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ごはんもの

焼豚玉子飯レシピ。ケンミンショーで話題の愛媛県のご当地料理。

レシピ・料理

焼豚玉子飯のレシピ。ケンミンショーで話題の愛媛県のご当地料理。

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった『焼豚玉子飯の作り方』をご紹介します。 愛媛県のご当地料理でたれに漬け込んだ焼き豚を焼いてご飯に盛り付け、たれをかけたあと卵を2個使った目玉焼きを仕上げに ...

ケンミンショーのキムタクご飯のレシピ。長野県塩尻の給食メニュー。

レシピ・料理

ケンミンショーのキムタクご飯のレシピ。長野県塩尻の給食メニュー。

テレビ番組の秘密のケンミンショーやヒルナンデスでも話題になった、長野県塩尻市のオリジナル給食メニュー『キムタクご飯の作り方』をご紹介します。 キムチとたくあん、豚バラ肉を炒め合わせた後ご飯に混ぜ込む、 ...

れんこんと鶏肉の炊き込みご飯の作り方。相葉マナブで話題のレシピ。

レシピ・料理

れんこんと鶏肉の炊き込みご飯の作り方。相葉マナブで話題のレシピ。

テレビ番組の相葉マナブで話題になった『れんこんと鶏肉の炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 産地の農家さんが教えてくれる、醤油で下味をつけたれんこんと鶏肉を入れて作る簡単な炊き込みご飯のレシピです。 ...

山菜ごはんのレシピ。こごみとうるい、タラの芽入り作り方。

レシピ・料理

山菜ごはんのレシピ。プロのこごみとうるい、タラの芽入り作り方。

NHKあさイチで話題になった『山菜ごはんの作り方』をご紹介します。 日本料理店銀座しのはらの篠原武将シェフが考案された、たらの芽、こごみ、うるいを使った炊き込みご飯のレシピです。 今回タラの芽と山菜セ ...

あさイチのふわとろオムライスのレシピ。切るオムライスの作り方。

レシピ・料理

あさイチのふわとろオムライスのレシピ。切るオムライスの作り方。

NHKあさイチで話題になった『切るタイプのふわとろオムライスの作り方』をご紹介します。 家庭でもプロのような、上に卵を乗せて切り開くことでとろとろでふわふわのオムライスが再現できるレシピです。 お酢を ...

鯖缶とトマトの炊き込みご飯のレシピ。味付けはコンソメで。

レシピ・料理

鯖缶とトマトの炊き込みご飯のレシピ。味付けはコンソメで。

テレビ番組の梅ズバで話題になった『トマトとサバ缶炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 お笑い芸人のあらぽんさんが一週間取り組み、中性脂肪の数値がぐっと下がったというメニューの1つです。 お米を炊くと ...

ケンミンショーの鯖缶ばら寿司のレシピ。京都丹後のちらし寿司。

レシピ・料理

ケンミンショーの鯖缶ばら寿司のレシピ。京都丹後のちらし寿司。

秘密のケンミンショーで話題になった『鯖缶ばら寿司の作り方』をご紹介します。 鯖の醤油缶を使い、そぼろ状にして酢飯の間に挟み押し寿司のようにして上に具材を散らした京都の丹後地方で親しまれているというちら ...

きょうの料理の五目寿司のレシピ。ひな祭りにも!具沢山ちらし寿司。

レシピ・料理

きょうの料理の五目寿司のレシピ。ひな祭りにも!具沢山ちらし寿司。

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家柳原一成さんが考案された『五目寿司の作り方』をご紹介します。 具材を4つに区分けして盛り付けた、見た目にも華やかな上品なちらし寿司です。 ひな祭りやお祝いに ...

レシピ・料理

家事ヤロウの鯖缶コーヒー炊き込みご飯のレシピ。うなぎ風になる!?

テレビ朝日系列、ハナタカ!優越館や家事ヤロウでも話題になった『サバ缶コーヒー炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 サバ缶を使った炊き込みご飯にコーヒーを入れることでより美味しくなるという驚きのレシピ ...

エリンギで!松茸風炊き込みご飯のレシピ。家事ヤロウでも話題。

レシピ・料理

エリンギで!松茸風炊き込みご飯のレシピ。家事ヤロウでも話題。

テレビ番組の家事ヤロウやNHKごごナマでも話題になった『松茸風炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 高級食材の松茸ですが、エリンギを使うことでお値打ちに松茸ご飯風に代用できるレシピです。 松茸のお吸 ...

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