁です。 下茹でをしてから使うこと ...

牡蠣の炊き込みご飯

ぷりっぷりの牡蠣がとっても美味しい『牡蠣の炊き込みご飯』です。

先に調味料でさっと牡蠣を煮て、炊飯器に加えて簡単にできる牡蠣ご飯です。

うまみたっぷりで最高ですよ。

男子ごはんの牡蠣の炊き込みご飯のレシピ。栗原心平さんの作り方。

スポンサーリンク テレビ番組の男子ごはんで話題になった『牡蠣の炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 栗原はるみさんの息子さん、栗原心平さんが考案された、先に調味料と一緒に軽く煮た牡蠣を炊飯器に入れて ...

冬瓜の冷製スープ

ゲストとして出演された、コウケンテツさんが考案された『冬瓜の冷製スープ』です。
我が家でも人気のメニューで、鶏胸肉や角切りにしたトマトを入れた具沢山なスープです。

さっぱりレモン果汁とごま油の味付けで美味しいですよ。

冬瓜と鶏肉とトマトの冷製スープのレシピ。我が家でも人気です。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜と鶏肉とトマトの冷製スープの作り方』をご紹介します。 小さめの角切りに切った冬瓜と細切りにした鶏胸肉を煮てだしを取り、トマトやきゅうりも ...

冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉味噌がけ

茹でた冬瓜とかぼちゃに肉味噌をかけて食べるメニュー『冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉味噌がけ』です。
この肉味噌が最高に美味しいので、冬瓜がもりもり進みますよ。

寒い日にもおすすめのレシピです。

冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉みそがけのレシピ。男子ごはんで話題。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉みそがけの作り方』をご紹介します。 冬瓜とかぼちゃの組み合わせが肉味噌にとてもよく合う、ピリ辛の味付けがおいしいレシ ...

冬瓜カレー

スープカレー風の、『冬瓜と鶏肉のカレー煮込み』です。
酢を大量に使う、酸っぱめの味付けのレシピなので酸味が好きな方におすすめです。

いつもとは少し違った新感覚な冬瓜とカレーが楽しめますよ。

男子ごはんの冬瓜カレーのレシピ。鶏肉と酢のスープカレー風煮込み。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜カレーの作り方』をご紹介します。 『鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢』という名前で紹介された、冬瓜と鶏肉をカレー煮込みにして酢をたっぷりと加え ...

冬瓜としいたけの冷やしあんかけ飯

だしで炊いた冬瓜としいたけを冷やしてから、冷たいご飯にかけて食べる『冷やしあんかけ飯』です。

暑い夏にぴったりのレシピですよ。
冷やすのが少し手間ですが、温かいまま餡掛けご飯にしても美味しいです。

冬瓜の冷やしあんかけ飯のレシピ。夏に食べたい人気メニュー。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冬瓜の冷やしあんかけめしの作り方』をご紹介します。 夏に美味しい『ぶっかけ飯』のレシピとして心平さんが考案された、冷やしごはんに冷やした冬瓜 ...

冷やしカルボナーラ

冷やし中華のアレンジにおすすめな『冷やしカルボナーラ』。

粉チーズや卵、オリーブオイル、刻んだバジルでゆでた麺を和えて上にトマトとチキンソテーを乗せた洋風アレンジです。
これ、すっごい美味しいのでかなりおすすめですよ。

冷やしカルボナーラの作り方。男子ごはんで話題のアレンジレシピ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『冷やしカルボナーラの作り方』をご紹介します。 粉チーズと卵、ピーナッツ、バジル、オリーブオイルを混ぜたソースに冷やし中華の麺を絡めて仕上げた ...

濃厚黒ごまだれ冷やし中華

黒練りごまをたっぷり使った濃厚なたれが特徴的な『黒ごまだれ冷やし中華』です。

ゴマダレの場合、金ごまが多いと思いますが黒ごまもすごく美味しい。
鶏ひき肉やキャベツたっぷりで食べ応えもある一品です。

黒ごまだれ冷やし中華のレシピ。男子ごはんで話題の絶品濃厚だれ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『濃厚黒ごまだれ冷やし中華の作り方』をご紹介します。 鶏ひき肉に黒ねりごまを合わせた濃厚なたれにたっぷりのキャベツやニラも組み合わせた具沢山な ...

黒酢だれの冷やし中華

カリカリに焼いたベーコンとコーンをたっぷり乗せた『黒酢だれの冷やし中華』です。

子供も食べる場合は生姜は抜いて作るのがおすすめ。
黒酢を使ったたれがまろやかで美味しいですよ。

男子ごはんの黒酢冷やし中華のレシピ。ベーコンとコーン乗せで最高。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『黒酢冷やし中華の作り方』をご紹介します。 カリカリベーコンととうもろこしを乗せ、子供も食べやすい黒酢を冷やし中華のたれに使ったさっぱりと食べ ...

