LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。


レシピ・料理

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

更新日:

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『ナスとししとうのおろしポン酢和えの作り方』をご紹介します。

油でいためたなすとしし唐をさっぱりと大根おろしとポン酢でいただく副菜にぴったりのレシピです。

日本酒がよく合う、大人向きのメニューですよ。

スポンサーリンク

ナスとししとうのおろしポン酢和え

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

調理時間15分
調理器具包丁・竹串・フライパン・ボウル・おろし金
レシピの分類副菜
レシピの種類日本料理

材料 2人分

なす 1本(80g)
しし唐 19本(80g)
大根おろし 適量
みょうが 3個
ポン酢 大さじ1.5
ごま油 大さじ1.5
塩 ひとつまみ

作り方

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

1、ししとうはヘタを切り落とし、竹串の先で数か所穴を開ける。

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

みょうがは斜め薄切りにする。
なすはヘタを取り、1㎝厚さの斜め切りにする。

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

スポンサーリンク

2、フライパンにま油を熱し、なすを加えて強めの中火でじっくりと焼く。
火が通ったらボウルに取り出す。

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

同じフライパンにしし唐を加えて塩をふり、強火で炒める。
焼けたらなすと同じボウルに取り出す。

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

3、2のボウルにみょうが、ポン酢を加えて和える。

男子ごはんのナスとししとうのおろしポン酢和えのレシピ。絶品です。

器に盛り付け、大根おろしを乗せたら完成です。


お手軽度★★★★☆
食費が安く済むか★★★☆☆
子供向きかどうか☆☆☆☆☆

しし唐の苦味やみょうがの風味が効いているので大人向けのメニューです。

油でいためたコクと大根おろしとポン酢のさっぱりした感じ、両方が楽しめます。

Nami

大根おろしだけでも美味しいですが、みょうがをたっぷり入れると風味を楽しめてより美味しく感じました。

しし唐が好きな方にはかなりおすすめのレシピですよ。

以上『なすとししとうのおろしポン酢和えの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にも男子ごはんで話題になった料理やなすのレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

なすのレシピ27品まとめ。簡単料理や子供に人気のメニューまで。
なすのレシピ43品まとめ。簡単料理や子供に人気のメニューまで。

スポンサーリンク テレビで話題になった【なすの人気レシピ43品】をご紹介します。 子供に人気の料理から、簡単に電子レンジで調理できるメニュー、定番レシピからスイーツまでをまとめました。 実際に作ってみ ...

男子ごはんの人気レシピベスト90!ランキングとおすすめを紹介。
男子ごはんの人気レシピベスト147!ランキングとおすすめを紹介。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった過去10年間の『人気レシピベスト30』と個人的に美味しかったレシピ117品をご紹介します。 スポンサーリンク 視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというラン ...

男子ごはんのキッチングッズを紹介。便利でおしゃれな調理器具。
男子ごはんのキッチングッズを紹介。便利でおしゃれな調理器具。

スポンサーリンク 栗原心平さんと国分太一さんが出演している料理番組『男子ごはん』の調理の際に使われている『キッチングッズ』を実際に買ってみたのでご紹介します。 男子ごはんでは心平さんが取締役と務める栗 ...

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

おすすめ記事

ひな人形おにぎり寿司のレシピ。ひな祭りにおすすめ! 1

スポンサーリンク 『ひな祭りにおすすめの人気レシピ21品』をご紹介します。 お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをま ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 2

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ33品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

おすすめ加湿器まとめ 3

スポンサーリンク マツコの知らない世界の最新加湿器の世界で特集された『おすすめの加湿器』をご紹介します。 お手入れが簡単で掃除がしやすい、清潔に使えるものもまとめてみました。 風邪予防にも一家に一台は ...

ウル得マンのお餅レシピ 4

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

みかんの人気レシピ11品。簡単スイーツからおかずになる料理まで。 5

みかんを使ったレシピ11品をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできるスイーツから、ご飯のおかずになる料理、炊き込みご飯、大量消費におすすめのレシピ、皮まで有効活用できる料理までまとめています。 ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 6

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

ネスカフェアンバサダーの特典を紹介。5000円相当が無料でもらえるよ! 7

スポンサーリンク ネスカフェアンバサダーの定期便を申し込んでいると、まれに総額5000円~9000円相当の商品が無料でお試しできるキャンペーンが開催されます。 無料でネスカフェバリスタやドルチェグスト ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 8

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 9

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。 10

見た目もおしゃれで食べやすい【サンドイッチ弁当のレシピとアイディア】をまとめました。 スポンサーリンク 大人もガッツリ楽しめるメニューから、子供が喜ぶレシピまで実際に我が家が作っているお弁当をもとにご ...

-レシピ・料理
-, , , ,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5