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男子ごはん春菊のナムルの作り方、国分太一君のレシピ

更新日:

春菊のナムルのレシピ

TBS系列男子ごはんで放送された国分太一さんのレシピ「春菊のナムル」の作り方をご紹介します。
春菊を使った簡単なナムルのレシピです。
多めに作って常備菜にしておける、作り置きおかずです。

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春菊のナムル

材料

春菊 2束
粉末の鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩・砂糖 各小さじ1/2

作り方

1、ボウルにごま油、塩、鶏がらスープの素を加える。

2、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

3、熱湯を沸かし、春菊を茎から入れてゆがく。

4、ざるにあげ、やけどに注意しながら流水にあて水気を絞る。

5、8㎝長さに切る。

6、2に春菊を加えて和える。

ラップをし、冷蔵庫でよく冷やせば完成です。

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