レモンだれの冷やし中華

さっぱりレモン果汁のたれで食べる『鶏ささみとレモンだれの冷やし中華』です。

具材はほぐしたささみとカニカマで、子供受けも◎
割と定番の味に近いメニューです。

大人は花椒をたっぷり入れても美味しいですよ。

ささみとレモンだれの冷やし中華のレシピ。男子ごはん流の作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『鶏ささみとレモンだれの冷やし中華の作り方』をご紹介します。 しっとり仕上げたささみにカニカマ、ザーサイなどを具材に使い、レモン果汁ベースのさ ...

トマトのカッペリーニ風冷やし中華

イタリアンにアレンジした、パスタのカッペリーニに見立てた『トマトのカッペリーニ風冷やし中華』です。

オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付けですが最高に美味しいですよ。

具材も少なく、手軽に楽しめるレシピです。

トマトのカッペリーニ風冷やし中華のレシピ。絶品イタリアン風。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『トマトのカッペリーニ風冷やし中華の作り方』をご紹介します。 とても簡単にできて、イタリアン風に楽しめる塩とオリーブオイルで食べる冷やし中華の ...

鯛とディルのイタリアン風そうめん

オリーブオイルと塩、ミニトマトでさっぱりした中にコクとフレッシュな感じも楽しめる【鯛とディルのイタリアン風そうめん】です。

鯛のお刺身とディルを乗せ、オリーブオイルと塩をかけて仕上げます。

麺にもオリーブオイルと塩を絡めるので、冷製パスタ風に楽しめますよ。

イタリアン風そうめんのレシピ。鯛とディル、オリーブオイルで。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった【鯛とディルのイタリアン風冷製そうめんの作り方】をご紹介します。 魚料理によく合うハーブのディルと鯛のお刺身を合わせ、オリーブオイルと塩で楽し ...

しらすとあおさのアーリオオーリオ

たっぷりのしらすとアオサをガーリックオイルベースで仕上げた『しらすとあおさのアーリオオーリオ』です。

仕上げに卵黄を乗せて、食べるときに崩して絡めながら食べると最高ですよ。

和食、洋食どちらにもよく合うメニューです。

しらすとあおさのアーリオオーリオのレシピ。男子ごはんの絶品パスタ。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『しらすとアオサのアーリオオーリオの作り方』をご紹介します。 しらすとあおさを使い、卵黄を乗せた塩気とうまみたっぷりのペペロンチーノ風パスタの ...

ボロネーゼソース

合いびき肉と玉ねぎ、トマト缶などで簡単にできる『ボロネーゼソース』です。

パスタの他、ご飯の上に乗せて食べても最高ですよ。

ハーブを3種類入れることでとても本格的な味を楽しむことが出来ます。

ボロネーゼソースの簡単レシピ。男子ごはんの絶品パスタの作り方。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ボロネーゼソースの作り方』をご紹介します。 自宅で絶品のミートソースパスタやミートソースご飯が楽しめる、コクのあるボロネーゼソースのレシピで ...

バジルクリームパスタ

みじん切りにしたバジルと生クリーム、牛乳たっぷりのソースが濃厚で美味しい『バジルクリームパスタ』です。

細かく切ったブロッコリーやひよこ豆、ソテーした鱈を具材にした、具沢山で食べ応えのあるソースが特徴。

濃厚な味わいが美味しいですよ。

男子ごはんのバジルクリームパスタのレシピ。ブロッコリーと鱈で。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ブロッコリーと鱈とひよこ豆のバジルクリームパスタの作り方』をご紹介します。 具沢山で美味しいバジルソースのクリームパスタのレシピです。 生ク ...

ほうれん草と油揚げの味噌汁

心平さんのお母さんである、栗原はるみさんのレシピだという『ほうれん草と油揚げの味噌汁』です。

ほうれん草は先にさっとアク抜きのために下茹でをし、油揚げは油抜きをしておくことでとてもおいしいお味噌汁に仕上がります。

子供受けもいいお味噌汁です。

ほうれん草と油揚げの味噌汁のレシピ。油抜きは絶対必要！

スポンサーリンク 油抜きをすることで格段に美味しく仕上がる『ほうれん草と油揚げの味噌汁の作り方』をご紹介します。 アク抜きしたほうれん草と油揚げを使った基本のお味噌汁のレシピです。 味噌汁に使う場合、 ...

なすの梅肉スープ

夏におすすめな『なすと梅肉のスープ』。

鶏がらスープの中にたたいた梅肉を入れたスープで、なすを先に油で炒めることでコクもあり美味しいスープに仕上がります。

和食にも洋食にも合うメニューです。

男子ごはんのなすの梅肉スープのレシピ。梅干し入りの中華スープ。

スポンサーリンク テレビ東京系列男子ごはんで話題になった『なすの梅肉スープの作り方』をご紹介します。 なすと梅干しを中華風鶏がらスープの味で仕上げた、さわやかな風味が楽しめるレシピです。 梅干しは疲労 ...

手こね寿司

マグロとカツオを青唐辛子とねぎのみじん切りを混ぜたたれに漬け込んで作る、伊勢のご当地料理『手こね寿司』です。

薬味たっぷりで食べる食べ方がお刺身によく合い最高においしいですよ。
少し甘めのたれがポイントです。

男子ごはんの手こね寿司のレシピ。まぐろとかつおの手こね寿司。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんや秘密のケンミンショーでも話題になった三重県伊勢のご当地メニューの1つ『手こね寿司の作り方』をご紹介します。 伊勢神宮前のおかげ横丁などでも楽しめるちらし寿 ...

