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男子ごはんのそうめんサラダの作り方。マヨネーズで和えるだけ!

更新日:

男子ごはんのそうめんサラダの作り方。マヨネーズで和えるだけ!

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった【そうめんサラダの作り方】をご紹介します。

栗原心平さんが考案されたきゅうりやハムを加え、マヨネーズで和えた簡単にできるサラダ風そうめんのレシピです。

副菜にもおすすめですよ。

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そうめんサラダ

男子ごはんのそうめんサラダの作り方。マヨネーズで和えるだけ!

調理時間10分
調理器具包丁・鍋・ボウル
レシピの分類サラダ
レシピの種類日本料理

材料 2~3人分

そうめん 3束(150g)
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
ハム 3枚
マヨネーズ 大さじ2
黒こしょう、塩、しょうゆ 各適量

作り方

男子ごはんのそうめんサラダの作り方。マヨネーズで和えるだけ!

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1、たまねぎは薄切りにし、水にさらしておく。
きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩少々を加えて塩もみする。
しばらく置くと水気が出て来るので、ぎゅっと絞り、さらにキッチンペーパーなどで包んでしっかりと水気を取る。

玉ねぎもざるにあげ、キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る。

ハムは半分に切り、端から細切りにする。

2、そうめんは袋の表示通りにゆでる。
茹で上がったら流水で洗い、氷水ですぐにしめる。
ざるにあげ、手で押し、水を切る。

メモ

この時水気を切りすぎないようにします。
マヨネーズがからみにくくなってしまうためです。

男子ごはんのそうめんサラダの作り方。マヨネーズで和えるだけ!

3、ボウルにそうめん、マヨネーズ、黒こしょう、塩、しょうゆ、具材を加え和える。
器に盛り付け仕上げに黒こしょうをかけたら完成です。

以上【そうめんサラダの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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