ごはんもの

テレビ番組のNHKごごナマで行楽弁当におすすめのレシピとして話題になった『吹き寄せごはんの作り方』をご紹介します。 五目炊き込みご飯の上にきれいな色の具材を盛り付けた見た目にも豪華なご飯です。 冷めて ...

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった『豚丼の作り方』をご紹介します。 北海道の人気ご当地料理の、甘辛いたれをたっぷりと絡めた豚肉を乗せた丼ぶりメニューです。 ポイントとなるたれの割合をご紹介 ...

NHKあさイチ、JAPA-NAVI広島・呉特集で話題になった『海上自衛隊のカレーの隠し味のレシピ』をご紹介します。 家庭でも真似できる、毎週でも食べ飽きないというカレーに隠された隠し味です。 缶詰の桃 ...

テレビ番組の得する人損する人で話題になった『スイカおにぎりの作り方』をご紹介します。 ごはんにキムチの汁と黒ゴマを混ぜてスイカの赤い実の部分を作り、青のりと海苔で皮の模様を再現したまるでスイカのような ...

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった『衣笠丼の作り方』をご紹介します。 京都で親しまれているという、油揚げとネギを玉子とじにした丼ぶりメニューです。 簡単にできてお値打ちに作れるので節約レシ ...

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった『焼豚玉子飯の作り方』をご紹介します。 愛媛県のご当地料理でたれに漬け込んだ焼き豚を焼いてご飯に盛り付け、たれをかけたあと卵を2個使った目玉焼きを仕上げに ...

テレビ番組の秘密のケンミンショーやヒルナンデスでも話題になった、長野県塩尻市のオリジナル給食メニュー『キムタクご飯の作り方』をご紹介します。 キムチとたくあん、豚バラ肉を炒め合わせた後ご飯に混ぜ込む、 ...

テレビ番組の相葉マナブで話題になった『れんこんと鶏肉の炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 産地の農家さんが教えてくれる、醤油で下味をつけたれんこんと鶏肉を入れて作る簡単な炊き込みご飯のレシピです。 ...

NHKあさイチで話題になった『山菜ごはんの作り方』をご紹介します。 日本料理店銀座しのはらの篠原武将シェフが考案された、たらの芽、こごみ、うるいを使った炊き込みご飯のレシピです。 今回タラの芽と山菜セ ...

NHKあさイチで話題になった『切るタイプのふわとろオムライスの作り方』をご紹介します。 家庭でもプロのような、上に卵を乗せて切り開くことでとろとろでふわふわのオムライスが再現できるレシピです。 お酢を ...