なすの麺風、香味だれ

糖質制限中の方にもおすすめな『なすの麺風、香味だれ』です。

レンチンして柔らかくしたなすを手で裂いて麺のようにしたレシピです。

たれと卵黄にからめると最高ですよ。

男子ごはんのナスの冷やし麺風香味だれのレシピ。糖質制限にお勧め。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題なった『ナスの冷やし麺風香味ダレの作り方』をご紹介します。 なすを裂いて、麺に見立てた糖質制限にもお勧めのレシピです。 刻んだ青唐辛子とネギの薬味と卵 ...

香港の土鍋ごはん、ボウジャイファン

香港料理の土鍋で炊くご飯『ボウジャイファン』です。

お米の上にスパイスで味付けをした豚ひき肉を乗せて炊き上げます。
仕上げに卵を割り入れ、甘めのたれをかけて食べると最高に美味しいですよ。

家族で取り分けしても美味しいメニューです。

ボウジャイファンの作り方。香港の土鍋ご飯！男子ごはんのレシピ。

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鯖缶カレーうどん

ルゥを使わずに、スパイスとカレー粉、鯖の水煮缶で作る『鯖缶カレーうどん』です。

つゆにめんつゆを使うので和風の味になり、簡単にできてとっても美味しいですよ。

薬味もよく合うので、たっぷり乗せるのがおすすめ。

鯖缶カレーうどんのレシピ。汁ごとスープに使う男子ごはんの作り方。

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塩レモン焼きそば

輪切りレモンで下味をつけた豚バラ肉とたっぷりの野菜を使った【塩レモン焼きそば】です。

ホットプレートやBBQで作るのもおすすめで、具材だけでも美味しく食べることが出来ます。

ソース味ではなく塩焼きそばが好きな方にはかなりおすすめですよ。

男子ごはんの塩レモン焼きそばの作り方。絶品！BBQにもおすすめ。

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豚塩レモンの鉄板焼き

塩レモン焼きそばの具材だけをメインのおかずにしたのがこちらの【豚塩レモンの鉄板焼き】です。

メインのおかずにする場合は豚肉は焼き肉用を使うのがおすすめ。
食べ応えがアップして、たっぷりの野菜に負けない美味しいおかずができますよ。

男子ごはんの豚塩レモンのレシピ。豚バラ肉とキャベツの最強おかず。

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鶏とつまみ菜のとろみうどん

青唐辛子の辛みが効いた、体が温まる【鶏とつまみ菜のとろみうどん】です。

寒い日におすすめなレシピで、鶏肉のだしと青唐辛子の辛みが最高に美味しいあんかけうどんですよ。
辛いのでお子さんが食べられないので注意してください。

辛い料理が好きな方に特におすすめです。

男子ごはんの鶏とつまみ菜のとろみうどんのレシピ。青唐辛子が最高！

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アップルパイ

中にアーモンドクリームを入れた『アップルパイ』です。

白ワインや砂糖、シナモンスティックで煮たりんごを冷凍パイシートで包んでタルト生地に入れて焼き上げます。

割と簡単にできてとっても美味しいですよ。

男子ごはんのアップルパイのレシピ。アーモンドクリームで絶品。

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チョコレートプリン

バレンタインのスイーツとして話題になった『チョコレートプリン』です。

これ、ものすっごい美味しいので自宅でバレンタインのスイーツを食べたい方にかなりおすすめ。
プリンなので持ち運びは難しいため、自宅で直接渡す、もしくは一緒に食べるというシーンの方におすすめのレシピです。

簡単にできるのですがお店で買ったような濃厚で舌触りのいい、とっても美味しいチョコプリンが手作りできます。
我が家でも大人気のレシピです。

冷やして固めるのに3時間ほどかかるので、逆算して作ってくださいね。
手料理の最後にデザートとしてこのプリンが出てきたら最高ですよ。

オーブン焼きではなく、冷蔵庫で冷やして固めるプリンなので耐熱のプリンカップがなくても作れます。

男子ごはんのチョコレートプリンのレシピ。栗原はるみさんの作り方。

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デザートクレープ2種類

自宅でもちもちの美味しいクレープが楽しめる『デザートクレープ』の作り方です。

基本のもちもち生地のクレープ生地と、りんごのコンポートクレープ、オレンジソースのチョコレートクレープをご紹介しています。
生地は破れずに失敗なく焼けるコツもまとめました。

簡単にお家でカフェ気分が味わえておすすめですよ。

男子ごはんのクレープのレシピ。りんごコンポートとオレンジソース。

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以上『男子ごはんの人気レシピ＋おすすめレシピ』のご紹介でした。
どれも美味しいので、是非作ってみてくださいね。

男子ごはんに登場するキッチングッズもご紹介しています。
デザインもおしゃれで、お気に入りです。