男子ごはんのにんじんのクミンサラダのレシピ。付け合わせに最高！

男子ごはんで話題になった【にんじんのクミンサラダの作り方】をご紹介します。

スパイスのクミンシードが効いた、彩のよいにんじんサラダのレシピです。

カレーの付け合わせにもおすすめですよ。

にんじんのクミンサラダ

材料　2人分

にんじん　1/2本（100g）
オリーブオイル　小さじ1/2
クミンシード　小さじ1/2
塩　小さじ1/4
黒こしょう　適量

作り方

1、にんじんは2～3㎝長さの千切りにする。
皮をむき、初めに2～3㎜厚さの薄切りにしてから端から少しずつ並べて千切りにします。

2、ボウルに1を入れ、オリーブオイルをまぶす。
ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

3、クミンシード、黒こしょう、塩を加えて和える。

4、器に盛り付け完成です。

辛くないカレー風味なので子供たちにも好評でした。

クミンシードの消費にもおすすめです。

スパイスカレー用に買ったはいいけれど、いまいち減らないクミンシードの活用にもいいな～と思い作ってみました。

クミンシードを入れるだけでカレー風味になり、とっても美味しいサラダになりびっくり。

タンドリーチキンやスパイスカレーの付け合わせに最高ですよ。

以上【にんじんのクミンサラダの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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