10月15日の得する人損する人では、家事えもんが三ツ星主婦ことゆーママさんのもとを訪れました！
そこで三ツ星主婦によるブログナンバーワンレシピ「デリ風ベーコンガーリックとジャガイモのコンソメホットサラダ」が放送されました。
番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪
三ツ星主婦のデリ風ベーコンガーリックとジャガイモのコンソメホットサラダ
材料 4人分
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
バター 大さじ2
塩こしょう 適量
マヨネーズ 大さじ2
じゃがいも 4個
粗挽き黒胡椒 適量
にんじん 1本
たまねぎ 1/2個
チャービルの葉 お好みで
にんにく 1～2かけ
半熟茹で卵 4個
ベーコン（ハーフサイズ） 8枚
作り方
1、にんじんをいちょう切りにする。
少し厚めに切るのがポイント。
じゃがいもも一口大に切って1分水にさらす。
そうすることでゆでた時に色が変わらない。
2、にんじんとじゃがいもを8分ゆでる。
茹で上がったらコンソメを温かい内に直接ふりかける。
3、火をつける前にフライパンにマヨネーズとバター、にんにくを入れ、それから火にかける。
切ったベーコンを入れ焼き目が付くまで焼き、薄切りにしたたまねぎを入れ炒める。
炒めすぎないのがポイント！
4、じゃがいもとにんじんに3を合わせ、油が全体に行き渡るように混ぜる。
5、お皿に盛り、半熟卵を潰してのせ、完成！
是非作ってみてくださいね。
