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男子ごはんピーマンソテーのレシピ・作り方

ピーマンの炒め物

11月4日の男子ごはんで放送された「ピーマンソテーの作り方」をご紹介します☆
炒めたピーマンにはちみつやシナモンを加えて和える、本格的なスパイスカレーの付け合わせにもおすすめのレシピです。

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ピーマンソテー

材料 2人分

ピーマン 2個
オリーブオイル 適量
はちみつ 小さじ1/2
シナモンパウダー 適量
塩 ひとつまみ

作り方

1、ピーマンは縦に細切りにする。
ボウルに入れて、オリーブオイルを回しかける。

2、フライパンに1を入れ、強火で熱し焼き付けるように炒める。
塩をふる。

3、ボウルに移し、シナモンパウダー、はちみつを加えて和える。

4、器に盛り付け完成です。

まとめ

最近ピーマンの苦みを抑えたレシピがとっても増えましたよね。
この辺りもおすすめです。


是非作ってみてくださいね。

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