マツコの知らない世界の築地市場おすすめ9店。そば処長生庵も！

TBS系列、マツコの知らない世界で放送された「築地市場500店舗の中から厳選した5店」をご紹介します！
そば処　長生庵、穴子料理のつきじ芳野吉弥、築地ボン・マルシェ、魚や粋、甘味処天まめさんです。
案内人はつきじろうさん&なべひろさんです。

つきじろうさん&なべひろさん

マツコの知らない世界で築地市場が取り上げられるのは過去にもありましたよね。

今回は前回も出演されたつきじろうさんと、もう1人なべひろさんが加わって春のおすすめ5店舗を紹介してくれました。

なべひろさんはご本名「渡邊　博光 」という方で、本も出版されています。
なべひろさんTwitterアカウント

つきじろうさんはブログもやってみえます。
春は築地で朝ごはん

築地に遊びに行く際の参考になりそうですね！

そば処　長生庵

朝7時からやっているお蕎麦屋さんです。
おつまみも15～20種類ほど毎日そろえているそうです。

おすすめは
姫小ダイの天ぷら（1枚500円）
天然本マグロの赤身漬け刺し（1500円）

などだそうです。

築地ならではの旬のお魚の天ぷらを楽しむことができます。
鮪の漬け刺しは京都の高級卵を使用し、蕎麦屋さんらしくかえしで漬けているそうです。

蕎麦以外も楽しむことができていいですね！

050-5589-6518（予約専用番号）
03-3541-8308（問い合わせ専用番号）
月〜金
7:00〜15:00(市場休みは11:00〜15:00)
17:30～23:00
土
7:00〜14:00
土曜日の夜は予約のお客様のみ
日曜定休
東京都中央区築地4丁目14番1号 モンテベルデ築地1階
そば処　長生庵

つきじ芳野吉弥

日曜日もやっている穴子専門店です。

この店にしかないメニューとして「ぐるぐる（タレ焼き）」（2本650円）というメニューもあります。
一般的には出回らない穴子のヒレの部分を使った串焼きです。
タレ焼きの他の塩焼きもあります。

おすすめは「ぼかしあい」（2400円）
薬味とタレがなじむように砂時計で1分間待ってから食べます。
焼きアナゴと煮穴子が入っています。
焼き穴子は肉厚な穴子を使い、何度もタレを塗りなおして焼くので香ばしくなっているそうです。
煮穴子は穴子の鮮度がいいうちに似ているためとても柔らかくなっています。

絶対おいしいですよね・・！

［月・火・木・金・土・日・祝]
9:30〜15:30（L.O. 15:00）
[金・土]
17:00〜20:30(L.O. 20:00)
定休日　水曜定休　木曜は月に一回不定休　年始も休み
03-6278-7079
東京都中央区築地6-21-5

つきじ芳野吉弥

築地ボン・マルシェ

イタリアンのお店で1回は立ち飲みもＯＫのお店、2階がレストランになっているそうです。

おすすめは築地スティックピッツァ（350円）。
生ハムがぐるりと巻かれたスティックピザです。
中のピザは揚げてあります。

もう1つのおすすめがミネストローネ（100円）です。
100円ってお値打ちですね！
生ハムからとったダシの中に15～20種類の新鮮な野菜が入っています。

レストランのおすすめは、本マグロの大トロのウニ巻き（2894円）です。
どれもとってもおいしそうでした！

ランチ　11:00～14:00（L.O.13:45）
カフェタイム14:00～16:00
ディナータイム18:00～23:00（L.O.21:30）
03-3541-9341
東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル　２Ｆ

築地ボン・マルシェ

魚や粋

昼は魚屋さんですが、夜は居酒屋さんになるお店です。
ショーケースの中のお魚をお勧めの食べ方で提供してくれます。
ショーケースのお魚は買っても帰れるそうです！

おすすめとしてメカジキの煮つけが登場していました。
他にも天然魚介のだしで作ったスープカレーもおいしいそうです！

新鮮なお魚を楽しむには最高のお店ですね。

17:00～22:00
03-3545-5552
定休日　日曜・祝日
東京都中央区築地4-7-5 築地共栄会KYビル　１Ｆ
魚や粋

甘味処天まめ

おすすめは「てんまめ」（880円）です。
寒天が入ったあんみつですがとってもおいしそうでした！

保存料が一切使われていないので後味よくおいしいそうです。
朝11時からその日の切りたての寒天を食べることができます。

使っている蜜も最高級の沖縄県波照間産の黒糖を使用しています。

デザートに是非食べに行きたいですね！

定休日　日曜日
7:00～19:00
03-6264-0782
東京都中央区築地2-8-1 築地永谷タウンプラザ 107
甘味処天まめ

茂助だんご

　
粉から手作りしているお団子です。
しょうゆとつぶあんがおすすめだそうです！
マツコさんはこしあんが特によかったようです。

魚がし横丁6号館 とんかつ八千代

のれんはとんかつ屋さんですが、おすすめは「アジフライ」だそうです！
芸能人でも小島よしおさんや勝俣さんがよく来ているお店だそうです。
昔ながらのアジフライが食べられる貴重なお店なんだとか。
お刺身でも食べられる新鮮なアジを肉厚で使っています。衣に粉チーズが入っている点がポイント！
チャーシューエッグのトッピングもできるそうです。

魚がし横丁8号館 うなぎ米花

うな重3500円などがあるお店です。今回名人のおすすめはうなぎではなく海鮮丼「沼」！
味噌汁・ごはん・漬物もとってもおいしいんだとか！
海鮮丼は市場で仕入れたばかりの新鮮なネタをこれでもかと乗せる贅沢な一品です。
名物店主はジローさんです。

場外市場　喫茶店フォーシーズン

築地を食べつくした名人2人が行きついた究極のメニューがこのフォーシーズンの「オリジナルスパゲッティ」なんです！
おすすめは
「ナポリタン」野菜や大葉と共に盛り付けられた一品です。
「和風パスタ」醤油でいためたっぷりの大葉とのりがのせられた一品です。
「カレースパ」カレー粉で炒めた麺にカレーがかかっているそうです。
ゆでてから1時間以上寝かせた麺を使っているそうです。
オレンジスカッシュもおすすめだそうです。
丸ごと一個分のオレンジを搾りたてでだしてくれます。上にウエハースものっておいしそう！
気になるお店があれば是非行ってみてくださいね。

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