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丸ごとりんごのシナモンケーキのレシピ。バーベキューにおすすめ。

更新日:

男子ごはんの丸ごとりんごのシナモンケーキのレシピ。BBQにも。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になったキャンプやバーベキューにおすすめのレシピ『丸ごとりんごのシナモンケーキの作り方』をご紹介します。
外ごはんスタイリストの風森美絵さんが考案されたレシピです。

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丸ごとりんごのシナモンケーキ

材料 1個分

りんご 1個
砂糖 5g
バター 小さじ1
レモン汁 こさじ1
ホットケーキミックス 大さじ4
牛乳 40ml
シナモンパウダー 小さじ1/2
ミント・粉砂糖 各適量

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作り方

1、りんごの上の部分を切り落とし、スプーンで中をくりぬく。

2、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜ合わせる。
さらに1の果肉を合わせて混ぜる。

3、1の中に2をつめる。
シナモンパウダー、砂糖、バター、レモン汁を加える。

4、アルミホイルで2重に包む。

5、遠火の炭火で20分以上蒸し焼きにする。
火が通ったら粉砂糖を振り、ミントを乗せて完成です。

家庭で作る場合はオーブンで焼くと同じように作れるかな、と思うのでまた検証してみますね。
以上『丸ごとリンゴのシナモンケーキの作り方』のご紹介でした。

是非試してみてくださいね。

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