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食パンミルフィーユのレシピ。サクサクパイ生地が簡単にできる。

2019/01/01

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6月2日の得する人損する人ではバタコやんによる食パンを使ったミルフィーユレシピが放送されました!
番組に登場した作り方をご紹介します(^^♪

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食パンミルフィーユレシピ

食パンがサクサクのパイ生地になる作り方です♪
10分で出来ます!

材料

6枚切り食パン
バター 大さじ1
ガムシロップ (砂糖10g水5mlでも代用OK!)
生クリーム 200ml(1パック)
砂糖 大さじ1
レモン汁 小さじ2
いちご 2個
粉砂糖 敵ryぷ

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作り方

1、食パンの耳をすべてカットする。

2、割り箸を食パンの上下に置き、そこに包丁を置いて横に滑らせ食パンを半分の薄さに切る。

3、半分に切った食パン1枚に対しガムシロップを1個まんべんなく塗る。

4、バターを表面に塗る。

5、オーブントースターで2分、ひっくりかえしてさらに2分焼く。
パイ生地が完成!
2分ほどさまし、3等分にカットする。
★ガムシロップの水分が加熱で飛び、砂糖だけがパンの中で固まったためカリカリになる!

6、冷やしておいた生クリームに砂糖大さじ1、レモン汁小さじ2を加え泡立てる。
(レモン汁を加えることで通常10分かかるところが1分でできる!)

7、3等分した食パンにイチゴ、6のクリームをのせ上からまた挟む。
これを繰り返し最後に粉砂糖をふりかけ完成です。

是非作ってみてくださいね。

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